Η απόλυτη γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή μακαρονάδα με γαρίδες.

Πρόκειται για ένα από τα πιάτα που ακόμη και στα χρόνια της Κρίσης, διατήρησαν στο απόλυτο το φανατικό κοινό τους, κρατώντας παράλληλα το γαστρονομικό τους χαρακτήρα. H αλήθεια είναι πως η γαριδομακαρονάδα δεν είναι πια συνδυασμένη με ένα upper-class status quo. Και ευτυχώς, για κάθε foodie και μη.

Ένα από τα βασικότερα μυστικά για μία τέλεια γαριδομακαρονάδα είναι να μην παραμαγειρευτούν οι γαρίδες - δεν χρειάζονται περισσότερα από ελάχιστα λεπτά προκειμένου να είναι ζουμερές, νόστιμες και να διατηρούν τα αρώματά τους. 

Η συνέχεια στο tasty-guide.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

5 συνταγές για να φτιάξεις στο air fryer ακόμα κι αν είσαι 'άμπαλος' στο μαγείρεμα

Δε χρειάζεται ούτε masterchef να είσαι, ούτε να ασχολείσαι γενικά με την κουζίνα.

Γραφει Παυλος Κρουστης

Η fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi

Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η cucina contemporanea του Ovio

Κάτι παραπάνω από ένα ιταλιάνικο σουξέ, σε µία από τις νοστιµότερες πιάτσες της πόλης.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Cupola, για dolce vita στο Παγκράτι

Ιταλικές παραδοσιακές γεύσεις, cozy περιβάλλον και feelgood χαρακτήρας λειτουργούν πάντοτε ως αφορµές για να επιστρέφεις στο Cupola.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το κόλπο που εγγυάται την τέλεια καρμπονάρα

Τρία απλά βήματα σε στέλνουν με τις ευλογίες μας, απευθείας στο Masterchef.

Γραφει Γιαννης Σπανος