Στο 42 θα πας (και) για brunch
Οι νόστιμες επιλογές φέρουν την υπογραφή των Μιχάλη Νουρλόγλου και Βασίλη Παπαματθαίου.
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βρεθεί κάποιος στο 42 Barstronomy Athens. Πρόκειται για ένα από τα πιο ιδιαίτερα, ατμοσφαιρικά και καλοφτιαγμένα μπαρ της Αθήνας, με -διαχρονικά- ενδιαφέρουσες λίστες ποτών και ένα θαυμάσιο κελάρι για πιο ξεχωριστές περιστάσεις.
Πέρα από αυτά, το κλασικό στέκι της στοάς στην αρχή της Κολοκοτρώνη φροντίζει να δώσει στον οποιονδήποτε μία ακόμη αφορμή για να το επισκεφτεί, που δεν είναι άλλη από το Bespoke Brunch, που "τρέχει" εδώ και μερικές εβδομάδες.
Το μενού φέρει τη σφραγίδα του βραβευμένου σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου και εντάσσεται σε μία γενικότερη tailor made προσέγγιση, με fixed τιμή τα €25/άτομο. Ο επισκέπτης μπορεί να επιλέξει ένα πρώτο πιάτο μεταξύ των κλασικών αυγών benedict με καπνιστή πανσέτα ή σολομό, του grilled cheese sandwich με τηγανητό αυγό και sriracha, του avocado toast με τηγανητό αυγό και chorizo και του open faced sandwich με αυγοσαλάτα και πικάντικες γαρίδες και ένα κυρίως ανάμεσα σε fish n' chips με τραγανό φιλέτο φρέσκου μπακαλιάρου και σπιτική remoulade, Black Angus burger με κατσικίσιο τυρί, truffle mayo και γλασαρισμένα μανιτάρια shitake, μοσχαρίσιο ταρτάρ με τηγανητές πατάτες και σπιτική English mustard και al fredo σπαγγέτι.
Η εμπειρία των προηγούμενων πιάτων πλαισιώνεται από τις γλυκές δημιουργίες -σε τρόλεϊ- του chef patissier Βασίλη Παπαματθαίου (του θαυμάσιου ice cream spot Κόκκιον). Όλα τα παραπάνω συμπληρώνονται από μία ειδικά σχεδιασμένη για την περίσταση λίστα με Bloody Mary (must drink τα Bloody Mariah με τεκίλα Don Julio και Red Snapper με Tanqueray Rangpur gin και ούζο Άδολο) ή κάποιο άλλο από τα signature cocktails της πάντοτε high end μπάρας του 42.
Info
42 Barstronomy Athens
Κολοκοτρώνη 3, Αθήνα
Τηλέφωνο 21 3005 2153
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας