Ami gastrotheque: Η sprezzatura του αθηναϊκού κέντρου
Το ιδιαίτερο concept στη Βουλής και Απόλλωνος γωνία φρεσκάρει τα ιταλικά του, σουλατσάρει στη Μεσόγειο και είναι πιο φιλικά νόστιμο από ποτέ.
Τo Ami gastrotheque μετρά ένα έτος παρουσίας -και κάτι ψιλά- στο πολυσύχναστο τρίγωνο του αθηναϊκού κέντρου που σχηματίζουν οι Απόλλωνος, Βουλής και Σκούφου, αλλά δεν έχασε το feeling φρεσκάδας που είχε από την πρώτη στιγμή. Αντιθέτως, τονώνει το ενδιαφέρον του επισκέπτη και του επανασυστήνεται ως μεσογειακό all day deli bistro, με ιδιαίτερη αδυναμία στο ιταλιάνικο lifestyle.
Και το κάνει αβίαστα και αγέρωχα, σε εξαιρετικά φιλική και value for money φιλοσοφία. Ο χώρος του παραμένει ένας από τους ομορφότερους της δημοφιλούς περαντζάδας, ενώ εδώ και λίγο καιρό έχει αποκτήσει μεγαλύτερη άνεση, καθώς το ιδιαίτερο αυτό σποτ επεκτάθηκε χωροταξικά.
Η κουζίνα του προσαρμόζεται στην comfort φροντίδα της ιταλικής και μεσογειακής γευστικής κουλτούρας, με το κομμάτι του deli να μπαίνει δυναμικά στο επίκεντρο, μαζί με φρέσκιας κοπής αλλαντικά και τυριά, μεγάλη γκάμα ελληνικών προϊόντων και μπόλικα συνοδευτικά για την ολοένα και πιο αγαπητή διεργασία του aperitivo ή των after office drinks.
Στα της μπάρας δρώμενα, ο bartender Γιάννης Ρούσσος φροντίζει για το οτιδήποτε μπαίνει στο ποτήρι σου, με μια αλέγρα, σε παρεμφερές ύφος, λίστα ποτών.
Info
Βουλής & Απόλλωνος, Αθήνα
Τηλ. 213 0302290
FB: Ami Gastrotheque
IG: @amigastrotheque
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Μία φίνα κερκυραϊκή κουζίνα στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Για ένα βράδυ, το υπέροχο εστιατόριο "Pomo d’ Oro" του Αριστοτέλη Μέγκουλα σερβίρει στο Σymposio at Ark.
Στη Βουλιαγμένη, για ένα φίνο ιταλικό εστιατόριο
Το 'GiO' γυρνά στο χειμερινό του "σπίτι" και ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin σεφ Παναγιώτης Γιακαλής... κάνει τα δικά του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Chic Christmas | Απολαυστικά Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά με την υπογραφή του NJV Athens Plaza
Φροντίζοντας μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια, το ιστορικό ξενοδοχείο στην πλατεία Συντάγματος δημιουργεί και φέτος ξεχωριστά dinners και lunches για τις ημέρες των γιορτών, προσφέροντας τους τη γεύση που τους αξίζει.
10 υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα που νομίζαμε ότι είναι υγιεινά
Ένας πρακτικός οδηγός για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα που συναντάμε καθημερινά στα ράφια, πώς "κρύβονται" πίσω από υγιεινή εικόνα και τι πρέπει να γνωρίζεις για πιο ενημερωμένες διατροφικές επιλογές
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Σαντορίνης σερβίρει στη Γλυφάδα
Tην Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου, το Σymposio at Ark υποδέχεται το εστιατόριο Kaliya της Σαντορίνης για ένα ξεχωριστό δείπνο, στις πολυτελείς αίθουσες του κοσμοπολίτικου Ark της Γλυφάδας.
Νόστιμη απόδραση στη Ρόδο μέσω Γλυφάδας, με το εξαιρετικό 'Hellas'
Ο Κυριάκος Ιακωβίδης και η Ειρήνη Γεωργουδιού έφεραν γεύσεις και αρώματα από το βραβευμένο εστιατορίο τους "Hellas" της Ρόδου στη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα του Ark, δημιουργώντας μια γευστική απόδραση στα Δωδεκάνησα.