Για ποτό στο στέκι του Alfred
Όλα όσα κάνουν το Hitchcocktales μυσταγωγικά θελκτικό.
Αν ο μετρ του σασπένς Alfred Hitchcock ζούσε στην Αθήνα του σήμερα είναι δεδομένο πως θα σύχναζε σε ένα μέρος σαν το Hitchcocktales. Κι αυτό γιατί το μπαρ στη σκιά της Ακρόπολης και στο χώρο που παλαιότερα στέγαζε ένα γκαράζ αυτοκινήτων παρέχει μία έξοχη γκάμα υπηρεσιών, συνδυαστικά με το μυσταγωγικό στοιχείο της γειτονιάς στην οποία βρίσκεται.
Στέκι για όλους τους σωστούς λόγους
Από το 2013 όταν και άνοιξε τις πόρτες του στο μικρό δρομάκι της Πορίνου ξεχωρίζει για τη ζεστή ατμόσφαιρά του, το μοναδικό πνεύμα του και, ασφαλώς, τις γεύσεις του, τόσο στο κομμάτι του ποτού όσο και σε εκείνο του φαγητού.
Τα signature cocktails εδώ αντλούν έμπνευση από τις κινηματογραφικές δημιουργίες του Hitchcock και αποτελούν τα βασικά στοιχεία της ταυτότητάς του, ενώ υπάρχει πάντοτε η δυνατότητα να φτιάξεις το custom made ποτό, η συνταγή του οποίου μένει στο αρχείο του Hitchcocktales. Επιπροσθέτως, η συλλογή με τα ουίσκι εμπλουτίζεται διαρκώς, κάτι που θα χαροποιήσει τους φίλους του βασιλιά των ποτών.
Στο πεδίο του φαγητού η πλειοψηφία των επιλογών ακολουθεί τη λογική του fingerfood -με προτάσεις όπως τα ρολάκια αβοκάντο, τα μπρουσκετίνια και τα φιλετίνια κοτόπουλου bbq να αξίζουν την προσοχή σου- πλαισιωμένα με δροσερές σαλάτες και κυρίως πιάτα. Σε όλα δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο χειροποίητο κομμάτι και αυτό ασφαλώς δίνει έξτρα credits στη συνολική προσπάθεια που γίνεται εδώ. Συν το γεγονός πως η κουζίνα παραμένει ανοιχτή μέχρι το φινάλε της κάθε βραδιάς.
Tο soundtrack -μην ανησυχείς- δεν ακολουθεί τις κατευθύνσεις του Vertigo, του Psycho ή του The Birds αλλά κινείται σε soul, acid jazz διαδρομές, με μερικές ευχάριστες διαφοροποιήσεις και διασκευές τις Παρασκευές και τα Σάββατα.
Σου γράφουμε αυτά και αφήνουμε ένα μυστήριο να αιωρείται. Αν διψάς για περισσότερα, τι περιμένεις; Μία βόλτα από τη μπάρα του θα σου λύσει όποια απορία.
Info
Πορίνου 10, Μακρυγιάννη
Τηλ. 210 9210023
Facebook: Hitchcocktales
Instagram: hitchcocktales_
Ανοιχτά καθημερινά από τις 17.00
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας