Με αυτό τον τρόπο θα κάνεις το Dirty Martini σου ακόμη πιο dirty

To απολαυστικά βρώμικο ποτό σε 3 εναλλακτικές προτάσεις.

Αν ανήκεις ήδη στους μύστες του Martini, σου έχουμε μερικούς τρόπους -συγκεκριμένα 3 παραλλαγές- για να κάνεις ακόμη πιο βρώμικο, το βρώμικο των Martinies.

El Five Martini

Με αυτό τον τρόπο θα κάνεις το Dirty Martini σου ακόμη πιο dirty

Αν λατρεύεις πραγματικά τις ελιές, τότε αυτό είναι ένα ποτό-όνειρο για σένα. Η πολυπλοκότητα και η αλατότητα της άλμης δένουν με τον πιο λεπτό χαρακτήρα του gin και το αποτέλεσμα είναι ένα θαυμάσιο Martini.

Υλικά: 2 μεζούρες gin, 1 μεζούρα sherry, 3/4 άλμη, φλούδα λεμονιού, 3 ελιές.

Εκτέλεση: Βάζεις στο σέικερ το gin, το sherry και την άλμη και ανακατεύεις. Διπλοσουρώνεις σε παγωμένο ποτήρι coupe. Περνάς το χείλος του ποτηριού με τη φλούδα λεμονιού, την οποία χρησιμοποιείς σαν γαρνιτούρα, μαζί με τις ελιές.

Saltwater Martini

ΒΡΩΜΙΚΟ ΜΑΡΤΙΝΙ 2

Αν πάλι δεν είσαι και ο μεγαλύτερος fan της ελιάς, υπάρχει και αυτή η εναλλακτική που -σχεδόν- μυρίζει θάλασσα.

Υλικά: 2,5 μεζούρες gin, 1/2 μεζούρα sherry, 1 κ.γ. αλατόνερο, 1 φύλλο kombu.

Εκτέλεση: Ρίχνεις το gin, το sherry και το αλατόνερο σε mixing glass, συμπληρώνεις με πάγο και ανακατεύεις για 30-45 δευτερόλεπτα. Σουρώνεις σε παγωμένο ποτήρι coupe, γαρνίρεις με το kombu.

La Sardina

​​​​​​​
ΒΡΩΜΙΚΟ ΜΑΡΤΙΝΙ 1

Είτε αγαπάς τις σαρδέλες είτε τις μισείς. Έχε το σοβαρά υπόψιν αυτό πριν δοκιμάσεις το πιο βρώμικο από τα βρώμικα cocktails της λίστας αυτής.

Υλικά: 2 μεζούρες λάδι από κονσέρβα με σαρδέλες αναμειγμένο με gin, 3/4 μεζούρας βερμούτ, 3/4 μεζούρας άλμη, 2 ελιές.

Εκτέλεση: Ανακατεύεις όλα τα υλικά εκτός από τις ελιές σε ένα mixing glass μαζί με πάγο, για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Σουρώνεις σε παγωμένο ποτήρι coupe. Γαρνίρεις με τις ελιές.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Οινόραμα και Βάκχες: Στην Αθήνα για κρασί

Το πιο ενδιαφέρον οινικό σαββατοκύριακο της χρονιάς.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Απολαμβάνοντας το κρασί όπως οι οινογνώστες

Μάθε να σερβίρεις, να κρατάς το ποτήρι, να δοκιμάζεις και να απολαμβάνεις το κρασί σωστά.

Γραφει Γιαννης Σπανος

O Cristiano Ronaldo μόλις δημιούργησε την πιο ακριβή σαμπάνια στον κόσμο

Η ονομασία της σαμπάνιας για τα 777 γκολ της καριέρας του και η αστρονομική τιμή.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Tasty Awards 2024 x Esquire: Τα ξεχωριστά μπαρ των Αθηνών

Ήρθε η ώρα να ψηφίσεις την αγαπημένη σου μπάρα στην πόλη.

Monkey 47: Το μυστικό του Μέλανα Δρυμού

Κάπου ανάμεσα σε μύθους και ένα τερέν μοναδικής φυσικής ομορφιάς, η ουσία του Black Forest μοιάζει να χωρά σε μία φιάλη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας