World Class 2021: O Νίκος Γινάργυρος είναι ο Έλληνας Bartender της χρονιάς

O bartender από τους Παξούς επικράτησε στο World Class Greece Finals 2021.

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία ο τελικός του World Class Greece για το 2021, ο οποίος πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά σε virtual περιβάλλον. Δώδεκα ταλαντούχοι bartenders από όλη την Ελλάδα, τέσσερις απαιτητικές δοκιμασίες, τέσσερις διακεκριμένοι Έλληνες κριτές, εκλεκτά αποστάγματα, δημιουργικότητα, τεχνικές και αγωνία κατέκλυσαν το φετινό διαγωνιστικό σκέλος του παγκόσμιου αυτού θεσμού, ενώ οι φιναλίστ έδωσαν τον καλύτερο τους εαυτό.

4 δοκιμασίες, 1 νικητής

Με τις τέσσερις δοκιμασίες για αυτή τη χρονιά, να είναι εμπνευσμένες από παγκόσμιες και εγχώριες τάσεις του κλάδου, νικητής αναδείχθηκε ο Νίκος Γινάργυρος, από τους Παξούς. O bartender, εντυπωσίασε την κριτική επιτροπή και κατάφερε να ξεχωρίσει, με τις ιδιαίτερες προτάσεις σερβιρισμάτων, τη δεξιότητά του και τη γνώση του για τα αποστάγματα. Επόμενος σταθμός για τον Έλληνα νικητή, το World Class Global Finals 2021, όπου θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας τον προσεχή Ιούλιο.

World Class 2021: O Νίκος Γινάργυρος είναι ο Έλληνας Bartender της χρονιάς

Οι κριτές του ελληνικού τελικού για αυτή τη χρονιά, ήταν η Ντένη Καλλιβωκά (Spirits & Drinks Editor και co- founder τους Diffords Guide Greece), ο Θάνος Φέσκος (Επικεφαλής σεφ του νέου γαστρονομικού εστιατορίου στο "Σταύρος Νιάρχος"), και ακόμα δύο πρόσωπα-έκπληξη, καθώς τα ονόματά τους ανακοινώθηκαν λίγες μόνο στιγμές πριν την αξιολόγηση της δοκιμασίας, οι Αριστοτέλης Παπαδόπουλος (World Class Global Bartender of the Year 2009) και Βασίλης Κυρίτσης (Έλληνας World Class Winner 2012 και co-founder του bar The Clumsies). Οι κριτές αξιολόγησαν το γευστικό προφίλ των σερβιρισμάτων, των τεχνικών, καθώς την ικανότητά των διαγωνιζομένων να παρουσιάζουν τα σερβιρίσματά τους προσφέροντας μια εξατομικευμένη εμπειρία.

Με την ολοκλήρωση και της 4ης και τελευταίας δοκιμασίας, ο Έλληνας World Class Winner 2019, Νίκος Σουρμπάτης, φανερά συγκινημένος καλωσόρισε το δωδέκατο μέλος της οικογένειας του World Class Greece, ανακοινώνοντας σε εορταστικό κλίμα τον νικητή του τίτλου για το 2021, Νίκο Γινάργυρο.

Δώδεκα φιναλίστ, τέσσερις απαιτητικές δοκιμασίες, τέσσερις έγκριτοι Έλληνες κριτές, ένας μεγάλος νικητής! Επόμενος σταθμός ο παγκόσμιος τελικός τους διαγωνισμού Word Class Global Finals, που θα εκπέμψει για πρώτη φορά εξ’ ολοκλήρου διαδικτυακά, τον προσεχή Ιούλιο.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

O dj Valeron στο Pacman του Andronis Arcadia

Ο δημοφιλής dj επισκέπτεται τη Σαντορίνη στις 15 Αυγούστου για ένα μοναδικό afro house πάρτι.

Γραφει Νικος Παπαηλιου

Γιατί μεθάς πιο εύκολα στον ήλιο

Η επιστήμη έρχεται να επιβεβαίωσει έναν διάσημο αστικό μύθο.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

Μία γιορτή του Gin στο Λοκάλι

Mία από τις ομορφότερες ταράτσες της πόλης υποδέχεται και φέτος τα Local Juniper Meetings.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς το ουίσκι κατάφερε να γίνει ο βασιλιάς των ποτών

Μία ιστορική αναδρομή που ξεκινά αρκετούς αιώνες πριν, περνά από ατέλειωτα χωράφια κριθαριού και σίκαλης, ξαποσταίνει σε δρύινα βαρέλια και καταλήγει στην απόλαυση της Παγκόσμιας Ημέρας Ουίσκι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Stoli Eco Bar, το πρώτο πράσινο μπαρ στην Ελλάδα

Την εμπειρία του πρώτου πράσινου bar στην Ελλάδα είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν οι πάνω από 12.000 επισκέπτες του Taste of Athens.