Αυτή την εβδομάδα, πίνουμε Negroni

Η καλύτερη χρήση του Campari που έγινε ποτέ και μία αφορμή να βοηθήσεις έναν σημαντικό σκοπό.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 13 Σεπτεμβρίου 2021

Για ακόμα μία φορά, η εβδομάδα που γιορτάζουμε το πιο iconic cocktail -η Negroni Week- γίνεται αφορμή για να συμβάλουμε όλοι μαζί σε έναν καλό σκοπό. Από τις 13 έως και τις 19 Σεπτεμβρίου 2021, βγαίνουμε στα μπαρ της πόλης, παραγγέλνουμε Negroni, το κάνουμε share και το μοιραζόμαστε στα social media με hashtag #NegroniWeek και mention @CampariGreece.

Negroni για καλό σκοπό

Με αυτό τον τρόπο πέρα από το να απολαύσεις ένα από τα πιο cool και elegant ποτά που φτιάχτηκαν ποτέ, στηρίζεις και την προσπάθεια να γίνει πιο πράσινος ο πλανήτης - ειδικά σε μία τόσο δύσκολη χρονική περίοδο και μετά από ένα τέτοιο καλοκαίρι. 

Για κάθε φωτογραφία, το Campari δωρίζει ένα ποσό στο Arbor Day Foundation, τη μεγαλύτερο ΜΚΟ στον τομέα της δενδροφύτευσης.

Παραδοσιακά, η πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου γιορτάζεται παγκοσμίως ως Negroni Week - η χρονική συνθήκη άλλαξε την τελευταία διετία για τους γνωστούς λόγους. Πρόκειται για μία διεθνή πρωτοβουλία του Campari και του αμερικανικού περιοδικού Imbibe, που ξεκίνησε το 2013 και μέσα σε λίγα μόλις χρόνια αγκαλιάστηκε από χιλιάδες μπαρ, που σερβίροντας φυσικά Negroni, συμβάλουν στην ενίσχυση φιλανθρωπικών σκοπών σε πάνω από 60 χώρες σε όλο τον κόσμο.

Η ιστορία του Negroni

Η ιστορία του Negroni λοιπόν ξεκινά ακριβώς έναν αιώνα πριν και πιο συγκεκριμένα ένα μεσημέρι του 1919, όταν ο ιδιοκτήτης του Caffe Casoni στη Φλωρεντία (που αργότερα έγινε ευρύτερα γνωστό ως Caffe Giacosa) ζήτησε από τον μπάρμαν του να του αντικαταστήσει τη σόδα από το Americano του (Campari, γλυκό βερμούτ, σόδα) με gin. Αυτός του το έφτιαξε, και μάλιστα για να τονίσει τη διαφοροποίησή του από το Americano, το στόλισε με μια φλούδα πορτοκάλι αντί για λεμόνι.

Αυτή την εβδομάδα, πίνουμε Negroni

Ο δον Camillo Negroni ενθουσιάστηκε τόσο πολύ, που όχι μόνο του έδωσε το όνομά του, αλλά αργότερα ίδρυσε και μια ποτοποιία που παρασκεύαζε και εμφιάλωνε έτοιμο το cocktail.

> Διάβασε ακόμη: Ο γλυκόπικρος οδηγός του Negroni

Μία φήμη θέλει τους πελάτες του Cafe Casoni να ζητάνε "ένα ποτό σαν εκείνο του κόμη Negroni" με αποτέλεσμα να καθιερωθεί το όνομα για το συγκεκριμένο cocktail. Για τους μη έχοντες γνώση, οφείλουμε να τονίσουμε ότι το απολαυστικό απεριτίφ στην κλασική, διαχρονική εκδοχή του αποτελείται από ίσα μέρη gin, Campari και γλυκού βερμούτ. 

 

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Η ιστορία και η συνταγή του Rob Roy

Πώς θα φτιάξεις την καλύτερη εκδοχή του σκωτσέζικου Manhattan.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Baijiu, το δημοφιλέστερο ποτό για το οποίο δεν έχεις ακούσει ποτέ

Το φλογερό ποτό της Κίνας πουλά πάνω από 10 δισεκατομμύρια λίτρα ετησίως, κάτι που το κάνει εκείνο που πίνουν οι περισσότεροι άνθρωποι στον πλανήτη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ξεχασμένα κλασικά cocktails που αξίζουν ένα comeback

Το μέλλον των μπαρ ίσως χρειάζεται μία βόλτα στο παρελθόν.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα σκωτσέζικα ουίσκι που θα πιεις μέχρι τα Χριστούγεννα

3 νέες κυκλοφορίες για το ενδεχομένως πιο εμβληματικό spirit που υπάρχει.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το Uncle Tan's είναι το νέο cool μπαρ του Πειραιά

Εξωτικά twists από την Ασία, ένα θαυμάσιο concept και η ιστορία ενός φανταστικού τύπου στρέφουν το ενδιαφέρον στο μεγάλο λιμάνι και το επόμενο viral μπαρ της πόλης.

Γραφει Μπαμπης Δουκας