Τα cocktails των καλοκαιριών μου
Μοιραία, κάποιες επιλογές είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με διακοπές του παρελθόντος - ελπίζω και του μέλλοντος, άμεσου ή και πιο μακρινού.
Δεν χωρά αμφιβολία πως η αλεγρία του καλοκαιριού και η χαλαρή ατμόσφαιρα του θέρους, επιτρέπει στον καθένα να ηρεμήσει και να εκτιμήσει λίγο περισσότερο τις μικρές χαρές της ζωής. Ένα καλοφτιαγμένο cocktail συμπεριλαμβάνεται σίγουρα σε αυτές, τουλάχιστον για μένα. Και μοιραία, κάποιες επιλογές είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με διακοπές του παρελθόντος - ελπίζω και του μέλλοντος, άμεσου ή και πιο μακρινού.
Πρώτο cocktail η Margarita και πρώτο connotation με προορισμούς η Κρήτη και οι Κυκλάδες. Σίγουρα κάτι που δε θα είχε σκεφτεί σε καμία περίπτωση ο Carlos "Danny” Herrera στο μπαρ του ξενοδοχείου Rancho la Gloria, στην Τιχουάνα του Μεξικό, το 1938, όταν και πρωτοέφτιαξε τη συνταγή.
Το μάλλον πιο δημοφιλές του είδους του ποτό στην Ελλάδα, διαθέτει την αλμύρα του αλατιού στο rim του ποτηριού του, σχεδόν σαν φυσική συνέχεια της πιο έντονης γεύσης του ελληνικού καλοκαιριού, που δε θα μπορούσε να είναι άλλη από εκείνη της θάλασσας. Οι διαφοροποιήσεις βεβαίως, τουλάχιστον στο δικό μου γευστικό σύστημα, σχετίζονται με τον τρόπο σερβιρίσματος.
Η συνέχεια στο Thetoc.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας