Hurmas| Όχι απλά ένα ακόμη κυκλαδίτικο all day
Μία εξαιρετικά φροντισμένη ολοήμερη πρόταση πιάνει πόστο σε προνομιακό σημείο της Χώρας της Νάξου και έχει ήδη εξελιχθεί σε στέκι.
Αν κάτι χρειάζεται ένα μέρος για να τικάρει όλα εκείνα τα κουτάκια που απαιτούνται για να γίνει στέκι, τότε θα μπορούσαμε να συμπυκνώσουμε τις όποιες απαιτήσεις σε εξαιρετικής ποιότητας καφέ, ποτό και φαγητό, σε οικείο περιβάλλον και προσεγμένο χώρο, σε φιλικό σέρβις. Αυτά και με το παραπάνω πληροί το Hurmas, που εδώ και λίγους μήνες εμπλουτίζει τον χάρτη της εστίασης στη Νάξο με μία ιδιαίτερη πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας.
Για κάθε στιγμή
Το Hurmas είναι στρατηγικά τοποθετημένο και λειτουργεί σαν συνδετικός κρίκος ανάμεσα στα σοκάκια του παλιού κομματιού της Χώρας με την παραλία.
Εκείνο που σε κερδίζει αρχικά εδώ είναι ο χώρος. Το διατηρητέο κτίριο η ιστορία του οποίου ξεπερνά τον έναν αιώνα (και είναι από τα ελάχιστα που έχουν διασωθεί στη ναξιώτικη παραλία) έχει αξιοποιηθεί άψογα, προσφέρει ισόποσες δόσεις ιδιωτικότητας και socializing ενώ η χουρμαδιά σήμα-κατατεθέν στην αυλή του βαφτίζει το μέρος.
Τα πάντα στο μενού του είναι προσεγμένα μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια, με τις έξοχες πρώτες ύλες του νησιού (αλλά και από άλλα σημεία της Ελλάδας) να έχουν τον πρώτο λόγο σε πολλά από όσα σερβίρονται εδώ.
Η δράση ξεκινά νωρίς το πρωί με ποιοτικό καφέ και φροντισμένο brunch, συνεχίζεται με τις προτάσεις της κουζίνας που αποθεώνουν την ελληνικότητα και τιμούν τους μικρούς παραγωγούς - προτάσεις όπως το σουβλάκι κουνουπιδιού με ταχίνι, τα mini κεμπάπ και κοντοσούβλι, οι μπρουσκέτες με ταρτάρ τόνου αλλά και τα εθιστικά τσιπς από ναξιώτικη πατάτα με επίσης ναξιώτικη τρούφα συμπεριλαμβάνονται στα γευστικά highlights.
Στη συνέχεια τη σκυτάλη παραλαμβάνει η πολύ αξιόλογη λίστα των cocktails αλλά και μία εξίσου συναρπαστική οινική κάρτα, που τοποθετεί στο επίκεντρο τον ελληνικό αλλά και τον ναξιώτικο αμπελώνα. Προφανώς και οι προαναφερθείσες προτάσεις μπορούν να συνυπάρξουν με το (στη φιλοσοφία του sharing) φαγητό αλλά και solo.
House, bossa nova, swing και lounge μουσικές συνθέτουν ένα εξόχως ταιριαστό ηχητικό χαλί.
Info
Πρωτοπαπαδάκη, Χώρα Νάξου
Τηλ. 2285200264
hurmas.gr
IG: @hurmasnaxos
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
O Donald Trump δεν έχει πιει ποτέ του αλκοόλ-ποιος είναι ο λόγος
Ο Donald Trump δήλωσε πως δεν έχει πιει ποτέ αλκοόλ στη ζωή του. Και ο λόγος πίσω από αυτή την απόφαση είναι βαθιά προσωπικός, συνδεδεμένος με την οικογένειά του.
Γραφει Τιμος Σαλαμες