
Η ιστορία της θρυλικής αθηναϊκής παμπ Red Lion
Το κόκκινο λιοντάρι βρυχάται για πάνω από μισό αιώνα στο κέντρο της Αθήνας και ο Δημήτρης Αμπανούδης, εκπρόσωπος της επόμενης γενιάς, μας διηγείται την ιστορία του.
Το 'Red Lion' αποτελεί το πιο κοινό όνομα για παμπ στο Ηνωμένο Βασίλειο. "Μέχρι πέρυσι υπήρχαν 656 μαγαζιά με αυτό το όνομα στο Νησί" μου λέει γελώντας ο Δημήτρης Αμπανούδης σχετικά με την ονοματοδοσία (και) της πρώτης αθηναϊκής παμπ. "Ήταν σαν α λέμε ένα brand έτοιμο, ο πατέρας μου απλά έφτιαξε τον χώρο, έβαλε την ταμπέλα με το κόκκινο neon λιοντάρι και όποιος ξένος περνούσε απ' έξω εκείνη την εποχή, καταλάβαινε αμέσως περί τίνος πρόκειται".
Ο Δημήτρης είναι ο γιος του Παντελή Αμπανούδη -ενός εκ των θρυλικότερων bartenders στις αθηναϊκές μπάρες και ανθρώπου που ξεκίνησε την "Red Lion Pub"- και αυτός που συναντάς κάθε βράδυ, από τις 20.00 και μετά στον αριθμό 16 της οδού Νηρηίδων, στη γειτονιά ανάμεσα στο (πρώην πια) 'Hilton' και το 'Divani Caravel'. Δε μιλάμε για μία ακόμη πινέζα στο χάρτη της πρωτεύουσας αλλά για ένα αληθινό τοπόσημο όσον αφορά τις αστικές νύχτες και την ιστορία τους.
Η πρώτη αθηναϊκή παμπ
Ο Παντελής Αμπανούδης, Χιώτης που μεγάλωσε στο Χάλιφαξ του Καναδά άκουγε ιστορίες για την πατρίδα του και αποφάσισε να γυρίσει πίσω και να πάρει το ρίσκο. Αρχικά εργάστηκε στο 'Χίλτον', στο οποίο έμαθε τη γειτονιά, τον κόσμο του ποτού αλλά και πώς να προσφέρεις σωστές υπηρεσίες φιλοξενίας σε επισκέπτες, συνήθως επιφανείς, από το εξωτερικό.
Η 'Red Lion' άνοιξε το 1972, πατώντας στα πρότυπα των βρετανικών παμπ, αποτελώντας αρχικά μία safe επιλογή για τους ξένους που βρισκόντουσαν για μικρότερο ή μεγαλύτερο διάστημα στην Αθήνα, όπως άλλωστε μαρτυρά το πλήθος χαρτονομισμάτων από άλλες χώρες στο μπαρ ή το αντίστοιχο από κουτιά σπίρτων - τα τελευταία είναι ενθύμια από τις χρυσές εποχές των αεροπορικών εταιρειών και των πληρωμάτων τους, που σύχναζαν εδώ.
Η συνέχεια στο athinorama.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Hendrick's Flora Adora gin, μία ασυνήθιστα λουλουδένια έκρηξη απόλαυσης
Ένα μπουκέτο ανθισμένων λουλουδιών στο ποτήρι σου.
Η ιστορία και η συνταγή της Paloma
World Paloma Day σήμερα και αυτό είναι το γλυκό και αλμυρό cocktail που -ίσως- υπερέχει της Margarita.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΜε 'Αέρα Τέχνης' ο επερχόμενος εθνικός διαγωνισμός Cocktail της elit™ Vodka
Οι υποψήφιοι Elit Masters θα διαγωνιστούν με γνώμονα την art εκδοχή του ιδανικού elit™ Freeze Martini.
Summer In The City με Grey Goose premium vodka στο Athénée
Dinner και πρωτότυπα καλοκαιρινά cocktails με Grey Goose premium vodka.
Δημιουργώντας το τέλειο cocktail με την τεχνολογία Craft Ice™ της LG
Εντυπωσιακά cocktails με τα σφαιρικά παγάκια Craft IceTM του ψυγείου ντουλάπα LG InstaView.
Περπατάμε μαζί: Η συνταγή που κάνει τον χρόνο να κυλάει αλλιώς
Με τα Johnnie Walker Highballs ζούμε την κάθε στιγμή από το τώρα στο τώρα και από μαζί σε μαζί.