Για ποτό στο στέκι του Alfred

Όλα όσα κάνουν το Hitchcocktales μυσταγωγικά θελκτικό.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 09 Φεβρουαρίου 2022

Αν ο μετρ του σασπένς Alfred Hitchcock ζούσε στην Αθήνα του σήμερα είναι δεδομένο πως θα σύχναζε σε ένα μέρος σαν το Hitchcocktales. Κι αυτό γιατί το μπαρ στη σκιά της Ακρόπολης και στο χώρο που παλαιότερα στέγαζε ένα γκαράζ αυτοκινήτων παρέχει μία έξοχη γκάμα υπηρεσιών, συνδυαστικά με το μυσταγωγικό στοιχείο της γειτονιάς στην οποία βρίσκεται.

Στέκι για όλους τους σωστούς λόγους

Από το 2013 όταν και άνοιξε τις πόρτες του στο μικρό δρομάκι της Πορίνου ξεχωρίζει για τη ζεστή ατμόσφαιρά του, το μοναδικό πνεύμα του και, ασφαλώς, τις γεύσεις του, τόσο στο κομμάτι του ποτού όσο και σε εκείνο του φαγητού. 

Τα signature cocktails εδώ αντλούν έμπνευση από τις κινηματογραφικές δημιουργίες του Hitchcock και αποτελούν τα βασικά στοιχεία της ταυτότητάς του, ενώ υπάρχει πάντοτε η δυνατότητα να φτιάξεις το custom made ποτό, η συνταγή του οποίου μένει στο αρχείο του Hitchcocktales. Επιπροσθέτως, η συλλογή με τα ουίσκι εμπλουτίζεται διαρκώς, κάτι που θα χαροποιήσει τους φίλους του βασιλιά των ποτών.

Για ποτό στο στέκι του Alfred

Στο πεδίο του φαγητού η πλειοψηφία των επιλογών ακολουθεί τη λογική του fingerfood -με προτάσεις όπως τα ρολάκια αβοκάντο, τα μπρουσκετίνια και τα φιλετίνια κοτόπουλου bbq να αξίζουν την προσοχή σου- πλαισιωμένα με δροσερές σαλάτες και κυρίως πιάτα. Σε όλα δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο χειροποίητο κομμάτι και αυτό ασφαλώς δίνει έξτρα credits στη συνολική προσπάθεια που γίνεται εδώ. Συν το γεγονός πως η κουζίνα παραμένει ανοιχτή μέχρι το φινάλε της κάθε βραδιάς.

Tο soundtrack -μην ανησυχείς- δεν ακολουθεί τις κατευθύνσεις του Vertigo, του Psycho ή του The Birds αλλά κινείται σε soul, acid jazz διαδρομές, με μερικές ευχάριστες διαφοροποιήσεις και διασκευές τις Παρασκευές και τα Σάββατα.

Σου γράφουμε αυτά και αφήνουμε ένα μυστήριο να αιωρείται. Αν διψάς για περισσότερα, τι περιμένεις; Μία βόλτα από τη μπάρα του θα σου λύσει όποια απορία.

 

 


Info

Πορίνου 10, Μακρυγιάννη
Τηλ. 210 9210023
Facebook: Hitchcocktales
Instagram: hitchcocktales_
Ανοιχτά καθημερινά από τις 17.00

 

Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.

 

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Γιατί μεθάς πιο εύκολα στον ήλιο

Η επιστήμη έρχεται να επιβεβαίωσει έναν διάσημο αστικό μύθο.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

Μία γιορτή του Gin στο Λοκάλι

Mία από τις ομορφότερες ταράτσες της πόλης υποδέχεται και φέτος τα Local Juniper Meetings.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς το ουίσκι κατάφερε να γίνει ο βασιλιάς των ποτών

Μία ιστορική αναδρομή που ξεκινά αρκετούς αιώνες πριν, περνά από ατέλειωτα χωράφια κριθαριού και σίκαλης, ξαποσταίνει σε δρύινα βαρέλια και καταλήγει στην απόλαυση της Παγκόσμιας Ημέρας Ουίσκι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Stoli Eco Bar, το πρώτο πράσινο μπαρ στην Ελλάδα

Την εμπειρία του πρώτου πράσινου bar στην Ελλάδα είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν οι πάνω από 12.000 επισκέπτες του Taste of Athens.

5 επιλογές σε τεκίλα και cocktails για τη National Tequila Day

Η ημέρα που η τεκίλα έχει την τιμητική της στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού. Σου δίνουμε τις κατάλληλες αφορμές για να γιορτάσεις κι εδώ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας