Το τέλειο wine pairing με τη Σαμαρόπετρα Κυρ-Γιάννη στην Πισίνα
Το εκλεκτό κρασί πλαισιώνει άψογα τα πιάτα ενός εκ των δημοφιλέστερων spots του Πειραιά.
Η μυρωδιά της θάλασσας μπλέκει με αυτή των πολύχρωμων ανθισμένων κήπων καθώς περνάς την επιβλητική πόρτα της Πισίνας. Προχωρώντας στα ενδότερα, το βλέμμα σου πέφτει σε έναν έξοχα διαμορφωμένο lounge χώρο με προσωπικότητα και στυλ, που δένει αρμονικά με την τεράστια πισίνα στο κέντρο. Η θέα στην Μαρίνα Ζέας με τα σκάφη σε πλήρη παράταξη είναι εκπληκτική ενώ στον εσωτερικό χώρο, η ζεστασιά της φυσικής πέτρας με το ξύλο συνθέτει ένα τέλειο σκηνικό για χαλαρές στιγμές. Όλα τα παραπάνω είναι κάποια από τα στοιχεία που καθιστούν πραγματικά μοναδικό ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια του Πειραιά.
Οι γευστικές κατευθύνσεις της Πισίνας ακολουθούν τις σύγχρονες τάσεις και ασφαλώς σε αυτήν όλοι γνωρίζουν την αξία του wine pairing με τα καλοφτιαγμένα πιάτα της κουζίνας. Από την πολυσυλλεκτική λίστα κρασιών της Πισίνας, κάποιες επιλογές κάνουν τη διαφορά.
Ανάμεσα σε αυτές και η Σαμαρόπετρα Κυρ- Γιάννη, που ξεχωρίζει για το λαμπερό λευκό της χρώμα και τις πράσινες ανταύγειες, τα σύνθετα αρώματα που αποπνέουν μία μοναδική αίσθηση φρεσκάδας, την πλούσια σε διάρκεια γεύση καθώς και τις νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών.
Η Σαμαρόπετρα Κυρ- Γιάννη αποτελεί παράλληλα ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα κρασιά για food pairing καθώς πλαισιώνει άψογα φρέσκιες σαλάτες και προτάσεις με πιπεριές, αχνιστά όστρακα και ωμά ψάρια, πιάτα με βασιλικό και κοτόπουλο. Οι προτάσεις του σεφ στην πισίνα διακρίνονται από την απλότητά τους, χωρίς να στερούνται φαντασίας και δημιουργούν ένα εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα μαζί με την Σαμαρόπετρα Κυρ- Γιάννη.
Δεν μπορείς παρά να ξεκινήσεις ένα γεύμα με το mille-feuille λαχανικών με χαλούμι, που βγαίνει από το τσέρκι του σαν μία μικρή τούρτα ή τη δροσερή πράσινη σαλάτα με καπνιστό σολομό, πορτοκάλι, flakes αγγουριού, σουσάμι και dressing σόγιας. Κάθε μπουκιά από τα προαναφερθέντα πιάτα συνοδευόμενη με μία γουλιά Σαμαρόπετρας Κυρ- Γιάννη και ένα μικρό αριστούργημα.
Τα λιγκουίνι θαλασσινών, με μύδια, καραβίδες, γαρίδες και σάλτσα καραβίδας που ακολουθούν αναδεικνύουν αλλά και αναδεικνύονται μέσω της αλληλεπίδρασής τους με την Σαμαρόπετρα Κυρ- Γιάννη.
Info
Μαρίνα Ζέας Πειραιάς
Τηλ 2104511324
Ανοιχτά καθημερινά από το πρωί.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Στα high end εστιατόρια της Αθήνας δεν πας μόνο για το φαγητό
Τα μέρη στα οποία νιώθουν σαν στο σπίτι τους οι fans της υψηλής γαστρονομίας και των εκλεπτυσμένων εμπειριών.
Η πεντάστερη γαστρονομία των ξενοδοχείων της Αθήνας
Όταν τα αθηναϊκά ξενοδοχεία γίνονται γαστρονομικοί προορισμοί, τότε το hotel dining είναι σίγουρα μια αναβαθμισμένη εμπειρία.
Σε αυτές τις ταβέρνες οι Αθηναίοι επιστρέφουν ξανά και ξανά
Μερικά από τα πιο δημοφιλή σημεία της πόλης για γεύση με παράδοση αλλά και καινοτομίες που επενδύουν στο οικείο.
Ενα υπέροχο δείπνο από το Broadway της Κω στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Οι γεύσεις του βραβευμένου εστιατορίου της Κω κατέκτησαν τους θαμώνες του κοσμοπολίτικου Ark της Γλυφάδας μια όμορφη βραδιά του Γενάρη, στο πλαίσιο του θεσμού Symposium at Ark.
Στο Vezene στρώνουν ένα από τα κορυφαία κυριακάτικα τραπέζια της Αθήνας
Ένα τελετουργικό σκηνικό πληθωρικής απόλαυσης και αβίαστης θαλπωρής στήνεται στο σημαντικό εστιατόριο κάθε Κυριακή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αυτά είναι τα κορυφαία bar-restaurants της Αθήνας
Πού βγαίνουμε και για φαγητό και για ποτό και για ωραίες μουσικές, ταυτόχρονα;