Ένα πασχαλινό cocktail από τον Gordon Ramsay

Το Bunny Boiler Maker είναι η πρόταση του Βρετανού σεφ για τις άγιες τούτες ημέρες.

Γράφει: Παύλος Παπαφράγκος 27 Απριλίου 2019

Η πασχαλινή πρόταση του διάσημου Βρετανού σεφ Gordon Ramsay, δεν είναι κάποιο πιάτο με αρνί ή κατσίκι, αλλά ένα cocktail, το Bunny Boiler Maker. Έχει εορταστική εμφάνιση και ιδιαίτερη γεύση, καθώς αναμειγνύει το ουίσκι με σοκολατούχο λικέρ και με αυγό. Μην το φοβηθείς, η γεύση του είναι ακαταμάχητα γλυκιά και δροσερή ταυτοχρόνως. 

Εκτέλεση

  • Ρίχνουμε στο σέικερ 35ml blended whisky, 20 ml creme de cacao, 2 σταγόνες chocolate bitters, 1 κρόκο αβγού και 10 ml σιρόπι ζάχαρης.
  • Χτυπάμε δυνατά και σερβίρουμε σε ποτήρι σαμπάνιας.
  • Διακοσμούμε (αν μπορούμε) με φωλιά καραμέλας και μικρά σοκολατένια αβγά.
  • Το σερβίρουμε με ένα σφηνάκι chocolate porter (μπίρα από σοκολάτα που θα βρεις μόνο στα ψαγμένα μαγαζιά).
Ένα πασχαλινό cocktail από τον Gordon Ramsay

Καλή απόλαυση και καλό Πάσχα από τον σεφ Ramsay.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Ένα βερμούτ για το τέλειο Negroni

To Carpano Antica Formula, το πρώτο βερμούτ στον κόσμο, αναβαθμίζει το κλασικά κομψό cocktail κάθε, μα κάθε, φορά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Αλκοόλ χωρίς τύψεις, σύμφωνα με έναν ειδικό

Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ, σύμφωνα με έναν διαιτολόγο.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Λοκάλι, στην ταράτσα με αγαύη

Η ενδεχομένως πιο feelgood αθηναϊκή ταράτσα ετοιμάζεται να γίνει και πάλι ένα αστικό καλοκαιρινό hit, τοποθετώντας στην καρδιά της μπάρας της την τεκίλα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Στη Νέα Φιλαδέλφεια ξέρουν (και) από cocktails

Ένα ξεχωριστό cocktail week από τα 'Barsol', 'Old Dog', 'Κίτρινη Γκαζόζα', 'B-kouti' και 'Libertine'.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μπίρα lager για υγιές έντερο προτείνει η επιστήμη

Μελέτη διαπίστωσε ότι η υγεία του εντέρου βελτιώνεται και ο κίνδυνος ασθενειών μειώνεται με την κατανάλωση μπίρας lager.

Γραφει Γιαννης Σπανος