
Cinnamon Rolls, καλύτερα από ποτέ
Μία συνταγή για τα εθιστικά νόστιμα ρολάκια κανέλας.

Δεν χωρά αμφιβολία ότι τα cinnamon rolls αποτελούν κάποια από τα πιο λαχταριστά γλυκίσματα που κυκλοφορούν εκεί έξω, με τρόπο που σχεδόν γίνονται εθιστικά. Τα ρολάκια κανέλας έχουν ιστορικές ρίζες που φτάνουν μέχρι τα χρόνια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, όταν και το εν λόγω μπαχαρικό κατέφθασε στη Γηραιά Ήπειρο από τα βάθη της Ασίας.
Πολλούς αιώνες μετά, ήταν οι Σκανδιναβοί αυτοί που αποφάσισαν να ασχοληθούν σοβαρά με το συγκεκριμένο γευστικό task παρουσιάζοντας το kanelbulle (ρολό κανέλας). Εκείνοι όμως που το απογείωσαν ήταν οι Αμερικανοί, στους οποίους οφείλεται και η δημοφιλία του σήμερα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Γιατί η υγιεινή διατροφή ξεκινά με τα όσπρια;
Και 5 tips για να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου χωρίς φούσκωμα (ναι, γίνεται).
Τα καλύτερα τυλιχτά street food στον πλανήτη - Σε τι θέση είναι το σουβλάκι
Η νέα κατάταξη του TasteAtlas αναδεικνύει τα πιο χαρακτηριστικά wraps παγκοσμίως. Ανάμεσά τους, ο γύρος ξεχωρίζει για τη γεύση και τον ρόλο του στην ελληνική street κουζίνα.
Αυτοί είναι οι 5 Έλληνες σεφ που βραβεύτηκαν στα φετινά Όσκαρ των μαγείρων
Οι γευσιπλάστες από τη χώρα μας που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards 2025.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΟ Massimo Bottura έρχεται στην Αθήνα
Ο μύστης της νέας ιταλικής γεύσης και ένας εκ των σημαντικότερων σεφ του πλανήτη καταφθάνει στα μέρη μας και μάλιστα μπορείς να τον δεις από κοντά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤι συμβαίνει όταν ένας σεφ με αστέρι Michelin φτιάχνει πίτσα;
Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin Luca Piscazzi μόλις άνοιξε το νέο του εστιατόριο και όλοι μιλούν για την "πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας".
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΑυτά είναι τα καλύτερα burgers στον κόσμο
Προτού αρχίσεις να λες πως παραλείψαμε ένα σωρό συνταγές και ότι είμαστε προκατειλημμένοι, να σε ενημερώσουμε ότι πρόκειται για μία λίστα που έφτιαξε το Taste Atlas χωρίς να μας ρωτήσει.
Γραφει Νικη Κοντομηνα