Η σαλάτα που κάνει τη διαφορά στο γιορτινό τραπέζι

Μία συνταγή για τους λάτρεις των "περιφερειακών" στα χριστουγεννιάτικα γεύματα.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 17 Δεκεμβρίου 2020

Υπάρχουν δύο κατηγορίες ανθρώπων που μπορεί να συναντήσει κάποιος στο γιορτινό τραπέζι: Εκείνοι που πέφτουν με τα μούτρα στο ψητό (κυριολεκτικά), σχεδόν αγνοώντας οτιδήποτε άλλο υπάρχει τριγύρω και αυτοί που κάνουν το ακριβώς αντίθετο. Ξέρεις, η κατηγορία ατόμων που προτιμά να δοκιμάσει λίγο (ή περισσότερο) από κάθε τι περιφερειακό - ορεκτικά, σαλάτες, σάλτσες, τυριά, αλοιφές ή ακόμη και γλυκά. Για τους δεύτερους λοιπόν, υπάρχουν κάποιες συνταγές που κάνουν τη διαφορά. Όπως η παρακάτω.

Η συνέχεια στο Tasty-guide.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Ένα υπέροχο εστιατόριο των Δωδεκανήσων σερβίρει στην Αθήνα για μια νύχτα

Από την Κω στη Γλυφάδα, για μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.

Το Athens Gastronomic Forum σερβίρει γνώση στην Τεχνόπολη

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, πραγματοποιείται διεθνές συνέδριο γαστρονομίας, με το Athens Gastronomic Forum να καταφθάνει στις 9 και 10 Φεβρουαρίου 2026.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Taste Atlas: 6 ελληνικά γλυκά στη λίστα με τα κορυφαία

Η νέα λίστα του Taste Atlas για τα καλύτερα γλυκά του κόσμου αποτυπώνει τις γεύσεις που ξεχώρισαν διεθνώς και τη θέση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής μέσα σε αυτό το παγκόσμιο τοπίο.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

Ποιο είναι, αλήθεια, το αγαπημένο σου εστιατόριο στην Αθήνα;

Τα Tasty Awards 2026 x Esquire Greece by Ploom είναι εδώ, κατά τη 10η επετειακή εκδοχή τους, και σε καλούν να αναδείξεις τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας.

Τι μας αφήνει πίσω το 2025 σε μπαρ, εστιατόρια, φαγητό και ποτό

Πρόσωπα, εστιατόρια και μπαρ, υλικά και τάσεις, flops και αστέρια. Όλα όσα θα μνημονεύουμε από το ευ τρώγειν και ευ πίνειν σύμπαν για τη χρονιά που σύντομα μας αποχαιρετά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Rivelia, De'Longhi - Δεν είναι απλά perfect... Είναι perfetto!

Με ένα µόνο άγγιγµα, ετοιµάζει αυτόµατα το αγαπηµένο σου ρόφηµα, χρησιµοποιώντας φρεσκοαλεσµένους κόκκους τη στιγµή της παρασκευής. Κι αυτή είναι µια λεπτοµέρεια που κάνει αισθητή διαφορά στη γεύση και στο άρωµα κάθε φλιτζανιού.