Η σεζόν του Gin & Tonic σε 11 αθηναϊκά μπαρ
Το αρκευθούχο ποτό, μακριά από στερεότυπα και μύθους του παρελθόντος, πραγματοποιεί δυναμικό comeback, ακριβώς την εποχή που πρέπει.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςTasty Awards 2022: Τα fine drinking μπαρ πόλης
Τα υποψήφια μπαρ της Αθήνας για τα Tasty Awards 2022.
Γραφει Νικος ΚοντοπουλοςΣπουδαίο αθηναϊκό bar food σε 10 μπάρες
Το ποτό και το τσιμπολόγημα δημιουργούν μία σχεδόν τέλεια, συμβιωτική σχέση. Επιτέλους, αυτό γίνεται πλέον σωστά (και) στην μπάρα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςAssemblage, η υβριδική συνέχεια του Warehouse
Κάβα, delicatessen, coffee και pastry shop, στην καρδιά της Αθήνας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠώς οι Ιταλοί διαμόρφωσαν την παγκόσμια μπαρ σκηνή
Εκτός από την παγκόσμια γαστρονομική φάμπρικα, οι Ιταλοί κινούν τα νήματα (και) πίσω από τις πιο φημισμένες μπάρες.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤι σημαίνει να είσαι bartender σήμερα
Αγάπη Πετροπούλου, Ηλίας Μαρινάκης, Κωνσταντίνος Θεοδωρακόπουλος, Νικηφόρος Γεροπάνος και Νίκος Σουρμπάτης μιλούν στο Esquire για όλα όσα κάνουν ξεχωριστή τη ζωή στη μέσα πλευρά της μπάρας, με αφορμή τη σημερινή World Bartender Day.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Naked Ath. μας ξαναβγάζει στην πλατεία Αγίας Ειρήνης
Το νέο all day bar είναι νόστιμο, έχει ένταση και γενικά ξεχωρίζει για όλους τους σωστούς λόγους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας