Οι πιο γνωστοί μύθοι για το ποτό
Όχι, δε φταίει εκείνο το σφηνάκι στο τέλος για το hangover σου.
Αυτό που στο χωριό μου λένε fine drinking (ή πώς να απολαμβάνεις το ποτό σου) είναι πραγματικά όμορφο, αρκεί να μην το παρακάνεις. Είτε με το ποτό, είτε με ανοησίες που μπορεί να πιστεύεις γι αυτό. Και γι αυτό ακριβώς είμαστε εδώ. Να σου γράψουμε αλήθειες - μεγάλες, μπορεί και όχι. Ή αλλιώς πέντε πράγματα που (νόμιζες πως) ήξερες για το ποτό αλλά είναι απλά μύθοι και παρερμηνείες.
Το σκουλήκι στην τεκίλα
Αποτελεί έναν από τους πιο γνωστούς μύθους σχετικά με το θεϊκό απόσταγμα αγαύης. Όλοι το πιστεύουν, το αναπαραγάγουν και φυσικά κανείς δε γνωρίζει το λόγο. Μάντεψε γιατί. Γιατί δεν ισχύει κάτι τέτοιο. Το guzano είναι μια κάμπια που μπορεί να εμφανιστεί σε κάποια mezcal χαμηλής ποιότητας.
Πρόκειται για μια προνύμφη που βρίσκεται και αναπτύσσεται μέσα στο φυτό της αγαύης. Κατά το παρελθόν και παρά το καθάρισμα υπολείμματα του guzano rojo (κόκκινο σκουλήκι δηλαδή) παρέμεναν σ' αυτό.
> Διάβασε ακόμη: Έτσι πίνεται το ουίσκι σύμφωνα με τους Σκωτσέζους
Η αγαύη πολύ συχνά καταναλωνόταν και σαν φαγητό από τους Μεξικανούς και μάλιστα μαζί με αυτή έτρωγαν και το σκουλήκι, που όχι μόνο δεν είχε άσχημη γεύση αλλά προσέθετε και ένα ιδιαίτερο χρώμα στην τροφή.
Τη δεκαετία του 1940, κάποιοι παραγωγοί χρησιμοποίησαν επίτηδες το guzano και στην ποτοποιία, για να τραβήξουν την προσοχή του κοινού. Δεδομένου της διάρκειας του μύθου αυτού, το marketing τους ήταν εξόχως επιτυχημένο.
"Μην τα ανακατεύεις, θα σε χαλάσει"
"Μην πιεις μπύρα και μετά βότκα και μετά κρασί και μετά τσίπουρο. Και οπωσδήποτε πες όχι σε εκείνο το σφηνάκι στο τέλος". Σίγουρα κάτι παρεμφερές έχεις ακούσει και εσύ, κάποια στιγμή στη ζωή σου.
> Διάβασε ακόμη: Μία θρυλική συλλογή ουίσκι γι' αυτόν το χειμώνα
Ε λοιπόν μάθε πως η επιστήμη υποστηρίζει πως δεν υπάρχει κανένας συνδυασμός ποτών που θα κάνει χειρότερο το hangover σου.
Αν πιεις 50 ποτά, το ίδιο θα σε χαλάσουν. Οι μόνοι παράγοντες που πρέπει να λάβεις υπόψιν είναι οι εξής δύο: Πόσα ποτά θα πιεις και πόσο γρήγορα θα τα πιεις.
Η συνέχεια στο gr.AskMen.com
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας