Για ποτό στο στέκι του Alfred
Όλα όσα κάνουν το Hitchcocktales μυσταγωγικά θελκτικό.
Αν ο μετρ του σασπένς Alfred Hitchcock ζούσε στην Αθήνα του σήμερα είναι δεδομένο πως θα σύχναζε σε ένα μέρος σαν το Hitchcocktales. Κι αυτό γιατί το μπαρ στη σκιά της Ακρόπολης και στο χώρο που παλαιότερα στέγαζε ένα γκαράζ αυτοκινήτων παρέχει μία έξοχη γκάμα υπηρεσιών, συνδυαστικά με το μυσταγωγικό στοιχείο της γειτονιάς στην οποία βρίσκεται.
Στέκι για όλους τους σωστούς λόγους
Από το 2013 όταν και άνοιξε τις πόρτες του στο μικρό δρομάκι της Πορίνου ξεχωρίζει για τη ζεστή ατμόσφαιρά του, το μοναδικό πνεύμα του και, ασφαλώς, τις γεύσεις του, τόσο στο κομμάτι του ποτού όσο και σε εκείνο του φαγητού.
Τα signature cocktails εδώ αντλούν έμπνευση από τις κινηματογραφικές δημιουργίες του Hitchcock και αποτελούν τα βασικά στοιχεία της ταυτότητάς του, ενώ υπάρχει πάντοτε η δυνατότητα να φτιάξεις το custom made ποτό, η συνταγή του οποίου μένει στο αρχείο του Hitchcocktales. Επιπροσθέτως, η συλλογή με τα ουίσκι εμπλουτίζεται διαρκώς, κάτι που θα χαροποιήσει τους φίλους του βασιλιά των ποτών.
Στο πεδίο του φαγητού η πλειοψηφία των επιλογών ακολουθεί τη λογική του fingerfood -με προτάσεις όπως τα ρολάκια αβοκάντο, τα μπρουσκετίνια και τα φιλετίνια κοτόπουλου bbq να αξίζουν την προσοχή σου- πλαισιωμένα με δροσερές σαλάτες και κυρίως πιάτα. Σε όλα δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο χειροποίητο κομμάτι και αυτό ασφαλώς δίνει έξτρα credits στη συνολική προσπάθεια που γίνεται εδώ. Συν το γεγονός πως η κουζίνα παραμένει ανοιχτή μέχρι το φινάλε της κάθε βραδιάς.
Tο soundtrack -μην ανησυχείς- δεν ακολουθεί τις κατευθύνσεις του Vertigo, του Psycho ή του The Birds αλλά κινείται σε soul, acid jazz διαδρομές, με μερικές ευχάριστες διαφοροποιήσεις και διασκευές τις Παρασκευές και τα Σάββατα.
Σου γράφουμε αυτά και αφήνουμε ένα μυστήριο να αιωρείται. Αν διψάς για περισσότερα, τι περιμένεις; Μία βόλτα από τη μπάρα του θα σου λύσει όποια απορία.
Info
Πορίνου 10, Μακρυγιάννη
Τηλ. 210 9210023
Facebook: Hitchcocktales
Instagram: hitchcocktales_
Ανοιχτά καθημερινά από τις 17.00
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το μπλε πάρτι της χρονιάς από τo BOMBAY SAPPHIRE και τη Βάσια Κωσταρά
Με θέμα Step Into The Blue, ως μέρος της νέας παγκόσμιας καμπάνιας του BOMBAY SAPPHIRE gin, το viral πάρτι που έγινε στον εμβληματικό Φάρο του Σταύρος Νιάρχος εγκαινίασε την εορταστική σεζόν με τον πιο φαντασμαγορικό τρόπο!
Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025
Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.
Από το Κεντάκι στον κόσμο: Το bourbon που έγινε σύμβολο εθνικής κληρονομιάς
Από τα βαρέλια του Κεντάκι έως τα μπαρ του κόσμου, το bourbon της Jim Beam αποδεικνύει πως η αυθεντικότητα και ο χρόνος παραμένουν οι πιο δυνατές αξίες κάθε παράδοσης.
Το κορυφαίο μπαρ του κόσμου αποκτά μικρό αδερφό
To νόστιμο ιταλικό ταξίδι του Lorenzo Antinori στην Ασία συνεχίζεται στην Κίνα, με το Bar Leone Shanghai.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
St-Germain: Mixability à la française
Με ντελικάτο άρωµα φρέσκων λουλουδιών και την κοµψότητα της παριζιάνικης φινέτσας, το διάσηµο λικέρ St-Germain αποτελεί τον κρυφό άσο του mixability. Απογειώνει από ένα απλό spritz µέχρι τις πιο δηµιουργικές συνθέσεις, αποδεικνύοντας πως η γεύση της άνοιξης δεν έχει, τελικά, εποχή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
15 χρόνια Athens Bar Show: Τι ξεχωρίσαμε στη μεγάλη γιορτή των spirits;
Από το Μεξικό και την Patrón μέχρι το γαλλικό St- Germain και το ιρλανδέζικο ουίσκι Teeling, ανακαλύψτε τις γεύσεις και τα brands που έκλεψαν τις εντυπώσεις