Το κρασί που φέρνει νέα πνοή στον οινικό κόσμο

Ήρθε η ώρα να γνωρίσεις τη σειρά κρασιών Animeo.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 31 Μαΐου 2021

Η λέξη Animeo προέρχεται από το 'anima', που θα μπορούσε να μεταφραστεί ως ψυχή, πνεύμα, ζωή. Είναι το όνομα μίας νέας σειράς κρασιών που έρχονται να δώσουν νέα πνοή στον οινικό κόσμο. Πρόκειται για ισπανικά κρασιά χωρίς αλκοόλ, που χαρίζουν τη μέγιστη απόλαυση με τις λιγότερες δυνατές θερμίδες.

Η σειρά Animeo Alcohol Free Wines είναι μία δημιουργία της Κάβα Ανθίδης με ετικέτες ήσυχων και αφρωδών κρασιών που δεν περιέχουν καθόλου αλκοόλ. Λευκό, ροζέ και ερυθρό για κάθε γούστο, που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση, διατηρώντας σε εξαιρετικά χαμηλό αριθμό τις θερμίδες.

Σίγουρα θα σκεφτεί κάποιος αν αυτού του είδους τα κρασιά, μοιάζουν απλά με χυμό σταφυλιού. Η απάντηση είναι σίγουρα όχι. Τα κρασιά χωρίς αλκοόλ παράγονται ακριβώς με τον ίδιο τρόπο με τα υπόλοιπα, αλλά στο τελικό στάδιο προστίθεται ακόμα ένα βήμα: Εκείνο της αφαίρεσης του αλκοόλ. Ο χυμός από την άλλη παράγεται από μη ζυμωμένα σταφύλια και ως εκ τούτου περιέχει περισσότερα σάκχαρα και δεν έχει καμία πολυπλοκότητα.

Γοητευτικά από την πρώτη ματιά, με εκφραστικά αρώματα στη μύτη και ευχάριστα στο στόμα, υπόσχονται υπέροχες στιγμές, χωρίς τύψεις. Ιδανικές επιλογές για όσους αγχώνονται με τη σιλουέτα τους, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή απλά για όσους δεν έχουν το αλκοόλ μέσα στη ζωή τους αλλά αναζητούν κάθε απόλαυση.

Μπορείς να τα απολαύσεις τόσο σκέτα όσο και σαν βάση ενός δροσερού cocktail χωρίς αλκοόλ.

 


Info

Τα κρασιά Animeo αλλά και εκατοντάδες ακόμη θα τα βρεις στην Κάβα Ανθίδη.

 

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Τρία ρούμια για το καλοκαίρι

Σε Mojito, σε Daiquiri ή ακόμη και σκέτο. Το ρούμι είναι πάντοτε μία καλή αφορμή για να γιορτάσεις τη ζωή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το απόλυτο Mojito

Η συνταγή που θα γέμιζε υπερηφάνεια τον Ernest Hemingway.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Όλα για το bourbon

Κάποια πραγματάκια για το μπέρμπον, με αφορμή τη σημερινή Bourbon Day.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα καλύτερα gins για να πλαισιωθούν με τόνικ

Μία επιλογή σε premium ετικέτες για το πιο τονωτικό highball της εποχής μας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η μπύρα που ξαναγεννήθηκε μετά από 200 χρόνια

Ένα ιδιαίτερο μικροζυθοποιείο ξεκινά και πάλι να λειτουργεί εντός της Μονής Grimbergen, στο Βέλγιο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μία διαφορετική ματιά στον (πολύ καλό) καφέ

Ισορροπία και άρωμα; Πολυπλοκότητα και επίγευση; Σώμα και φρουτώδη αρώματα; Ίσως για πρώτη φορά μπορείς να σκεφτείς πως ακριβώς προτιμάς τον πρωινό σου καφέ.