3 συνταγές για χριστουγεννιάτικο punch

Πάρε ιδέες για τις ημέρες που έρχονται.

Esquire Team
Γράφει: Μπάμπης Δούκας 23 Δεκεμβρίου 2020

Δεν υπάρχει πιο enjoyable διαδικασία ποτού από ένα μπολ με punch. Υπάρχει κάτι πραγματικά ευχάριστο όταν μπαίνεις στη διαδικασία να φτιάξεις κάτι καλό, που θα πιει η παρέα σου. Όσο πιο μεγάλο, τόσο μεγαλύτερη και η ικανοποίηση που νιώθεις αλλά και που προσφέρεις. Κι αν μία περίοδος ενδείκνυται για punches αυτή δεν είναι άλλη από τα Χριστούγεννα. Ακολουθούν τρεις ενδιαφέρουσες συνταγές.

French-75

3 συνταγές για χριστουγεννιάτικο punch

Υλικά

  • 14 μεζούρες gin (κατά προτίμηση Hendricks ή Tanqueray)
  • 5 μεζούρες μέλι
  • 5 μεζούρες χυμό λεμονιού
  • 25 μεζούρες αφρώδες κρασί
  • 13 μεζούρες νερό
  • φέτες λεμονιού
  • φέτες πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  1. Σε μία μεγάλη κανάτα με πάγο, ρίχνεις το gin, το μέλι, τον χυμό λεμονιού και το αφρώδες κρασί.
  2. Προσθέτεις τις φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού.
  3. Αναδεύεις ελαφρά.

Port Royal

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ PUNCH 3

Υλικά

  • 24 μεζούρες Bacardi Spiced
  • 24 μεζούρες χυμός ανανά
  • 24 μεζούρες χυμός μάνγκο
  • 12 μεζούρες λεμονάδα
  • 4 μεζούρες γρεναδίνη
  • φέτες πορτοκαλιού
  • φύλλα μέντας

Εκτέλεση

  1. Σε μία μεγάλη κανάτα βάζεις πάγο. 
  2. Ρίχνεις μέσα σε αυτή και αναμιγνύεις το Bacardi Spiced, τους χυμούς, τη λεμονάδα και τη γρεναδίνη. 
  3. Προσθέτεις το πορτοκάλι και τη μέντα και αναδεύεις ελαφρά.

Fiero Punch

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ PUNCH 2

Υλικά

  • 25 μεζούρες Martini Fiero
  • 16 μεζούρες χυμός cranberry
  • 9 μεζούρες ginger beer
  • 2 μεζούρες crème de cassis
  • φέτες λεμονιού
  • φέτες πορτοκαλιού
  • φέτες μήλου

Εκτέλεση

  1. Ρίχνεις σε μία κανάτα το Martini Fiero, το χυμό cranberry, τη  ginger beer και την crème de cassis.
  2. Γεμίζεις μία άλλη, μεγαλύτερη κανάτα με πάγο και τα κομμάτια των φρούτων. 
  3. Ρίχνεις σε αυτή το μείγμα του ποτού και αναδεύεις έντονα για 5''-10''.

Από: Esquire NL

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Το Argentina Social Club είναι το νέο χοτ μπαρ της Αθήνας

Στην πλατεία Αργεντινής, ένα καινούριο σημείο κάνει re-introduce την αστική γοητεία της πρωτεύουσας, επενδύοντας σε κλασικές αξίες σε κάθε έκφρασή του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Καφές à la Grecque: Πώς φτάσαμε από τον ελληνικό και τον φραπέ στο freddo και τον specialty

H κουλτούρα του καφέ στα μέρη μας, μαζί ασφαλώς με το προϊόν καθαυτό, έχει παγιωθεί, εξελιχθεί, ανθίσει και ωριμάσει. Κοινώς, πίνουμε πια καλύτερο καφέ από ποτέ και υπάρχουν λόγοι, πρόσωπα και σημαντικές εταιρείες πίσω από αυτό.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

O Κώστας Καλαφατάς μεγάλωσε σε σακιά πράσινου καφέ και μυρωδιές από φρεσκοκαβουρδισμένους κόκκους

Μία κουβέντα με τον δημιουργικό συνεχιστή της Samba Coffee Roasters γύρω από το σύμπαν του καφέ στη χώρα μας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τι πραγματικά κάνει το αλκοόλ στην πρόοδό σου από το γυμναστήριο

Το αλκοόλ δεν επηρεάζει μόνο το hangover. Δες πώς επηρεάζει μυϊκή ανάπτυξη, ορμόνες, ύπνο και αποκατάσταση στο γυμναστήριο.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

Ο Γιάννης Ταλούμης ήθελε πάντα να φτιάξει μια νέα αντίληψη γύρω από τον καφέ

Μία κουβέντα με τον CEO & Founder της Taf για τα πάντα γύρω από τον καφέ στα μέρη μας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πού είναι η καλύτερη μπύρα στον κόσμο, σύμφωνα με τον Anthony Bourdain

Ο Anthony Bourdain μιλούσε για τη μπύρα όπως για το φαγητό: χωρίς ανάλυση, με έμφαση στη στιγμή και στους ανθρώπους.