Τα κρασιά του Πάσχα
Όλα όσα αξίζουν να μπουν στο ποτήρι σου πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τα γιορτινά τραπέζια.
Με το Πάσχα να απέχει μόλις λίγες ημέρες, αξίζει να κάνεις -για να μη γράψω 'χρειάζεται' και φανώ υπερβολικός- μία οινική λίστα για τα νηστίσιμα γεύματα της Μεγάλης Εβδομάδας, τα 'κλασικά' της νύχτας της Ανάστασης όσο και του συνήθως εξαιρετικά πληθωρικού τραπεζιού του μεσημεριού της ίδιας ημέρας. Τα κρασιά του Πάσχα λοιπόν.
Οι προτάσεις του "α"
Tα κρασιά της Maison Castel
Τα κρασιά της Maison Castel αποκαλύπτουν τον ουσιαστικό χαρακτήρα κάθε terroir και κάθε ονομασίας, καθώς και την τυπικότητα των επιμέρους ποικιλιών. Επιδεικνύουν την ποικιλομορφία των πιο διάσημων οινοπαραγωγικών περιοχών της Γαλλίας - όπως του Bordeaux, της Προβηγκία, την κοιλάδα του Ροδανού και του Λίγηρα, χωρίς να ξεχνάμε φυσικά τη Βουργουνδία.
Στις ελληνικές οικογένειες, ένα γεύμα μετά τα μεσάνυχτα, σπάει τη νηστεία της Σαρακοστής με την παραδοσιακή μαγειρίτσα. Η απόλυτη οινική πρόκληση για να συνδυάσεις τόσο έντονα συστατικά σε οδηγεί στο Touraine Sauvignon Blanc. Το AOC Touraine είναι μια πολύ γνωστή ονομασία της οινοπαραγωγικής περιοχής της κοιλάδας του Λίγηρα, κοντά στα περίφημα κάστρα Chambord και Chenonceau. Το Sauvignon Blanc είναι το κυρίαρχο σταφύλι σε αυτήν την περιοχή. Η θαλάσσια επιρροή της περιοχής φέρνει φρεσκάδα και αρωματική ένταση στα κρασιά. Έντονα αρωματικό, λουλουδάτο και εξωτικό με νότες φρούτων και καλή φρεσκάδα για την απόλυτη ισορροπία.
H συνέχεια στο Athinorama.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η ταινία "Ο Κυνηγός" 'εγινε μπαρ και θέλουμε να πάμε
Αν πάντα ήθελες να βρεθείς στη ζούγκλα του "Κυνηγού" μαζί με το περίφημο τέρας της 20th Century, θα χαρείς να μάθεις ότι πλέον μπορείς να το κάνεις.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Πώς η Αθήνα λάτρεψε τη συνήθεια του aperitivo
Αλλά και ποια μέρη την αποθεώνουν στην πόλη, σερβίροντας φροντισμένα ποτά και νόστιμα σνακ.
Το Argentina Social Club είναι το νέο χοτ μπαρ της Αθήνας
Στην πλατεία Αργεντινής, ένα καινούριο σημείο κάνει re-introduce την αστική γοητεία της πρωτεύουσας, επενδύοντας σε κλασικές αξίες σε κάθε έκφρασή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Καφές à la Grecque: Πώς φτάσαμε από τον ελληνικό και τον φραπέ στο freddo και τον specialty
H κουλτούρα του καφέ στα μέρη μας, μαζί ασφαλώς με το προϊόν καθαυτό, έχει παγιωθεί, εξελιχθεί, ανθίσει και ωριμάσει. Κοινώς, πίνουμε πια καλύτερο καφέ από ποτέ και υπάρχουν λόγοι, πρόσωπα και σημαντικές εταιρείες πίσω από αυτό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
O Κώστας Καλαφατάς μεγάλωσε σε σακιά πράσινου καφέ και μυρωδιές από φρεσκοκαβουρδισμένους κόκκους
Μία κουβέντα με τον δημιουργικό συνεχιστή της Samba Coffee Roasters γύρω από το σύμπαν του καφέ στη χώρα μας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι πραγματικά κάνει το αλκοόλ στην πρόοδό σου από το γυμναστήριο
Το αλκοόλ δεν επηρεάζει μόνο το hangover. Δες πώς επηρεάζει μυϊκή ανάπτυξη, ορμόνες, ύπνο και αποκατάσταση στο γυμναστήριο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες