Αυτό είναι το καλύτερο ουίσκι στον πλανήτη αυτήν τη στιγμή
Σύμφωνα με τη βίβλο του ποτού, ένα bourbon θα κατακτήσει ουρανίσκους το 2019.
Εδώ και 15 χρόνια, η ετήσια έκδοση του Jim Murray (Βρετανός δημοσιογράφος και ένας εκ των κορυφαίων κριτικών ουίσκι στον πλανήτη), Whisky Bible, θεωρείται από όλο τον κόσμο του ποτού αυτό που λέει το όνομά της, δηλαδή η Βίβλος του ουίσκι.
Στο βιβλίο -που κυκλοφορεί παραδοσιακά λίγο πριν τα Χριστούγεννα- καταγράφονται όλα τα τελευταία νέα σχετικά με τον βασιλιά των ποτών, παρουσιάζονται καινούρια αποστακτήρια, αναφέρονται οι αλλαγές στις νομοθεσίες και ασφαλώς βραβεύονται τα κορυφαία κάθε έτους. Σύμφωνα με την γευστική παλέτα του Jim Murray, αλλά και όσα αποκαλύπτει το Whisky Exchange πριν την κυκλοφορία του τεύχους του 2019, το κορυφαίο ουίσκι του πλανήτη αυτή τη στιγμή είναι το bourbon William Larue Weller 128.2 Proof του αποστακτηρίου Buffalo Trace.
Πρόκειται για ένα straight bourbon από το Kentucky που μπήκε στο βαρέλι το 2005 και εμφιαλώθηκε το 2017. Οι γευστικές του νότες περιλαμβάνουν αλατισμένα αμύγδαλα, marshmallow, βανίλια και σύκο ενώ η μύτη του βγάζει αρώματα όπως καραμελωμένο καλαμπόκι, δαμάσκηνο και έντονο κάπνισμα. Επίσης είναι ήδη sold out, καθώς η παραγωγή του ήταν αρκετά περιορισμένη και φυσικά οι συλλέκτες έσπευσαν να το αποκτήσουν προτού δημιουργηθεί το hype γύρω από αυτό και τα επίπεδα δημοφιλίας του εκτοξευτούν.
Το γεγονός σηματοδοτεί ότι για τρίτη συνεχόμενη χρονιά ένα αμερικάνικο ουίσκι βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων του Murray: Το 2018 ήταν το bourbon Colonel EH Taylor Four Grain, ένα small batch του Buffalo Trace από το Frankfort του Kentucky ενώ το 2017 στην πρώτη θέση βρέθηκε το Booker's Rye 13 Year Old, ένα straight rye επίσης από το Kentucky.
Στη δεύτερη θέση της λίστας του Murray συναντά κάποιος το σκωτσέζικο Glen Grant 18 Year Old και στην τρίτη το Thomas H. Handy Sazerac 2011 (straight rye, επίσης του Buffalo Trace).
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας