Τα cocktails των καλοκαιριών μου
Μοιραία, κάποιες επιλογές είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με διακοπές του παρελθόντος - ελπίζω και του μέλλοντος, άμεσου ή και πιο μακρινού.
Δεν χωρά αμφιβολία πως η αλεγρία του καλοκαιριού και η χαλαρή ατμόσφαιρα του θέρους, επιτρέπει στον καθένα να ηρεμήσει και να εκτιμήσει λίγο περισσότερο τις μικρές χαρές της ζωής. Ένα καλοφτιαγμένο cocktail συμπεριλαμβάνεται σίγουρα σε αυτές, τουλάχιστον για μένα. Και μοιραία, κάποιες επιλογές είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με διακοπές του παρελθόντος - ελπίζω και του μέλλοντος, άμεσου ή και πιο μακρινού.
Πρώτο cocktail η Margarita και πρώτο connotation με προορισμούς η Κρήτη και οι Κυκλάδες. Σίγουρα κάτι που δε θα είχε σκεφτεί σε καμία περίπτωση ο Carlos "Danny” Herrera στο μπαρ του ξενοδοχείου Rancho la Gloria, στην Τιχουάνα του Μεξικό, το 1938, όταν και πρωτοέφτιαξε τη συνταγή.
Το μάλλον πιο δημοφιλές του είδους του ποτό στην Ελλάδα, διαθέτει την αλμύρα του αλατιού στο rim του ποτηριού του, σχεδόν σαν φυσική συνέχεια της πιο έντονης γεύσης του ελληνικού καλοκαιριού, που δε θα μπορούσε να είναι άλλη από εκείνη της θάλασσας. Οι διαφοροποιήσεις βεβαίως, τουλάχιστον στο δικό μου γευστικό σύστημα, σχετίζονται με τον τρόπο σερβιρίσματος.
Η συνέχεια στο Thetoc.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η ταινία "Ο Κυνηγός" 'εγινε μπαρ και θέλουμε να πάμε
Αν πάντα ήθελες να βρεθείς στη ζούγκλα του "Κυνηγού" μαζί με το περίφημο τέρας της 20th Century, θα χαρείς να μάθεις ότι πλέον μπορείς να το κάνεις.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Πώς η Αθήνα λάτρεψε τη συνήθεια του aperitivo
Αλλά και ποια μέρη την αποθεώνουν στην πόλη, σερβίροντας φροντισμένα ποτά και νόστιμα σνακ.
Το Argentina Social Club είναι το νέο χοτ μπαρ της Αθήνας
Στην πλατεία Αργεντινής, ένα καινούριο σημείο κάνει re-introduce την αστική γοητεία της πρωτεύουσας, επενδύοντας σε κλασικές αξίες σε κάθε έκφρασή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Καφές à la Grecque: Πώς φτάσαμε από τον ελληνικό και τον φραπέ στο freddo και τον specialty
H κουλτούρα του καφέ στα μέρη μας, μαζί ασφαλώς με το προϊόν καθαυτό, έχει παγιωθεί, εξελιχθεί, ανθίσει και ωριμάσει. Κοινώς, πίνουμε πια καλύτερο καφέ από ποτέ και υπάρχουν λόγοι, πρόσωπα και σημαντικές εταιρείες πίσω από αυτό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
O Κώστας Καλαφατάς μεγάλωσε σε σακιά πράσινου καφέ και μυρωδιές από φρεσκοκαβουρδισμένους κόκκους
Μία κουβέντα με τον δημιουργικό συνεχιστή της Samba Coffee Roasters γύρω από το σύμπαν του καφέ στη χώρα μας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι πραγματικά κάνει το αλκοόλ στην πρόοδό σου από το γυμναστήριο
Το αλκοόλ δεν επηρεάζει μόνο το hangover. Δες πώς επηρεάζει μυϊκή ανάπτυξη, ορμόνες, ύπνο και αποκατάσταση στο γυμναστήριο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες