ΚΡΑΣΙ

Τα κρασιά του Πάσχα

Οι ιδανικότερες οινικές επιλογές για τις ημέρες που ακολουθούν.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η νέα σοδειά των αθηναϊκών wine bars

Εκλεκτές διεθνείς και ελληνικές ετικέτες σε ολόφρεσκα στέκια με χαλαρό ύφος και φινετσάτες κουζίνες, πραγματοποιούν οινικό update στο αθηναϊκό terroir.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μπριζόλα και κρασί, το πάντρεμα

Τι ποικιλία ταιριάζει καλύτερα με τη σπαλομπριζόλα και πώς πλαισιώνεις το rib-eye;

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Οι Βάκχες έρχονται και πάλι στο Ρομάντσο

Η "διονυσιακή" μουσική γιορτή με τον αυθεντικό χαρακτήρα και το focus στα ελληνικά κρασιά ήπιας φυσικής οινοποίησης, επιστρέφει στις 3 & 4 Μαρτίου στο Ρομάντσο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η Οινοποιία Παπαντώνη φέρνει την επιτομή της αρμονίας στο ποτήρι μας

Όλα σε αρμονία, τίποτα σε υπερβολή και μία ξεχωριστή γεύση, ιδανική για τα λουκούλλεια γεύματα των γιορτινών ημερών.

Τα tips των σομελιέ για να επιλέγεις σωστά κρασί

Οι οδηγίες των wine connoisseurs για να αγοράζεις το σωστό μπουκάλι από το ράφι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Όλα για το Ξινόμαυρο

Ένας πλήρης οδηγός για την εμβληματική ελληνική ποικιλία, με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Γιατί πρέπει να παραγγέλνεις πάντα το πιο φθηνό κρασί του μενού

Το φθηνό δεν είναι απαραίτητα κακό και υπάρχει λόγος γι' αυτό.

Τελικά, τι παίζει με τα φυσικά κρασιά;

Αποτελεί μία από τις πιο δυνατές τάσεις του οινικού κόσμου. Παράλληλα, ένα πεδίο διχασμού για τους wine aficionados.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

30 χρόνια εμπειρίας σε ένα Ασύρτικο

Η ολόφρεσκια πρόταση της Gaia Wines συμπυκνώνει δεκαετίες οινικής εμπειρίας και πρωτότυπα χαρακτηριστικά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ξεχωριστά κρασιά για ξεχωριστούς ανθρώπους

Ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος επιστρέφει με την 3η έκθεσή του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας