Το Joshua Tree είναι το νέο cool μέρος της Αθήνας
Μία από τις φρέσκιες αφίξεις που κάνουν την Αναπαύσεως έναν από τους πιο ενδιαφέροντες δρόμους της πόλης.
Ένας minimal χώρος με καθαρές γραμμές και αρκετό χρώμα, αβίαστα cool χαρακτήρα, όμορφες μουσικές, που βαπτίστηκε από το ομώνυμο πάρκο της Καλιφόρνια και που αντικατοπτρίζει απόλυτα αυτό που είχαν στο μυαλό τους οι δημιουργοί του - η Σκεύη Ερωτοκρίτου, που τη γνωρίζεις από το Blue Bird, και ο Σαλόνικος Σαλονικίδης. Αυτή εν ολίγοις θα μπορούσε να είναι μία συνοπτική περιγραφή του Joshua Tree Café, το οποίο αποτελεί όχι μόνο μία από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις της post-covid εποχής στο Μετς αλλά και ολόκληρης της Αθήνας.
Το τελευταίο άλλωστε επιβεβαιώνεται και από τους θαμώνες του, που πολύ συχνά κινούν για την οδό Αναπαύσεως προερχόμενοι από εκ διαμέτρου αντίθετες γειτονιές. Δεν θα αποτελούσε υπερβολή να πούμε πως έχει ήδη εξελιχθεί σε στέκι, ενισχύοντας την διαρκή μετάλλαξη του εν λόγω δρόμου σε μία από τις πιο δημοφιλείς πιάτσες της ευρύτερης περιοχής του κέντρου, χωρίς ωστόσο να διασπά τον ιστό μίας ούτως ή άλλως ιδιαίτερης και ήσυχης γειτονιάς.
Το μενού στο Joshua Tree ακολουθεί τη λογική του brunch food με αποκλειστικά vegan και vegetarian επιλογές, που ανταποκρίνονται τόσο στις ποιοτικές όσο και στις γευστικές επιθυμίες του καθενός. Το Hot Dog με φυτικό ψητό λουκάνικο Beyond, τα tacos σε μπλε και κίτρινη εκδοχή αλλά και το Mac and Chesse με λιωμένο φυτικό τυρί και ψητό κουνουπίδι είναι τα αδιαμφισβήτητα must taste -και ασφαλώς Instagram-worthy πιάτα- ενώ εξίσου σοβαρή είναι και η δουλειά που έχει γίνει στο μπαρ, με μία κάρτα που περιλαμβάνει 9 signature cocktails (το Avo Bloody Maria, το Negroni Verde και το Mystic Mango Fizz είναι από τις πιο αξιομνημόνευτες προτάσεις) και φυσικά όλα τα κλασικά. Υπάρχει ακόμη μία ενδιαφέρουσα επιλογή σε μπύρες (Primator, Hawkes Dead & Berried, Brewdog) και μία ορθή προσέγγιση στον καφέ (Area 51).
Στα αδιαμφισβήτητα plus του και η pet-friendly πολιτική του.
Info
Αναπαύσεως 13, Μετς
Instagram: joshuatree_cafe
φωτογραφίες ©Χρήστος Τζούτης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας