
3 υπέροχα cocktails για την Ημέρα των Νεκρών
Ξέρουμε τι θα πιεις στις 2 Νοεμβρίου για να τιμήσεις σωστά τη μεξικανική κουλτούρα. Spoiler alert: Περιέχουν premium τεκίλα Don Julio.
Η "Ημέρα των Νεκρών” ή "Dia de Los Muertos” (02/11) είναι η σπουδαιότερη γιορτή της μεξικάνικης κουλτούρας, αλλά το μήνυμά της απευθύνεται σε όλους μας. Μας θυμίζει κάτι πολύ σημαντικό: Προφανώς και πρέπει να γιορτάζουμε την κάθε μας μέρα στη γη σα να είναι η τελευταία, αλλά να τιμάμε παράλληλα και το θάνατο ως μία ακόμη πτυχή της ζωής αυτής . Οι Μεξικανοί δηλαδή, ουσιαστικά γιορτάζουν την επιστροφή των νεκρών στη γη ως μία ακόμη ευκαιρία να "ανταμώσουν" ξανά με αγαπημένους συγγενείς και φίλους και να θυμηθούν υπέροχες στιγμές μαζί τους.
Ναι, η 2η ημέρα του Νοέμβρη είναι μία γιορτή για να την πιεις στο ποτήρι και υπάρχουν πολύ συγκεκριμένες, παραδοσιακές συνταγές από cocktails στις οποίες μόνο μία premium τεκίλα όπως η Don Julio μπορεί να πρωταγωνιστήσει και να αποδώσει σωστά τη γεύση τους.
Παρακάτω βρίσκεις, τις 3 καλύτερες:
Don Margarita
Υλικά
- 50ml τεκίλα Don Julio Blanco*
- 25ml Lime
- 15ml Agave Syrup
Εκτέλεση
Ανακίνησε σε shaker με πάγο. Σερβίρεις σε χαμηλό ποτήρι - το στόμιο του οποίου έχεις περάσει από χοντρό αλάτι - με πάγο και γαρνίρεις με lime.
Don Repo
Υλικά
- 50ml τεκίλα Don Julio Reposado**
- 15ml Lime
Εκτέλεση
Σερβίρεις σε ψηλό ποτήρι - το στόμιο του οποίου έχεις περάσει από χοντρό αλάτι - με πάγο. Γεμίζεις το ποτήρι με Grapefruit Soda και γαρνίρεις με αλατισμένο γκρέιπφρουτ.
Paloma Roja
Υλικά
- 50ml τεκίλα Don Julio Blanco*
- 5ml Mezcal
- 10ml Hibiscus cordial
- 100ml Pink grapefruit soda
Εκτέλεση
Σερβίρεις σε ποτήρι collins – το στόμιο του οποίου έχεις περάσει από μαύρο αλάτι – με πάγο. Γεμίζεις το ποτήρι με Grapefruit Soda και γαρνίρεις με pink grapefruit wedge.
Σε περίπτωση που δεν τα καταφέρεις με τη συνταγή ή προτιμάς να τη δοκιμάσεις από τα χέρια ενός επαγγελματία, πέρνα ανήμερα φυσικά της Dia de los Muertos (02/11) από το Loco Athens (Καλαμιώτου 15) όπου ο φετινός World Class Winner, Ιωσήφ Ζααλούκ, θα επιμελείται το εν λόγω signature cocktail της Ημέρας των Νεκρών.
*Don Julio Blanco
Μια μοναδική τεκίλα, με εξαιρετικά ισορροπημένη και απαλή αίσθηση στον ουρανίσκο, με λεπτό άρωμα εσπεριδοειδών και βοτάνων που αφήνει μια δροσερή, υφάλμυρη επίγευση.
**Don Julio Reposado
Παράγεται από 100% μπλε αγαύη. Υφίσταται διπλή απόσταξη και στη συνέχεια παλαιώνει για 8 μήνες μέσα σε δρύινα βαρέλια για να αποκτήσει έναν ελαφρύ, γλυκό χαρακτήρα. Ξεχωρίζει για τα αρώματα αμυγδάλου-καρύδας και λευκής σοκολάτας. Η επίγευσή της είναι διαρκής με γεύσεις από λευκά πιπέρια και μπισκοτένιο τελείωμα.
#DonJulioTequila #DiaDeMuertos
Απολαύστε υπεύθυνα.
"www.apolafste.ypeftina.eneap.gr"

Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Κάποια από τα κορυφαία ιρλανδικά ουίσκι
Για να είναι κάθε μέρα του Αγίου Πατρικίου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςTo World Class Studios 2023 επιστρέφει στην Αθήνα
Ο κορυφαίος διαγωνιστικός θεσμός της παγκόσμιας bartending σκηνής επιστρέφει δυναμικά στην Αθήνα για ακόμα μια χρονιά.
Πώς θα διασκεδάσεις σαν Ιρλανδός στην St. Patrick's Day
Αφορμή για ένα καλό ουίσκι, με τις ευλογίες του Αγίου Πατρικίου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΈνας αιώνας και κάτι Coca-Cola
Δέκα ενδιαφέροντα πράγματα που δεν ξέραμε για την Coca-Cola.
Γραφει Τιμος ΣαλαμεςCocktails για να συνοδεύσεις τα θαλασσινά
Το pairing της Σαρακοστής. Ή περίπου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠώς είπαμε ότι λέγεται το Bloody Mary στα ιαπωνικά;
Το βαθυκόκκινο umamίσιο cocktail κεντρίζει το ενδιαφέρον ακόμη και μετά τη δύση του ηλίου. Εξετάζουμε την τάση μέσα από μία εκ των πιο ιντριγκαδόρικων αθηναϊκών εκδοχών του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας