Πού θα πιούμε Piña Colada στην Αθήνα;

Το σχεδόν λευκό και πληθωρικά κρεμώδες ρουμένιο ποτό είναι το καλοκαίρι σε ποτήρι και τώρα ήρθε η στιγμή να το απολαύσεις στα αθηναϊκά μπαρ.

Μάθε, παιδί μου, ιστορία

Ο παλαιότερος μύθος ως προς τη δημιουργία της έχει τις ρίζες του πίσω στις αρχές του 19ου αιώνα, όταν ο πειρατής/καπετάνιος Roberto Cofresi, στην προσπάθειά του να αναπτερώσει το ηθικό του πληρώματός του, σέρβιρε ένα ποτό με ρούμι, καρύδα και ανανά – το συνδυασμό δηλαδή που αργότερα έγινε γνωστός ως η συνταγή του δημοφιλούς cocktail. Μετά το θάνατο του Cofresi η αρχική συνταγή χάθηκε για αρκετές δεκαετίες. Η ιστορία αυτή βέβαια αμφισβητείται έντονα από την Πορτορικάνα ιστορικό Haydée Reichard, η οποία το 1950 γράφει σε άρθρο της στους "New York Times" ότι το ποτό μπορεί να έχει κουβανέζικη καταγωγή.

Η επικρατέστερη εκδοχή φέρει ως δημιουργό της τον Ramón Monchito Marrero, bartender στο ξενοδοχείο "Caribe Hilton" του Σαν Χουάν, το 1954. Μάλιστα, το 2004 η κυβέρνηση του Πουέρτο Ρίκο τίμησε το εν λόγω ξενοδοχείο για τα 50 χρόνια της Piña Colada, καθώς από το 1978 αποτελεί το εθνικό cocktail της χώρας. Και μπορεί η 10η Ιουλίου –δηλαδή η Παγκόσμια Ημέρα της Piña Colada– να έχει περάσει, αλλά κάθε θερινό εικοσιτετράωρο είναι μια καλή αφορμή για να πιεις μια καλοφτιαγμένη εκδοχή της. Αν βρίσκεσαι στην Αθήνα και όχι σε κάποιο –εξωτικό ή λιγότερο εξωτικό– νησί, ένα είναι το ερώτημα: πού πίνουμε και τι;

Δείτε περισσότερα στο athinorama.gr

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

To Barro Negro ξανά στα 100 κορυφαία μπαρ του κόσμου

Η αθηναϊκή 'πρεσβεία της Paloma' φιγουράρει στο νο.52 της λίστας 51-100, του περίφημου θεσμού The World’s 50 Best Bars.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα μπαρ του φθινοπώρου

Νέα και παλιά μπαρ, φεστιβάλ και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κάθε bar aficionado της αθηναϊκής σκηνής για το επόμενο διάστημα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Σύμφωνα με την επιστήμη ο James Bond είναι αλκοολικός

Η μόνη πραγματική απειλή για την υγεία του 007 είναι το Vesper Martini.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Γυμναστική με hangover, κι όμως γίνεται

Πώς θα ισορροπήσεις μετά από ένα άσχημο βράδυ έτσι ώστε να επανέλθεις στη ρουτίνα σου.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Vero Bartender: Λάκης Γαβαλάς, Γιάννης Λουκάκος και Rudi Carraro έτοιμοι να κρίνουν τους 10 Έλληνες φιναλίστ

Έφτασε η στιγμή για τον 1ο ελληνικό τελικό του Vero Bartender από το Amaro Montenegro.

Γιατί η Coca Cola των McDonald's έχει καλύτερη γεύση

Δεν είναι η ιδέα μας. Υπάρχουν κάποιοι πολύ συγκεκριμένοι λόγοι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας