Ο μύθος του Vesper Martini, του αγαπημένου cocktail του James Bond
Shaken, not stirred.
"Γεννήθηκα ένα βράδυ, ένα βράδυ γεμάτο καταιγίδες" θα πει η Vesper Lind για να εισάγει ιδανικά τον εαυτό της στις σελίδες του Casino Royale (1953). Η εμβληματική femme fatale υπήρξε η μοναδική γυναίκα που κατάφερε να κάνει τον πράκτορα 007 να την ερωτευτεί στα εξήντα χρόνια της ιστορίας του. Δυστυχώς όμως η σχέση δεν κράτησε πολύ, μιας και η Lind -όπως βλέπουμε στη μεταφορά του βιβλίου στη μεγάλη οθόνη- αφού πρώτα τον πρόδωσε, πέθανε πρόωρα αφήνοντας ένα ανεπούλωτο τραύμα στην καρδιά του Bond.
Εκείνος προχώρησε τη ζωή του βρίσκοντας έναν τρόπο για να την έχει πάντα μαζί του: ονόμασε το αγαπημένο του cocktail προς τιμήν της. Κάπως έτσι πήρε το όνομά του το Vesper Martini, το ποτό που έχουν τιμήσει κατά σειρά εμφάνισης όλοι ανεξαιρέτως οι James Bond (Sean Connery, George Lazenby, Roger Moore, Timothy Dalton, Pierce Brosnan, Daniel Craig).
Ποιος όμως είναι ο εφευρέτης της αγαπημένης συνταγής του πράκτορα; Ο Ian Flemming είχε κι ο ίδιος πολλά κοινά στοιχεία με τον ήρωά του: πρώην πράκτορας, γυναικάς και πότης έδειχνε μία ιδιαίτερη προτίμηση στα δυνατά κι έντονα cocktails. "Τρεις δόσεις gin, μία βότκα και μισή από Kina Lillet" λέει ο 007 στο λογοτεχνικό του ντεμπούτο, φανερά επηρεασμένος από τον δημιουργό του. Η φράση όμως που θα έκανε θρυλικό το συγκεκριμένο (Shaken, not stirred) δεν θα έρθει παρά στο επόμενο βιβλίο Live and Let Die (1954) ενώ αντίστοιχα το σινεμά θα έπρεπε να περιμένει μέχρι το 1964 και το Goldfinger.
Πέρα όμως από τη δοσολογία υπάρχουν και κάποιες μικρές, απαράβατες λεπτομέρειες που το κάνουν πολύ ξεχωριστό. Οφείλει, φυσικά, να είναι πάντοτε shaken και ποτέ stirred, σερβίρεται στο πολύ χαρακτηριστικό ποτήρι κι έρχεται πάντα μαζί με μία λεπτή φέτα λεμόνι που τη στύβεις ελάχιστα για να δώσει τα αρώματά της.
Η αλήθεια, βέβαια, είναι πως η αυθεντική συνταγή του cocktail δεν μπορεί πια να αναπαραχθεί ακριβώς, αφού το Kina Lillet δεν παράγεται πια. Έτσι, αναγκαστικά, χρησιμοποιείται ένα άλλο βερμούτ (το Lillet Blond) στη θέση του. Είναι όμως λογικό κάποια πράγματα να έχουν αλλάξει: ο πράκτορας γεννήθηκε στο αποκορύφωμα του Ψυχρού Πολέμου, σε έναν κόσμο που πια αποτελεί παρελθόν. Κατάφερε, όμως, να είναι διαχρονικός παρ όλες τις σαρωτικές αλλαγές. Ακριβώς, δηλαδή, όπως και το αγαπημένο του cocktail: το Vesper Martini που μοιάζει πάντοτε σύγχρονο.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το cocktail που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου
Ανακάλυψε πώς ένα απλό Jim Beam Highball μπορεί να γίνει το ιδανικό cocktail για φίλους στο σπίτι, με δροσερή ισορροπία και εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Christmas the Sailor Jerry Way | Χριστούγεννα με Sailor Jerry, ένας άχαστος συνδυασμός
Το Sailor Jerry, το αγαπημένο μας Spiced Rum, διοργάνωσε ένα street style gathering ενόψει των εορτών.
Τα 50 καλύτερα μπαρ (και) της Ευρώπης είναι γεγονός
Τα The World's 50 Best Bars λανσάρουν τη νέα λίστα Europe’s 50 Best Bars, που δίνει την ευκαιρία σε μικρότερες πόλεις να λάμψουν μέσα από τα μπαρ τους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το μπλε πάρτι της χρονιάς από τo BOMBAY SAPPHIRE και τη Βάσια Κωσταρά
Με θέμα Step Into The Blue, ως μέρος της νέας παγκόσμιας καμπάνιας του BOMBAY SAPPHIRE gin, το viral πάρτι που έγινε στον εμβληματικό Φάρο του Σταύρος Νιάρχος εγκαινίασε την εορταστική σεζόν με τον πιο φαντασμαγορικό τρόπο!
Lauren Mote, τι παίζει με την τεκίλα σήμερα;
Μία κουβέντα με την Global Director of Trade Excellence της Patrón σχετικά με το μέλλον της αγαύης, τις αξίες που έχουν σημαντικές εταιρείες όπως η Bacardi και όλα όσα σημαίνουν sustainability στο τώρα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025
Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.