Δύο από τα καλύτερα ροζέ κρασιά του κόσμου για το 2021 είναι ελληνικά

Οι ειδικοί κατέληξαν στην κορυφαία 25άδα της χρονιάς.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 24 Μαΐου 2021

Τα ροζέ κρασιά αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερα success story του οινικού κόσμου στον 21ο αιώνα. Μέσα στα 24.000.000 εκατόλιτρα που είναι η παγκόσμια παραγωγή ροζέ κρασιών κάθε χρόνο κολυμπούν celebrities, πολυτελή σκάφη, ράπερ με μεγάλους μυς και τατουάζ, αλλά κυρίως νεαρής ηλικίας καταναλωτές. Το τελευταίο ίσως και να είναι το μυστικό της επιτυχίας. Τα ροζέ είναι πόλος έλξης για καταναλωτές νεότερους από εκείνους στις άλλες κατηγορίες κρασιών, με μοιρασμένο ποσοστό αντρών και γυναικών.

> Διάβασε ακόμη: Η αναγέννηση του ελληνικού κρασιού

Δεν αποτελεί λοιπόν καμία απολύτως έκπληξη που όλο και περισσότεροι ασχολούνται με το εν λόγω είδος οίνου. Πρόσφατα η ομάδα του έγκριτου Vinepair δοκίμασε και συνέκρινε πολλά από τα κορυφαία ροζέ που κυκλοφορούν φέτος για να καταλήξει στα 25 κορυφαία, λαμβάνοντας υπόψιν την αξία, τη διαθεσιμότητα και ασφαλώς τη γεύση. Το αποτέλεσμα της ενέργειάς τους είναι μία λίστα με καταπληκτικές επιλογές, οι περισσότερες μάλιστα από τις οποίες κοστίζουν λιγότερα από €25/φιάλη.

Τα κορυφαία 25 ροζέ κρασιά για το 2021

  1. BALLETTO VINEYARDS ROSÉ OF PINOT NOIR 2020
  2. ALPHA ESTATE HEDGEHOG SINGLE VINEYARD ROSÉ 2020
  3. MASSERIA LI VELI ‘ASKOS’ SUSUMANIELLO ROSATO SALENTO IGT 2020
  4. DOMAINES OTT CHÂTEAU DE SELLE CÔTES DE PROVENCE COEUR DE GRAIN ROSÉ 2020
  5. FEUDO MONTONI ‘ROSE DI ADELE’ NERELLO MASCALESE ROSATO 2020
  6. SKOURAS ‘PEPLO’ HIGH ELEVATION ROSÉ 2019
  7. AMEZTOI GETARIAKO TXAKOLINA RUBENTIS ROSADO 2020
  8. HALCYON WINES CALIFORNIA CABERNET FRANC 2018
  9. TORMARESCA ‘CALAFURIA’ ROSATO SALENTO IGT 2020
  10. LADERA VINEYARDS PINOT NOIR ROSÉ PILLOW ROAD VINEYARD 2020
  11. TOLENAS VINEYARDS AND WINERY SUISUN VALLEY WHITE PINOT NOIR ECLIPSE 2019
  12. SULLIVAN RUTHERFORD ESTATE ROSÉ OF PINOT NOIR 2020
  13. WÖLFFER ESTATE ROSÉ TABLE WINE 2020
  14. RAM’S GATE WINERY SONOMA COAST ROSÉ 2019
  15. SABLE DE CAMARGUE ‘PINK FLAMINGO’ TÊTE DE CUVÉE GRIS ROSÉ 2020
  16. CHÂTEAU MINUTY M ROSÉ CÔTES DE PROVENCE 2020
  17. CHÊNE BLEU LE ROSÉ 2019
  18. MARIETTA CELLARS OVR OLD VINE ROSÉ 2020
  19. DUTTON-GOLDFIELD ROSÉ OF PINOT NOIR 2020
  20. GABRIËLSKLOOF ROSEBUD 2020
  21. CALERA CENTRAL COAST VIN GRIS OF PINOT NOIR 2020
  22. CALERA CENTRAL COAST VIN GRIS OF PINOT NOIR 2020
  23. DECOY ROSÉ 2019
  24. SONOMA-CUTRER ROSÉ OF PINOT NOIR 2020
  25. PINOT PROJECT ROSÉ IGP PAYS D’OC 2020

Παρατηρεί κάποιος πως στη δεύτερη θέση της λίστας υπάρχει το Κτήμα Άλφα Ροζέ από το Αμύνταιο. Πρόκειται για ένα κρασί από 100% Ξινόμαυρο, με έντονο ροζέ με ανταύγειες saumon. Η μύτη του χαρακτηρίζεται φρουτώδης με πλούσια αρωματική έκφραση. Είναι ιδιαίτερα ισορροπημένο στο στόμα, αρκετά γεμάτο, λιπαρό, με εκφραστική επίγευση.

Λίγο πιο κάτω (νο. 6) συναντάμε το Peplo Ροζέ του Κτήματος Σκούρα (1/3 Αγιωργίτικο, 1/3 Syrah, 1/3 Μαυροφίλερο). Οι φλούδες του Μαυροφίλερου προκειμένου να εμβαπτίζονται στους αμφορείς και να ελέγχονται, βρίσκονται μέσα σε ύφασμα (τουλπάνι- πέπλο) με τη βοήθεια του οποίου πιέζουμε τη μάζα στο τέλος με το χέρι προκειμένου να πάρουμε το νεαρό κρασί - από εκεί προέκυψε το όνομά του. 

> Διάβασε ακόμη: Οι κορυφαίες ελληνικές μπύρες του 2021

Το χρώμα του είναι λαμπερό, φίνο: το απόλυτο κοραλί με ανταύγειες κόκκινου χρυσού. Στη μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα, το κεράσι, η φράουλα, ένα ίχνος λεμονιού, εσπεριδοειδών, γκρέιπφρουτ, λευκά άνθη, μέλι, λίγη βιολέτα και μια ιδέα ορυκτότητας.

Το στόμα είναι γεμάτο νεύρο κ οξύτητα, λιπαρό, δροσερό, πολύπλοκο, ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με κυρίαρχη την παρουσία του γλυκολέμονου και των εσπεριδοειδών. Η επίγευση έχει διάρκεια και πολυπλοκότητα.

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Paper Plane, το νεότερο κλασικό cocktail

Η ιστορία και η συνταγή του μόλις 14 ετών ποτού, που όμως ήδη συμπεριλαμβάνεται στα all time classics.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ένας πλήρης οδηγός για τη Διεθνή Ημέρα Gin and Tonic

Το gin tonic και όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις γι' αυτό με αφορμή τη σημερινή International Gin and Tonic Day.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Air Mail

Ρούμι και σαμπάνια συνεργάζονται, για το μάλλον απόλυτο cocktail των parties.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Rob Roy

Πώς θα φτιάξεις την καλύτερη εκδοχή του σκωτσέζικου Manhattan.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Baijiu, το δημοφιλέστερο ποτό για το οποίο δεν έχεις ακούσει ποτέ

Το φλογερό ποτό της Κίνας πουλά πάνω από 10 δισεκατομμύρια λίτρα ετησίως, κάτι που το κάνει εκείνο που πίνουν οι περισσότεροι άνθρωποι στον πλανήτη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας