Ένα πασχαλινό cocktail από τον Gordon Ramsay
Το Bunny Boiler Maker είναι η πρόταση του Βρετανού σεφ για τις άγιες τούτες ημέρες.
Η πασχαλινή πρόταση του διάσημου Βρετανού σεφ Gordon Ramsay, δεν είναι κάποιο πιάτο με αρνί ή κατσίκι, αλλά ένα cocktail, το Bunny Boiler Maker. Έχει εορταστική εμφάνιση και ιδιαίτερη γεύση, καθώς αναμειγνύει το ουίσκι με σοκολατούχο λικέρ και με αυγό. Μην το φοβηθείς, η γεύση του είναι ακαταμάχητα γλυκιά και δροσερή ταυτοχρόνως.
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε στο σέικερ 35ml blended whisky, 20 ml creme de cacao, 2 σταγόνες chocolate bitters, 1 κρόκο αβγού και 10 ml σιρόπι ζάχαρης.
- Χτυπάμε δυνατά και σερβίρουμε σε ποτήρι σαμπάνιας.
- Διακοσμούμε (αν μπορούμε) με φωλιά καραμέλας και μικρά σοκολατένια αβγά.
- Το σερβίρουμε με ένα σφηνάκι chocolate porter (μπίρα από σοκολάτα που θα βρεις μόνο στα ψαγμένα μαγαζιά).
Καλή απόλαυση και καλό Πάσχα από τον σεφ Ramsay.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Όσα πρέπει να ξέρεις για το Oatzempic, το viral λιποδιαλυτικό ρόφημα του TikTok
Κάποιοι λένε πως είναι τόσο θαυματουργό που εξαφανίζει το λίπος. Τι ισχύει όμως;
Γραφει Γιαννης ΣπανοςCardamaro, ένα διαφορετικό amaro
Ο πλούτος και το ειδικό βάρος του γλυκού βερµούτ δένουν υπέροχα µε µια απαλή φυτική πικράδα, σε αυτό το ξεχωριστό ποτό που αποτελεί το µοναδικό amaro µε βάση την αγριαγκινάρα από το Nizza Monferrato της Ιταλίας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςLimoncello Di Capri: Το δώρο του Κάπρι
100% φυσικό. 100% αυθεντικό. Το Limoncello Di Capri αποτελεί ένα µοναδικής ποιότητας γλυκό λικέρ, µε Προστατευόµενη Γεωγραφική Ένδειξη, αποτέλεσµα της αξιοποίησης των καλύτερων λεµονιών του φηµισµένου ιταλικού νησιού.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤα Ready to Enjoy Aperitivo Cocktails βάζουν το ιταλικό lifestyle σε μπουκάλι
Η Granikal τοποθετεί το mindful drinking στο επίκεντρο και λανσάρει µια φίνα σειρά εµφιαλωµένων aperitivo cocktails χαµηλών αλκοολικών βαθµών.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο premium μ. Artisan Water, ένα ελληνικό gastro-lifestyle νερό
Το premium μ. Αrtisan Water ανώτερης ποιότητας και αισθητικής μόλις συστήθηκε στον κόσμο της γαστρονομίας.
Εντοπίσαμε την πιο φθηνή μπύρα στην Ευρώπη
Αλλά δυστυχώς, δεν είναι στην Ελλάδα.
Γραφει Γιαννης Σπανος