Στο Lolita's για dolce vita και φίνα ιταλική κουζίνα
Το bar resto του Ψυχικού παρλάρει απταίστως τη γευστική γλώσσα της γείτονος σε ένα αλέγρο περιβάλλον.
Χώρος κατακόκκινος και προσεκτικά κομψός, με μία όμορφη μπάρα που σε καλωσορίζει στο 'έμπα' και λεπτομέρειες που σε στέλνουν στην Ιταλία, συν μία ανοιχτή κουζίνα σε διαρκή κίνηση. Σε αυτά προσθέτεις το κεφάτο soundtrack, την feelgood ατμόσφαιρα και τα πολύ φροντισμένα πιάτα που ακολουθούν τις προσταγές της κουζίνας της Μπότας και έχεις τα πιο βασικά στοιχεία της ταυτότητας του Lolita's, που από την πρώτη στιγμή της εμφάνισής του έκανε αίσθηση στα πέριξ της Λ. Κηφισίας και εκεί όπου το Νέο Ψυχικό συναντά το Χαλάνδρι.
H γευστική επιμέλεια εδώ καταμερίζεται στους αδερφούς Σταμούδη -ως συνήθως ο Δημήτρης στα αλμυρά και ο Θανάσης στα γλυκά- αλλά και στην Κατερίνα Τζεμανάκη (που εκτελεί χρέη chef de cuisine). Οι προαναφερθέντες δίνουν το στίγμα και η καλοκουρδισμένη ομάδα της κουζίνας εκτελεί με ιδιαίτερη προσοχή.
Η τελευταία μετατρέπεται σε νοστιμιά και αυτό είναι κάτι που αντιλαμβάνεσαι ήδη από τις πρώτες μπουκιές στο κλασικό ντουέτο της μπουράτα με την ντομάτα, του καρνιβορικά πλούσιου καρπάτσιο ή του αραντσίνι-λαχανοντολμά.
Άχαστο το δίπολο πίτσα-πάστα και αψεγάδιαστη κοτολέτα alla Milanese, που επιβεβαιώνουν την ατόφια ιταλόστροφη γαστρονομική κατεύθυνση του εστιατορίου. Κερασάκι στην τούρτα, το Red Velvet Cake με κόκκινα φρούτα και ένα βελούδινο frosting κρέμας, πληθωρικό σε όλα του.
Στα αδιαμφισβήτητα plus η εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής αλλά και το γεγονός πως το Lolita's διαθέτει δύο ακόμη χώρους για όλους όσους επιθυμούν κάτι διαφορετικό: Υπάρχει ακόμη ο prive χώρος του πρώτου ορόφου αλλά και το club-resto φιλοσοφίας σποτ στο υπόγειο, με τα πολύ ιδιαίτερα lives, κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
* EINAI ΤΟ LOLITA'S ENA AΠΟ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΣΟΥ ΙΤΑΛΙΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ; ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΨΗΦΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ THE ITALIANS ΤΩΝ TASTY AWARDS 2024 x ESQUIRE - ΨΗΦΙΣΕ ΕΔΩ
Info
Λ. Κηφισίας 340, Νέο Ψυχικό
Tηλ. 210 7548350
FB: Lolita’s Athens
IG: @lolitas.athens
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Τα φαγητά πολυτελείας που κάποτε δεν έτρωγε σχεδόν κανείς
Από τις premium κοπές μέχρι τον αστακό, όλα εκείνα τα εδέσματα που βρέθηκαν ιστορικά από τον πάτο στην κορυφή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Nikkei Floresta έρχεται με άκρως καλοκαιρινή διάθεση
Αυτό το καλοκαίρι κλείνει δέκα χρόνια επιτυχημένης παρουσίας.
Nebbiolo, το μικρό Πιεμόντε των Αθηνών
Το ιταλοστροφές σποτ των ΒΠ υπηρετεί εξόχως την κουζίνα της γείτονος και τη σιγοντάρει με εκλεκτά κρασιά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πανεύκολες συνταγές για να φτιάξεις στο air fryer ακόμα κι αν είσαι 'άμπαλος' στο μαγείρεμα
Δε χρειάζεται ούτε masterchef να είσαι, ούτε να ασχολείσαι γενικά με την κουζίνα.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Η fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi
Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το αστρονομικό ποσό που χρειάζεσαι για μία κράτηση για φαγητό στο διάστημα
To δείπνο δίπλα στα αστέρια θα σου κοστίσει κατιτίς παραπάνω.
Γραφει Παυλος Κρουστης