Στο Lolita's για dolce vita και φίνα ιταλική κουζίνα
Το bar resto του Ψυχικού παρλάρει απταίστως τη γευστική γλώσσα της γείτονος σε ένα αλέγρο περιβάλλον.
Χώρος κατακόκκινος και προσεκτικά κομψός, με μία όμορφη μπάρα που σε καλωσορίζει στο 'έμπα' και λεπτομέρειες που σε στέλνουν στην Ιταλία, συν μία ανοιχτή κουζίνα σε διαρκή κίνηση. Σε αυτά προσθέτεις το κεφάτο soundtrack, την feelgood ατμόσφαιρα και τα πολύ φροντισμένα πιάτα που ακολουθούν τις προσταγές της κουζίνας της Μπότας και έχεις τα πιο βασικά στοιχεία της ταυτότητας του Lolita's, που από την πρώτη στιγμή της εμφάνισής του έκανε αίσθηση στα πέριξ της Λ. Κηφισίας και εκεί όπου το Νέο Ψυχικό συναντά το Χαλάνδρι.
H γευστική επιμέλεια εδώ καταμερίζεται στους αδερφούς Σταμούδη -ως συνήθως ο Δημήτρης στα αλμυρά και ο Θανάσης στα γλυκά- αλλά και στην Κατερίνα Τζεμανάκη (που εκτελεί χρέη chef de cuisine). Οι προαναφερθέντες δίνουν το στίγμα και η καλοκουρδισμένη ομάδα της κουζίνας εκτελεί με ιδιαίτερη προσοχή.
Η τελευταία μετατρέπεται σε νοστιμιά και αυτό είναι κάτι που αντιλαμβάνεσαι ήδη από τις πρώτες μπουκιές στο κλασικό ντουέτο της μπουράτα με την ντομάτα, του καρνιβορικά πλούσιου καρπάτσιο ή του αραντσίνι-λαχανοντολμά.
Άχαστο το δίπολο πίτσα-πάστα και αψεγάδιαστη κοτολέτα alla Milanese, που επιβεβαιώνουν την ατόφια ιταλόστροφη γαστρονομική κατεύθυνση του εστιατορίου. Κερασάκι στην τούρτα, το Red Velvet Cake με κόκκινα φρούτα και ένα βελούδινο frosting κρέμας, πληθωρικό σε όλα του.
Στα αδιαμφισβήτητα plus η εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής αλλά και το γεγονός πως το Lolita's διαθέτει δύο ακόμη χώρους για όλους όσους επιθυμούν κάτι διαφορετικό: Υπάρχει ακόμη ο prive χώρος του πρώτου ορόφου αλλά και το club-resto φιλοσοφίας σποτ στο υπόγειο, με τα πολύ ιδιαίτερα lives, κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
* EINAI ΤΟ LOLITA'S ENA AΠΟ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΣΟΥ ΙΤΑΛΙΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ; ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΨΗΦΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ THE ITALIANS ΤΩΝ TASTY AWARDS 2024 x ESQUIRE - ΨΗΦΙΣΕ ΕΔΩ
Info
Λ. Κηφισίας 340, Νέο Ψυχικό
Tηλ. 210 7548350
FB: Lolita’s Athens
IG: @lolitas.athens
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς μπορεί να σε ξεγελάσει ένα εστιατόριο ώστε να δώσεις περισσότερα χρήματα
Πίσω από κάθε μενού σε ένα εστιατόριο κρύβεται στρατηγική. Από τις τιμές χωρίς σύμβολα μέχρι τα "παραμυθένια" ονόματα πιάτων, μάθε πώς σε κάνουν να ξοδεύεις περισσότερα χωρίς να το καταλάβεις.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Όλα τα οφέλη των κόκκινων φρούτων που δεν πρέπει να αγνοείς
Τα κόκκινα φρούτα κερδίζουν συνεχώς έδαφος στη διατροφή. Μάθε γιατί θεωρούνται πολύτιμα για τον οργανισμό και ποια οφέλη προσφέρουν πέρα από τη γεύση τους.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Αυτό το φρούτο ρίχνει την πίεση και βοηθά στον ύπνο
Αν κοιμάσαι δύσκολα, νιώθεις καταπονημένος μετά την προπόνηση ή έχεις θέμα με την πίεση, τότε ίσως πρέπει να στραφείς σε ένα καλοκαιρινό φρούτο που κάνει παραπάνω απ’ όσα νομίζεις.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Πίτσα: Πού ακριβώς χρησιμεύει αυτό το πλαστικό στο κέντρο;
Ένα μικρό, σχεδόν αόρατο αντικείμενο βρίσκεται συχνά στο κέντρο της πίτσας. Δεν είναι διακοσμητικό. Έχει λόγο ύπαρξης και η ιστορία του ξεκινά από το 1985.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Αυτή η ταβέρνα θα μείνει ανοιχτή όλο τον Αύγουστο στην Αθήνα
Σε περίπτωση που δεν έχεις σκοπό να φύγεις από το κλεινόν άστυ και υπάρχει στο μυαλό σου το ερώτημα "πού τρώμε τον Αύγουστο στην Αθήνα;", ορίστε μια ωραία απάντηση. Η αυλή της θα λειτουργεί όλες τις μέρες εκτός από τις 14/08.
Αυτό ψηφίστηκε ως το νοστιμότερο κρέας στον κόσμο-πού το βρίσκεις
"Καλό κρέας" μπορεί να είναι και το αρνάκι γάλακτος από το χωριό σου, δεν αμφιβάλλουμε. Όμως, ένα premium steak από την άλλη άκρη του κόσμου σάρωσε τα βραβεία για δεύτερη χρονιά στο World Steak Challenge και περισσότερα διαβάζεις εντός.
Γραφει Νικη Κοντομηνα