Ένα ξεχωριστό γιουβέτσι που μυρίζει Ελλάδα και θάλασσα
Μία έξοχη συνταγή για γιουβέτσι με θαλασσινά και ούζο.
Το γιουβέτσι θα μπορούσαμε να πούμε πως αποτελεί μία από τις αγαπημένες επιλογές για κάθε ελληνικό -οικογενειακό και μη- τραπέζι. Ειδικά κατά την περίοδο του καλοκαιριού μπορεί να προσαρμοστεί σε διάφορες παραλλαγές, με μία από τις πιο νόστιμες και ξεχωριστές να είναι εκείνη με θαλασσινά.
Ο συνδυασμός θαλασσινών εδώ είναι ενδεικτικός. Μπορείς να προσθέσεις και καραβίδες ή να χρησιμοποιήσεις μόνο ένα είδος θαλασσινών.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Τσικνοπέμπτη 2.0: Η ιεροτελεστία του BBQ επαναπροσδιορίζεται από τη Weber
Η Τσικνοπέμπτη είναι εδώ και η Weber δίνει τη λύση για κάθε διαθέσιμο χώρο. Ανακαλύψτε τις κορυφαίες επιλογές σε ηλεκτρικές ψησταριές, υγραερίου και griddles στο νέο webergreece.gr και αναβαθμίστε την εμπειρία του ψησίματος.
Στα εστιατόρια που τρώει καλό κρέας η Αθήνα
Η πιο ζουμερή κατηγορία εστιατορίων της πόλης έχει κάτι για κάθε τύπο κρεατοφάγου.
Όταν ένα υπέροχο εστιατόριο της Τήνου σέρβιρε στην Αθήνα
Το Μικρό Καράβι από την Τήνο ταξίδεψε για μια βραδιά στο Ark, στο πλαίσιο του Symposio at Ark by Athinorama, φέρνοντας μαζί του γεύσεις, μνήμες και την αίσθηση ενός κυκλαδίτικου καλοκαιριού που δε γνωρίζει εποχές.
Λένε πως αυτοί είναι οι μαέστροι της ιταλικής κουζίνας στην Αθήνα
Όπου κι αν βρίσκεσαι στην Αθήνα, ένα ιταλικό εστιατόριο δεν είναι ποτέ μακριά. Και αυτό ακριβώς αποδεικνύει τη δύναμη μιας κουζίνας που συνδυάζει απλότητα, γεύση και καθολική αποδοχή.
Στο Άμπου Ντάμπι, για τα 50 καλύτερα εστιατόρια του πλανήτη
Η φετινή τελετή για την ανακοίνωση των The World’s 50 Best Restaurants θα διεξαχθεί, για πρώτη φορά στην ιστορία της, στη Μέση Ανατολή και την πρωτεύουσα των ΗΑΕ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα bakeries της Αθήνας που άλλαξαν τον φούρνο όπως τον ξέραμε
Η μυρωδιά της φρεσκοψημένης ζύμης έχει αρχίσει να αλλάζει στον χάρτη της Αθήνας. Μια νέα γενιά bakers μετατρέπει τον καθημερινό φούρνο της γειτονιάς σε σημείο συνάντησης για καλό ψωμί, γλυκά υψηλών προδιαγραφών ή ακόμη και πάρτι.