Το Joshua Tree είναι το νέο cool μέρος της Αθήνας
Μία από τις φρέσκιες αφίξεις που κάνουν την Αναπαύσεως έναν από τους πιο ενδιαφέροντες δρόμους της πόλης.
Ένας minimal χώρος με καθαρές γραμμές και αρκετό χρώμα, αβίαστα cool χαρακτήρα, όμορφες μουσικές, που βαπτίστηκε από το ομώνυμο πάρκο της Καλιφόρνια και που αντικατοπτρίζει απόλυτα αυτό που είχαν στο μυαλό τους οι δημιουργοί του - η Σκεύη Ερωτοκρίτου, που τη γνωρίζεις από το Blue Bird, και ο Σαλόνικος Σαλονικίδης. Αυτή εν ολίγοις θα μπορούσε να είναι μία συνοπτική περιγραφή του Joshua Tree Café, το οποίο αποτελεί όχι μόνο μία από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις της post-covid εποχής στο Μετς αλλά και ολόκληρης της Αθήνας.
Το τελευταίο άλλωστε επιβεβαιώνεται και από τους θαμώνες του, που πολύ συχνά κινούν για την οδό Αναπαύσεως προερχόμενοι από εκ διαμέτρου αντίθετες γειτονιές. Δεν θα αποτελούσε υπερβολή να πούμε πως έχει ήδη εξελιχθεί σε στέκι, ενισχύοντας την διαρκή μετάλλαξη του εν λόγω δρόμου σε μία από τις πιο δημοφιλείς πιάτσες της ευρύτερης περιοχής του κέντρου, χωρίς ωστόσο να διασπά τον ιστό μίας ούτως ή άλλως ιδιαίτερης και ήσυχης γειτονιάς.
Το μενού στο Joshua Tree ακολουθεί τη λογική του brunch food με αποκλειστικά vegan και vegetarian επιλογές, που ανταποκρίνονται τόσο στις ποιοτικές όσο και στις γευστικές επιθυμίες του καθενός. Το Hot Dog με φυτικό ψητό λουκάνικο Beyond, τα tacos σε μπλε και κίτρινη εκδοχή αλλά και το Mac and Chesse με λιωμένο φυτικό τυρί και ψητό κουνουπίδι είναι τα αδιαμφισβήτητα must taste -και ασφαλώς Instagram-worthy πιάτα- ενώ εξίσου σοβαρή είναι και η δουλειά που έχει γίνει στο μπαρ, με μία κάρτα που περιλαμβάνει 9 signature cocktails (το Avo Bloody Maria, το Negroni Verde και το Mystic Mango Fizz είναι από τις πιο αξιομνημόνευτες προτάσεις) και φυσικά όλα τα κλασικά. Υπάρχει ακόμη μία ενδιαφέρουσα επιλογή σε μπύρες (Primator, Hawkes Dead & Berried, Brewdog) και μία ορθή προσέγγιση στον καφέ (Area 51).
Στα αδιαμφισβήτητα plus του και η pet-friendly πολιτική του.
Info
Αναπαύσεως 13, Μετς
Instagram: joshuatree_cafe
φωτογραφίες ©Χρήστος Τζούτης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το μπλε πάρτι της χρονιάς από τo BOMBAY SAPPHIRE και τη Βάσια Κωσταρά
Με θέμα Step Into The Blue, ως μέρος της νέας παγκόσμιας καμπάνιας του BOMBAY SAPPHIRE gin, το viral πάρτι που έγινε στον εμβληματικό Φάρο του Σταύρος Νιάρχος εγκαινίασε την εορταστική σεζόν με τον πιο φαντασμαγορικό τρόπο!
Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025
Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.
Από το Κεντάκι στον κόσμο: Το bourbon που έγινε σύμβολο εθνικής κληρονομιάς
Από τα βαρέλια του Κεντάκι έως τα μπαρ του κόσμου, το bourbon της Jim Beam αποδεικνύει πως η αυθεντικότητα και ο χρόνος παραμένουν οι πιο δυνατές αξίες κάθε παράδοσης.
Το κορυφαίο μπαρ του κόσμου αποκτά μικρό αδερφό
To νόστιμο ιταλικό ταξίδι του Lorenzo Antinori στην Ασία συνεχίζεται στην Κίνα, με το Bar Leone Shanghai.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
St-Germain: Mixability à la française
Με ντελικάτο άρωµα φρέσκων λουλουδιών και την κοµψότητα της παριζιάνικης φινέτσας, το διάσηµο λικέρ St-Germain αποτελεί τον κρυφό άσο του mixability. Απογειώνει από ένα απλό spritz µέχρι τις πιο δηµιουργικές συνθέσεις, αποδεικνύοντας πως η γεύση της άνοιξης δεν έχει, τελικά, εποχή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
15 χρόνια Athens Bar Show: Τι ξεχωρίσαμε στη μεγάλη γιορτή των spirits;
Από το Μεξικό και την Patrón μέχρι το γαλλικό St- Germain και το ιρλανδέζικο ουίσκι Teeling, ανακαλύψτε τις γεύσεις και τα brands που έκλεψαν τις εντυπώσεις