Η πανακότα όπως δεν την έχεις γευτεί ποτέ

Ψημένη κρέμα. Έτσι μεταφράζεται το όνομα ενός εκ των πιο γνωστών γλυκισμάτων της ιταλικής κουζίνας, που αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί κατά την παρασκευή με ζελατίνη. Το όνομά της έκανε την πρώτη του εμφάνιση στα ιταλικά cookbooks μόλις τη δεκαετία του 1960 αλλά το γλυκό χρονολογείται από την αρχή του 20ου αιώνα, με τον αστικό μύθο να υποστηρίζει ότι αποτελεί έμπνευση μία γυναίκας από την Ουγγαρία που κατοικούσε στην περιοχή του Πιεμόντε.

Η συνέχεια στο Tasty-guide.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr