Έτσι θα φτιάξεις το επίσημο cocktail του U.S. Open

Το Honey Deuce είναι το signature ποτό του αμερικάνικου Gran Slam.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 28 Αυγούστου 2018

Ότι είναι το mint julep για το Kentucky Derby, είναι και το Honey Deuce για το U.S. Open. Τα sports events άλλωστε είναι από μόνα τους σπουδαία. Γίνονται όμως σπουδαιότερα συνοδευόμενα από ένα καλοφτιαγμένο cocktail. 

Φέτος, στην 50ή επέτειο του συγκεκριμένου τουρνουά τένις, το Honey Deuce έχει την τιμητική του. Το cocktail που βαφτίστηκε από την ισοπαλία στο 40-40 (σε περίπτωση που δεν γνωρίζεις τον όρο deuce) περιλαμβάνει βότκα, φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και λικέρ raspberry, ενώ η γαρνιτούρα του είναι μπαλάκια από πεπόνι - ναι, κάτι για να θυμίζει το μπαλάκι του τένις

Κι αν το Queens της Νέας Υόρκης (εκεί βρίσκεται το USTA Billie Jean King National Tennis Center που διεξάγονται οι αγώνες) πέφτει λίγο μακριά, μπορείς να απολαύσεις το τουρνουά από το σαλόνι σου, συντροφιά με ένα Honey Deuce. Ορίστε η συνταγή. 

Υλικά

  • 1 1/4 μεζούρα βότκα, κατά προτίμηση Grey Goose
  • 3 μεζούρες φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1/2 μεζούρα λικέρ raspberry
  • 1 (ή περισσότερα) μπαλάκι πεπονιού για το γαρνίρισμα (μπορείς να προσθέσεις σε αυτό και μέλι, ενώ ιδανικά θα πρέπει να το έχεις αφήσει στο ψυγείο για αρκετή ώρα πριν το χρησιμοποιήσεις)

Εκτέλεση

  1. Γεμίζεις ένα ποτήρι τύπου Collins με πάγο.
  2. Προσθέτεις την βότκα, το λικέρ και συμπληρώνεις με τον χυμό λεμόνι
  3. Γαρνίρεις με το μπαλάκι πεπονιού, περασμένο σε μια οδοντογλυφίδα.


Από: Esquire US

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Περισσoτερα για Cocktails

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ

Με αυτά τα ισπανικά cocktails θα πεις adiόs στο καλοκαίρι

10 συνταγές για να πεις αντίο με τον τρόπο που πρέπει στην πιο ανέμελη εποχή του χρόνου.

Ο θρύλος του παλαιότερου αμερικάνικου cocktail

Το Sazerac δεν είναι ένα απλό cocktail.