Burger, το μεξικάνικο
Μία θαυμάσια εναλλακτική για το λατρεμένο μπιφτεκόψωμο, με έντονη τη μεξικάνικη επιρροή.
Γράφει: Μπάμπης Δούκας 24 Ιουνίου 2020
Είναι η δημιουργικότητα ή μήπως τα υλικά; Είναι το ιδανικό ψωμάκι; Είναι ο κιμάς; Είναι όλα τα προηγούμενα μαζί; Κανείς δεν μπορεί με σιγουριά να προσδιορίσει επακριβώς τα όσα έχουν ως αποτέλεσμα το τέλειο burger. Η απόλυτη συνταγή διαφέρει αναλόγως γούστου και διάθεσης και εκεί έξω υπάρχουν πολλές αξιόλογες από αυτές.
Μία που μπορείς να φτιάξεις στην κουζίνα και να απολαύσεις στο απόλυτο, είναι εκείνη για το μεξικάνικο burger με αβοκάντο.
