Cardamaro, ένα διαφορετικό amaro
Ο πλούτος και το ειδικό βάρος του γλυκού βερµούτ δένουν υπέροχα µε µια απαλή φυτική πικράδα, σε αυτό το ξεχωριστό ποτό που αποτελεί το µοναδικό amaro µε βάση την αγριαγκινάρα από το Nizza Monferrato της Ιταλίας.
Το δώρο της 4ης γενιάς οινοποιών από το Canelli της Ιταλίας στους λάτρεις των μικρών απολαύσεων της ζωής είναι αυτό το ξεχωριστό wine-based amaro, που λειτουργεί έξοχα τόσο ως απεριτίφ όσο και ως ντιτζεστίφ. Το κεχριμπαρένιο χρώμα του Cardamaro, με τις έντονες αποχρώσεις και τις σκούρες καφέ νύξεις προκαλεί τις πρώτες θετικές εντυπώσεις, προτού σε κερδίσει ολοκληρωτικά με το γευστικό του προφίλ.
Η μοναδικότητα του Cardamaro ξεκινάει από τον οίνο, από την περιοχή του Piemonte, ο οποίος προσφέρει δομή και οξύτητα.
Στην ενίσχυση των χαρακτηριστικών της αγριαγκινάρας συνεισφέρει ένα μείγμα από μπαχαρικά, όπως ραβέντι, γεντιανή, μαζί με αλόη, η οποία χαρίζει μια πικρή νότα μακράς διαρκείας.
Η αρωματική του ισορροπία ολοκληρώνεται με μια νότα κόλιανδρου, φλοιό λεμονιού και λοβό βανίλιας, δίνοντας στρογγυλότητα στο Cardamaro.
Το παντρεύεις με μηλίτη ή το χρησιμοποιείς αντί του βερμούτ σε πολλά cocktails. Οι δυνατότητές του, όμως, δεν εξαντλούνται πουθενά.
Info
Prodrinks - 17ο χλµ. Εθνικής Οδού Αθηνών-Κορίνθου, Ασπρόπυργος, τηλ. 210 5580910
Απολαύστε Υπεύθυνα.
Ακολούθησε το Esquire σε Facebook, Instagram και Twitter.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το cocktail που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου
Ανακάλυψε πώς ένα απλό Jim Beam Highball μπορεί να γίνει το ιδανικό cocktail για φίλους στο σπίτι, με δροσερή ισορροπία και εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Christmas the Sailor Jerry Way | Χριστούγεννα με Sailor Jerry, ένας άχαστος συνδυασμός
Το Sailor Jerry, το αγαπημένο μας Spiced Rum, διοργάνωσε ένα street style gathering ενόψει των εορτών.
Τα 50 καλύτερα μπαρ (και) της Ευρώπης είναι γεγονός
Τα The World's 50 Best Bars λανσάρουν τη νέα λίστα Europe’s 50 Best Bars, που δίνει την ευκαιρία σε μικρότερες πόλεις να λάμψουν μέσα από τα μπαρ τους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το μπλε πάρτι της χρονιάς από τo BOMBAY SAPPHIRE και τη Βάσια Κωσταρά
Με θέμα Step Into The Blue, ως μέρος της νέας παγκόσμιας καμπάνιας του BOMBAY SAPPHIRE gin, το viral πάρτι που έγινε στον εμβληματικό Φάρο του Σταύρος Νιάρχος εγκαινίασε την εορταστική σεζόν με τον πιο φαντασμαγορικό τρόπο!
Lauren Mote, τι παίζει με την τεκίλα σήμερα;
Μία κουβέντα με την Global Director of Trade Excellence της Patrón σχετικά με το μέλλον της αγαύης, τις αξίες που έχουν σημαντικές εταιρείες όπως η Bacardi και όλα όσα σημαίνουν sustainability στο τώρα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025
Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.