Στο 42 θα πας (και) για brunch

Οι νόστιμες επιλογές φέρουν την υπογραφή των Μιχάλη Νουρλόγλου και Βασίλη Παπαματθαίου.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 01 Φεβρουαρίου 2020

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βρεθεί κάποιος στο 42 Barstronomy Athens. Πρόκειται για ένα από τα πιο ιδιαίτερα, ατμοσφαιρικά και καλοφτιαγμένα μπαρ της Αθήνας, με -διαχρονικά- ενδιαφέρουσες λίστες ποτών και ένα θαυμάσιο κελάρι για πιο ξεχωριστές περιστάσεις.

Πέρα από αυτά, το κλασικό στέκι της στοάς στην αρχή της Κολοκοτρώνη φροντίζει να δώσει στον οποιονδήποτε μία ακόμη αφορμή για να το επισκεφτεί, που δεν είναι άλλη από το Bespoke Brunch, που "τρέχει" εδώ και μερικές εβδομάδες. 

Στο 42 θα πας (και) για brunch

42 ΜΠΑΡ BRUNCH 3

Το μενού φέρει τη σφραγίδα του βραβευμένου σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου και εντάσσεται σε μία γενικότερη tailor made προσέγγιση, με fixed τιμή τα €25/άτομο. Ο επισκέπτης μπορεί να επιλέξει ένα πρώτο πιάτο μεταξύ των κλασικών αυγών benedict με καπνιστή πανσέτα ή σολομό, του grilled cheese sandwich με τηγανητό αυγό και sriracha, του avocado toast με τηγανητό αυγό και chorizo και του open faced sandwich με αυγοσαλάτα και πικάντικες γαρίδες και ένα κυρίως ανάμεσα σε fish n' chips με τραγανό φιλέτο φρέσκου μπακαλιάρου και σπιτική remoulade, Black Angus burger με κατσικίσιο τυρί, truffle mayo και γλασαρισμένα μανιτάρια shitake, μοσχαρίσιο ταρτάρ με τηγανητές πατάτες και σπιτική English mustard και al fredo σπαγγέτι.

Η εμπειρία των προηγούμενων πιάτων πλαισιώνεται από τις γλυκές δημιουργίες -σε τρόλεϊ- του chef patissier Βασίλη Παπαματθαίου (του θαυμάσιου ice cream spot Κόκκιον). Όλα τα παραπάνω συμπληρώνονται από μία ειδικά σχεδιασμένη για την περίσταση λίστα με Bloody Mary (must drink τα Bloody Mariah με τεκίλα Don Julio και Red Snapper με Tanqueray Rangpur gin και ούζο Άδολο) ή κάποιο άλλο από τα signature cocktails της πάντοτε high end μπάρας του 42. 

42 ΜΠΑΡ BRUNCH 2


Info

42 Barstronomy Athens

Κολοκοτρώνη 3, Αθήνα

Τηλέφωνο 21 3005 2153

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

H Elisabetta Nonino και η απόσταξη παράδοσης

Μία από τις πιο δυναμικές γυναίκες του spirits industry μιλά για την γκράπα, την οικογένεια-θρύλο στην Ιταλία και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κόσμος του ποτού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ένα ουίσκι με την υπογραφή του Steph Curry

Το Gentleman's Cut Kentucky Straight Bourbon Whiskey θα είναι σύντομα διαθέσιμο στο ευρύ κοινό και ο Curry μοιάζει ενθουσιασμένος.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Το Athens Cocktail Festival & Week επιστρέφει

Η γιορτή του cocktail επανέρχεται στην πόλη, για να μας υπενθυμίσει πόσο πολύ η Αθήνα αγαπά τα μπαρ αλλά και τα φεστιβάλ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Hendrick's Flora Adora gin, μία ασυνήθιστα λουλουδένια έκρηξη απόλαυσης

Ένα μπουκέτο ανθισμένων λουλουδιών στο ποτήρι σου.

Η ιστορία και η συνταγή της Paloma

World Paloma Day σήμερα και αυτό είναι το γλυκό και αλμυρό cocktail που -ίσως- υπερέχει της Margarita.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Με 'Αέρα Τέχνης' ο επερχόμενος εθνικός διαγωνισμός Cocktail της elit™ Vodka

Οι υποψήφιοι Elit Masters θα διαγωνιστούν με γνώμονα την art εκδοχή του ιδανικού elit™ Freeze Martini.