Kakigori, το παγωτό στα ιαπωνικά
Κάτι ανάμεσα σε χιόνι και γλύκισμα, αναμένεται να αποτελέσει την επόμενη εμμονή των foodies.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Σασίμι, μοντέρνο και ελληνικό
Μία ιδιαίτερη συνταγή που φέρει την υπογραφή του εμβληματικού chef Χριστόφορου Πέσκια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
5 cocktails για το Cinco de Mayo
Τα ποτά που θα συντροφεύσουν guacamole, nachos και burritos, σε μία από τις σημαντικότερες μεξικάνικες γιορτές.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Εναλλακτικό Πάσχα με σουβλάκι αρνί
Η σούβλα και ο φούρνος μπορούν να περιμένουν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το αρνί πέρα από τον οβελία
Πώς θα αξιοποιήσεις γευστικά το εθνικό μας κρέας, χωρίς να το περάσεις από τη σούβλα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η συνταγή του Funky Gourmet για μαγειρίτσα
Δεν συναντάς καθημερινά μία μαγειρίτσα με δύο αστέρια Michelin.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα κρασιά του Πάσχα
Οι ιδανικότερες οινικές επιλογές για τις ημέρες που ακολουθούν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το debate των ημερών: Αρνί ή κατσίκι;
Τι θα βάλεις φέτος στο πασχαλινό τραπέζι σου και γιατί.
Γραφει Γιαννης Σπανος
Φαγητό και ποτό την Μεγάλη Εβδομάδα
Επιλογές και προτάσεις για κάθε γούστο και περίσταση.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Panzanella, η νόστιμη σαλάτα της νηστείας
Μία παραδοσιακή συνταγή της Φλωρεντίας, ιδανική για τη συγκεκριμένη περίοδο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πόση ελληνική γεύση χωρά σε ένα καλάθι;
Το A Magic Cabinet φέρνει την άνοιξη με τα θεματικά καλάθια του, που περιέχουν εκλεκτά ελληνικά προϊόντα γαστρονομίας, ικανοποιώντας κάθε mood, όρεξη και επιθυμία.
Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το surf n' turf
Το πάντρεμα θαλασσινών και κόκκινου κρέατος στην κορυφαία εκδοχή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το σάντουιτς-σύμβολο της Μαδρίτης
Το Bocadillo de Calamares είναι απλό και νόστιμο. Και αυτό αρκεί.
Γραφει Μπαμπης Δουκας