Ένα βερμούτ για το τέλειο Negroni

To Carpano Antica Formula, το πρώτο βερμούτ στον κόσμο, αναβαθμίζει το κλασικά κομψό cocktail κάθε, μα κάθε, φορά.

Ήξερες ποιο είναι το πρώτο βερμούτ που φτιάχτηκε ποτέ; Ναι, πολύ πριν κάποιος σκεφτεί να το προσαρμόσει στο Negroni. Το Carpano Antica Formula είναι το αποτέλεσμα της αρχικής συνταγής του Benedetto Carpano, ο οποίος, πίσω στα τέλη του 18ου αιώνα, πάντρεψε μοσχάτο από το Πιεμόντε με πλούσια κρασιά από τη Νότια Ιταλία, μαζί με προσεκτικά επιλεγμένα βότανα βουνού. Τι κερδίζουν μέχρι σήμερα οι φίλοι των spirits από την ιδέα του σινιόρε Carpano; Ένα εξαιρετικά ποιοτικό βερμούτ, με μοναδικό μπουκέτο αρωμάτων και γευστικών χαρακτηριστικών, με αλάνθαστες νότες βανίλιας, συν μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα.

Ένα βερμούτ για το τέλειο Negroni

Πρακτικά, αυτό σημαίνει πως η απόλαυσή του δεν περιορίζεται σε καμία των περιπτώσεων: Πίνεται κρύο σαν απεριτίφ, πίνεται μετά από ένα γεύμα σαν ντιτζεστίφ, πίνεται και σε cocktail όπως το Americano ή, ασφαλώς, το Negroni. Αξίζει να αναφερθεί πως το Carpano Antica Formula παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες και πωλείται σε φιάλες από φυσητό γυαλί.

 

Συνταγή για ένα perfect served Negroni

ΝΕΓΚΡΟΝΙ ΓΚΙΦ

 

Υλικά

  • 30ml Carpano Antica Formula
  • 30ml Gin
  • 30ml Italian Red liqueur bitter

 

Εκτέλεση

  1. Αναδεύουµε µε πάγο σε mixing glass.
  2. Σερβίρουµε σε ποτήρι old fashioned.
  3. Γαρνίρουµε µε φλούδα πορτοκαλιού.

 

 


Info

Το Carpano Antica Formula εισάγεται και διανέμεται στην Ελλάδα από την Concepts ΑΕ για λογαριασμό της Fratelli Branca σε φιάλη του 1L και των 375 ml.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Το πιο premium φεστιβάλ για ουίσκι και ρούμι επιστρέφει, σε ένα από τα πιο όμορφα νεοκλασικά της Αθήνας

Σε festive mood, λίγο πριν τις γιορτές και σε έναν υπέροχο χώρο του αθηναϊκού κέντρου, το Athens Rum & Whisky Festival έρχεται ξανά για να σε μυήσει σε δύο από τα δημοφιλέστερα αποστάγματα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το τέλειο Old Fashioned

Τίποτα δεν είναι πιο cool από το κλασσικότερο των κλασσικών cocktails.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το Talisker και ένα μοναδικά νόστιμο τελετουργικό

Ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσεις το θρυλικό single malt ουίσκι που αποστάζεται δίπλα ακριβώς στη θάλασσα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το Dewar's έχει τη γεύση που θες να δώσεις στο χειμώνα

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για το καινοτόμο Dewar’s 8 years old Caribbean smooth.

Γραφει Νικος Παπαηλιου

To The Lost Explorer mezcal είναι έρωτας με την πρώτη γουλιά

O Global Brand Ambassador του The Lost Explorer mezcal, Peter Sanchez μας συστήνει τρεις διαφορετικές ετικέτες mezcal που ενισχύουν την αγάπη μας για την αγαύη.

Γραφει Ραφαελλα Ραλλη

Η ιστορία και η συνταγή του Americano

Ο πατέρας του Negroni, η πορεία του στους αιώνες και η συνταγή του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας