Tο ιδανικό Highball για κάθε εποχή

Μία από τις απλούστερες απολαύσεις και πώς θα την έχεις στο ποτήρι σου σε λιγότερα από 5 λεπτά.

Ένα από τα απλούστερα cocktails, ή μάλλον για να το θέσω ορθότερα ένα από τα απλούστερα είδη cocktails που υπάρχουν εκεί έξω, είναι το Highball. Ο κατά πολλούς πατριάρχης των long drinks αποτελείται συνήθως από 2 συστατικά -απόσταγμα και ανθρακικό (σόδα, tonic κλπ)- και σερβίρεται στο ομώνυμο ψηλό ποτήρι, ασφαλώς συνοδεία πάγου. Μάλιστα, η γνήσια εκδοχή του Highball δεν απαιτεί ανακάτεμα, καθώς αφήνεις τις φυσαλίδες του αναψυκτικού να κάνουν τη δουλειά τους.

Σε περίπτωση που δεν καταλάβες ακόμη γιατί μιλάμε, ακόμη και ένα gin με σόδα ή ένα ουίσκι με ginger beer να είναι Highball. Όπως και να έχει, σου δίνουμε από μία εύκολη συνταγή για κάθε εποχή.

Άνοιξη

Κάτι ανθικό και ταυτόχρονα έντονο για την εποχή που ο καιρός αρχίζει να ανοίγει και να ζεσταίνει.

Υλικά: 2 μεζούρες σκοτσέζικο ουίσκι (ιδανικά Glenlivet Founder’s Reserve), 3 μεζούρες ανθρακούχο νερό, 1 κλαδάκι λεβάντας.

Καλοκαίρι

Ένα από τα ιδανικότερα ποτά για τις μεγάλες ημέρες και τις ακόμη μεγαλύτερες νύχτες της πιο ανέμελης εποχής του χρόνου είναι σίγουρα το gin. Ιδού λοιπόν.

Υλικά: 2 μεζούρες gin, 1/2 μεζούρα φρέσκο χυμό λεμόνι, 4 μεζούρες ginger ale, 1 σφήνα lime.

Φθινόπωρο

Παρότι θα περίμενε κάποιος κάτι ποιο "σοβαρό", γιατί όχι ένα Highball με ρούμι και γκρέιπφρουτ;

Υλικά: 1 1/2 μεζούρα ρούμι, 2 μεζούρες χυμό γκρέιπφρουτ, 2 μεζούρες tonic.

Χειμώνας

Κάτι στιβαρό όσο και φρουτώδες για τον ζόρικο χειμώνα.

Υλικά: 2 μεζούρες βότκα, 2 μεζούρες tonic, χυμός μήλου

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Έτσι πίνεται η βότκα σύμφωνα με τους Ρώσους

Ένας στερεοτυπικός μεν, αποτελεσματικός δε, οδηγός για το μάλλον πιο υποτιμημένο spirit.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Οι πιο γνωστοί μύθοι για το ποτό

Όχι, δε φταίει εκείνο το σφηνάκι στο τέλος για το hangover σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Martini, στα πιο κλασικά και στα "βρόμικά" του

Το παρεξηγημένο Dirty Martini είναι εδώ –αν υποθέσουμε ότι έφυγε για κάποιο λόγο, κάποτε– και απαιτεί τον σεβασμό σου. Πιθανότατα γιατί τον αξίζει.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ο Arturo Burzio είναι ο elit Martini Master 2022

Σε ένα λαμπερό τελικό που έλαβε χώρα στο εστιατόριο Delta, ο άγγλος bartender αναδείχθηκε o elit Martini Master 2022.

Από το Athens Bar Show 2022 δεν έλειψε κανείς

Περισσότερες από 12.000 κόσμου πέρασαν φέτος από την Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων για να ζήσουν την εμπειρία του Athens Bar Show.

Γραφει Ραφαελλα Ραλλη

Το The Lost Explorer mezcal στην 1η του εντυπωσιακή εμφάνιση στο Athens Bar Show

Το premium The Lost Explorer mezcal ήταν ανάμεσα στους πρωταγωνιστές του φετινού Athens Bar Show.