Ζεστά cocktails για τις ημέρες των γιορτών

Ιδανικά και για τα πιο ψυχρά βράδια του νέου έτους.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 30 Δεκεμβρίου 2020

Είτε έχεις μπει σε mood seasonal drinking, είτε όχι, θα συμφωνήσεις πως κάποια ποτά είναι συνδεδεμένα με τον χειμώνα και το κρύο. Κάποια από τα ζεστά cocktails που ακολουθούν, μοιάζουν να φτιάχτηκαν -και όντως φτιάχτηκαν- για να σε συντροφεύσουν τα πιο ψυχρά βράδια του νέου έτους.

Το Milk Punch

Ζεστά cocktails για τις ημέρες των γιορτών

Ένα ποτήρι ζεστό γάλα κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί να εξελιχθεί σε ένα από τα πιο feelgood ροφήματα που μπορείς να καταναλώσεις. Όταν δε, σε αυτό προστεθεί και η κατάλληλη ποσότητα αλκοόλ, τότε τα πράγματα μπορούν να γίνουν ακόμη καλύτερα. 

Υλικά

  • 1 μεζούρα παλαιωμένο ρούμι
  • 1 μεζούρα μπράντι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • γάλα
  • μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύεις το ρούμι, το μπράντι και τη ζάχαρη σε ένα mixing glass.
  2. Σουρώνεις σε ποτήρι τύπου mug και συμπληρώνεις με ζεστό γάλα. 
  3. Γαρνίρεις με τριμμένο μοσχοκάρυδο. 

Το Toby's Toddy

ΖΕΣΤΑ ΚΟΚΤΕΪΛ 3

Μια βάση από κονιάκ και ρούμι δίνει βάθος και γεύση, σε αυτό το ντελικάτο ποτό. Σε ζεσταίνει χωρίς να σε χτυπάει. 

Υλικά 

  • 1 μεζούρα κονιάκ
  • 1 μεζούρα παλαιωμένο ρούμι
  • 1 μεζούρα χυμός λεμονιού
  • 1 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης
  • 5 σταγόνες bitters

Εκτέλεση

  1. Βάζεις τα υλικά μαζί με 3 μεζούρες ζεστού νερού σε ένα ποτήρι (ιδανικά τύπου mug). 
  2. Γαρνίρεις με ένα στικ κανέλας και μια φέτα λεμονιού. 

Ο Irish Coffee

ΖΕΣΤΑ ΚΟΚΤΕΪΛ 4

Ο ιρλανδικός καφές είναι ένα από τα σημαντικότερα ποτά/ροφήματα στην ιστορία της ανθρωπότητας. Αυτό δεν αποτελεί υπερβολή αν σκεφτείς ότι περιλαμβάνει δύο από τις σημαντικότερες ουσίες που ποθεί σχεδόν κάθε ανθρώπινος οργανισμός: αλκοόλ και καφεΐνη.

Υλικά

  • 2 μεζούρες ιρλανδικό ουίσκι
  • 5 μεζούρες καφές
  • 2 κ.γ. καστανή ζάχαρη
  • κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. Ρίχνεις το ουίσκι, τον καφέ και τη ζάχαρη σε ένα ζεστό ποτήρι (για να πετύχεις το τελευταία αφήνεις για λίγα λεπτά ζεστό νερό εντός του).
  2. Ανακατεύεις και προσθέτεις ένα παχύ στρώμα από ελαφρώς χτυπημένη κρέμα γάλακτος - την τελευταία δεν την αναμιγνύεις με τα υπόλοιπα. 

Το Hot Buttered Rum

ΖΕΣΤΑ ΚΟΚΤΕΪΛ 1

Λίπος. Ζάχαρη. Αλκοόλ. Αυτά είναι τρία βασικά πράγματα που λατρεύει ο μέσος Αμερικανός. Το Hot Buttered Rum (δηλαδή το ζεστό ρούμι με βούτυρο) τα συνδυάζει όλα, σε ένα ποτό που μπορεί να παίξει το ρόλο του ιδανικότερου αλκοολικού συντρόφου κατά τα κρύα βράδια της συγκεκριμένης περιόδου. Κι αυτό γιατί προστίθεται σε όλα τα προηγούμενα συστατικά ζεστό νερό. 

Υλικά 

  • 2 μεζούρες σκούρο ρούμι
  • 2 κύβοι ζάχαρης
  • 1 κ.γ. βούτυρο
  • ζεστό νερό

Εκτέλεση

  1. Σε ένα mug, τοποθετείς αρχικά τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτεις ζεστό νερό. Έπειτα, βάζεις το ρούμι και το βούτυρο.
  2. Απογεμίζεις με ζεστό νερό. Μπορείς να γαρνίρεις με τριμμένο μοσχοκάρυδο.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Η Selene Vedema 2025, η μεγαλύτερη "γιορτή" του σαντορινιού αμπελώνα, επιστρέφει στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου

Η Selene Vedema 2025, η μεγαλύτερη "γιορτή" του σαντορινιού αμπελώνα, στρέφει και φέτος τα βλέμματα του παγκόσμιου οινικού στερεώματος στη Σαντορίνη.

Γιατί υπάρχει η τρύπα στα κουτάκια των αναψυκτικών –Όχι, δεν είναι για το καλαμάκι

Όχι, η τρύπα στη γλωττίδα του κουτιού δεν είναι για να κρατάει το καλαμάκι. Η ιστορία της ξεκινά από ένα πικνίκ το 1962 και κρύβει ευρηματικότητα, εργονομία και… περιβαλλοντικά οφέλη.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

Το Ideal είναι το πιο χοτ μπαρ της Αθήνας αυτή τη στιγμή

Οι λόγοι που καθιστούν το φρέσκο μπαρ των Εξαρχείων ό,τι πιο δημοφιλές παίζει τώρα στην αθηναϊκή σκηνή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Όλα τα φώτα στο Bar Leone

Στο Χονγκ Κονγκ ίσως βρίσκεται το επόμενο μεγάλο μπαρ του μάταιου τούτου κόσμου. Ο Lorenzo Antinori μας μιλά για αυτό.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ένας rooftop προορισμός σε μαγνητίζει στην Αθηναϊκή Ριβιερα

Τα Asteria Rooftop ανατέλλουν στον ουρανό της Γλυφάδας και θα γίνουν το αγαπημένο σου σημείο για θερινή ραστώνη στην πόλη.

Πώς θα καταλάβεις αν σου σέρβιραν την μπύρα σε βρώμικο ποτήρι

Οι φυσαλίδες, ο αφρός και το άρωμα της μπύρας μπορούν να σου πουν πολλά για το αν το ποτήρι σου είναι πραγματικά καθαρό. Ιδού τι να προσέξεις.

Γραφει Τιμος Σαλαμες