Στο Lolita's για dolce vita και φίνα ιταλική κουζίνα
Το bar resto του Ψυχικού παρλάρει απταίστως τη γευστική γλώσσα της γείτονος σε ένα αλέγρο περιβάλλον.
Χώρος κατακόκκινος και προσεκτικά κομψός, με μία όμορφη μπάρα που σε καλωσορίζει στο 'έμπα' και λεπτομέρειες που σε στέλνουν στην Ιταλία, συν μία ανοιχτή κουζίνα σε διαρκή κίνηση. Σε αυτά προσθέτεις το κεφάτο soundtrack, την feelgood ατμόσφαιρα και τα πολύ φροντισμένα πιάτα που ακολουθούν τις προσταγές της κουζίνας της Μπότας και έχεις τα πιο βασικά στοιχεία της ταυτότητας του Lolita's, που από την πρώτη στιγμή της εμφάνισής του έκανε αίσθηση στα πέριξ της Λ. Κηφισίας και εκεί όπου το Νέο Ψυχικό συναντά το Χαλάνδρι.
H γευστική επιμέλεια εδώ καταμερίζεται στους αδερφούς Σταμούδη -ως συνήθως ο Δημήτρης στα αλμυρά και ο Θανάσης στα γλυκά- αλλά και στην Κατερίνα Τζεμανάκη (που εκτελεί χρέη chef de cuisine). Οι προαναφερθέντες δίνουν το στίγμα και η καλοκουρδισμένη ομάδα της κουζίνας εκτελεί με ιδιαίτερη προσοχή.
Η τελευταία μετατρέπεται σε νοστιμιά και αυτό είναι κάτι που αντιλαμβάνεσαι ήδη από τις πρώτες μπουκιές στο κλασικό ντουέτο της μπουράτα με την ντομάτα, του καρνιβορικά πλούσιου καρπάτσιο ή του αραντσίνι-λαχανοντολμά.
Άχαστο το δίπολο πίτσα-πάστα και αψεγάδιαστη κοτολέτα alla Milanese, που επιβεβαιώνουν την ατόφια ιταλόστροφη γαστρονομική κατεύθυνση του εστιατορίου. Κερασάκι στην τούρτα, το Red Velvet Cake με κόκκινα φρούτα και ένα βελούδινο frosting κρέμας, πληθωρικό σε όλα του.
Στα αδιαμφισβήτητα plus η εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής αλλά και το γεγονός πως το Lolita's διαθέτει δύο ακόμη χώρους για όλους όσους επιθυμούν κάτι διαφορετικό: Υπάρχει ακόμη ο prive χώρος του πρώτου ορόφου αλλά και το club-resto φιλοσοφίας σποτ στο υπόγειο, με τα πολύ ιδιαίτερα lives, κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
* EINAI ΤΟ LOLITA'S ENA AΠΟ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΣΟΥ ΙΤΑΛΙΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ; ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΨΗΦΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ THE ITALIANS ΤΩΝ TASTY AWARDS 2024 x ESQUIRE - ΨΗΦΙΣΕ ΕΔΩ
Info
Λ. Κηφισίας 340, Νέο Ψυχικό
Tηλ. 210 7548350
FB: Lolita’s Athens
IG: @lolitas.athens
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Σε αυτά τα εστιατόρια, η αθηναϊκή κουζίνα δεν φοβάται να πειραματιστεί
Οι σεφ της πόλης παίζουν με υλικά, τεχνικές και γαστρονομικές παραδόσεις χωρίς όρια. Η modern creative σκηνή της Αθήνας εξελίσσεται σε ένα ζωντανό εργαστήριο γεύσεων που γεννά ιδέες, τάσεις και εμπειρίες.
Tο πιο κινηματογραφικό εστιατόριο της Τήνου σερβίρει για ένα βράδυ στη Γλυφάδα
Μπορεί το καράβι να είναι μικρό, ο καπετάνιος του όμως είναι μεγάλος. Ο σεφ Αντώνης Ψάλτης, με στέρεες βάσεις, καθαρή ματιά και χωρίς περιττούς εντυπωσιασμούς, καταθέτει τη δική του πρόταση πάνω στον γαστρονομικό πλούτο της Τήνου.
Τα 100 χειρότερα φαγητά στον κόσμο-Ποια ελληνικά πιάτα είναι στη λίστα
Το Taste Atlas παρουσίασε τη λίστα με τα 100 χειρότερα φαγητά του κόσμου, βασισμένη αποκλειστικά στις ψήφους των χρηστών. Κάποιες επιλογές προκαλούν απορίες.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Στα high end εστιατόρια της Αθήνας δεν πας μόνο για το φαγητό
Τα μέρη στα οποία νιώθουν σαν στο σπίτι τους οι fans της υψηλής γαστρονομίας και των εκλεπτυσμένων εμπειριών.
Η πεντάστερη γαστρονομία των ξενοδοχείων της Αθήνας
Όταν τα αθηναϊκά ξενοδοχεία γίνονται γαστρονομικοί προορισμοί, τότε το hotel dining είναι σίγουρα μια αναβαθμισμένη εμπειρία.
Σε αυτές τις ταβέρνες οι Αθηναίοι επιστρέφουν ξανά και ξανά
Μερικά από τα πιο δημοφιλή σημεία της πόλης για γεύση με παράδοση αλλά και καινοτομίες που επενδύουν στο οικείο.