Alcosynth, το συνθετικό ποτό που δεν προκαλεί hangover
Μεθύσι χωρίς τις μετέπειτα αρνητικές συνέπειες υπόσχεται το "αλκοόλ χωρίς αλκοόλ".
Ένα alcohol-free ποτό που θα σε φτιάχνει χωρίς όμως να προκαλεί hangover; Ναι, υπάρχει και ονομάζεται Alcosynth. Δημιουργός του είναι ο David Nutt, που ηγείται μίας επιστημονικής ομάδας στο Imperial College του Λονδίνου και έχει κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διάφορες χημικές ενώσεις, κάποιες εκ των οποίων χρησιμοποιούνται στο Alcosynth. Το τελευταίο, παρότι δεν περιέχει αλκοόλ αφομοιώνει πολλές από τις λειτουργίες του όπως ευφορία, καλή διάθεση και έλλειψη ντροπής, χωρίς ωστόσο να επηρεάζει όργανα και ζωτικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. Κερασάκι στην τούρτα, το γεγονός ότι δεν μεθάς.
Μιλώντας στον Independent, ο Nutt αναφέρει ότι εργάζεται εδώ και 20 χρόνια πάνω στη συνθετική αλκοόλη που ονομάζεται Alcarelle, η οποία δεν έχει πάρει ακόμη επίσημη έγκριση αλλά αυτό αναμένεται να γίνει σύντομα, ώστε το προϊόν να βγει σύντομα στην αγορά.
"Είναι ένα ποτό για ενήλικες που μιμείται το αλκοόλ, χωρίς όμως να έχει επιβλαβείς επιδράσεις στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Πιστεύω ότι μέχρι με το 2050 κανένας δεν θα καταναλώνει κακό αλκοόλ. Ασφαλώς, θα υπάρχει έλεγχος ώστε να διαπιστωθεί η ασφάλεια του προϊόντος, ενώ θα πρέπει να δείξουμε ότι είναι διαφορετικό από το αλκοόλ και δεν είναι τοξικό. Μεγάλη πρόκληση είναι επίσης να το αναμείξουμε με κάποια φρούτα ή κάποιο πλούσιο συστατικό που θα του προσδίδει ευχάριστη γεύση" ανέφερε μεταξύ άλλων ο καθηγητής Νευροψυχοφαρμακολογίας.
Ο David Nutt.
Η έρευνα πάνω στο συγκεκριμένο πεδίο δεν είναι κάτι καινούριο για τον Nutt, ο οποίος πριν από μία δεκαετία εργαζόταν για λογαριασμό της βρετανικής κυβέρνησης στις προσπάθειες έρευνας και μείωσης της χρήσης ναρκωτικών. Απολύθηκε όταν προσπάθησε να αποδείξει ότι το αλκοόλ είναι πιο επιβλαβές από το LSD ή το ecstasy.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το Saskeptism Festival στο ρυθμό του Bacardi -Μια νύχτα "10 με Τόνο"
Μια αξέχαστη βραδιά στο Saskeptism Festival με τον Saske, κορυφαίους καλλιτέχνες και Bacardi & Cola να δίνουν τον παλμό. Ρυθμός, αυθεντικότητα και high energy σε μια εμπειρία "10 με Τόνο".
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα