Στο Lolita's για dolce vita και φίνα ιταλική κουζίνα
Το bar resto του Ψυχικού παρλάρει απταίστως τη γευστική γλώσσα της γείτονος σε ένα αλέγρο περιβάλλον.
Χώρος κατακόκκινος και προσεκτικά κομψός, με μία όμορφη μπάρα που σε καλωσορίζει στο 'έμπα' και λεπτομέρειες που σε στέλνουν στην Ιταλία, συν μία ανοιχτή κουζίνα σε διαρκή κίνηση. Σε αυτά προσθέτεις το κεφάτο soundtrack, την feelgood ατμόσφαιρα και τα πολύ φροντισμένα πιάτα που ακολουθούν τις προσταγές της κουζίνας της Μπότας και έχεις τα πιο βασικά στοιχεία της ταυτότητας του Lolita's, που από την πρώτη στιγμή της εμφάνισής του έκανε αίσθηση στα πέριξ της Λ. Κηφισίας και εκεί όπου το Νέο Ψυχικό συναντά το Χαλάνδρι.
H γευστική επιμέλεια εδώ καταμερίζεται στους αδερφούς Σταμούδη -ως συνήθως ο Δημήτρης στα αλμυρά και ο Θανάσης στα γλυκά- αλλά και στην Κατερίνα Τζεμανάκη (που εκτελεί χρέη chef de cuisine). Οι προαναφερθέντες δίνουν το στίγμα και η καλοκουρδισμένη ομάδα της κουζίνας εκτελεί με ιδιαίτερη προσοχή.
Η τελευταία μετατρέπεται σε νοστιμιά και αυτό είναι κάτι που αντιλαμβάνεσαι ήδη από τις πρώτες μπουκιές στο κλασικό ντουέτο της μπουράτα με την ντομάτα, του καρνιβορικά πλούσιου καρπάτσιο ή του αραντσίνι-λαχανοντολμά.
Άχαστο το δίπολο πίτσα-πάστα και αψεγάδιαστη κοτολέτα alla Milanese, που επιβεβαιώνουν την ατόφια ιταλόστροφη γαστρονομική κατεύθυνση του εστιατορίου. Κερασάκι στην τούρτα, το Red Velvet Cake με κόκκινα φρούτα και ένα βελούδινο frosting κρέμας, πληθωρικό σε όλα του.
Στα αδιαμφισβήτητα plus η εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής αλλά και το γεγονός πως το Lolita's διαθέτει δύο ακόμη χώρους για όλους όσους επιθυμούν κάτι διαφορετικό: Υπάρχει ακόμη ο prive χώρος του πρώτου ορόφου αλλά και το club-resto φιλοσοφίας σποτ στο υπόγειο, με τα πολύ ιδιαίτερα lives, κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
* EINAI ΤΟ LOLITA'S ENA AΠΟ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΣΟΥ ΙΤΑΛΙΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ; ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΨΗΦΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ THE ITALIANS ΤΩΝ TASTY AWARDS 2024 x ESQUIRE - ΨΗΦΙΣΕ ΕΔΩ
Info
Λ. Κηφισίας 340, Νέο Ψυχικό
Tηλ. 210 7548350
FB: Lolita’s Athens
IG: @lolitas.athens
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Γιατί η υγιεινή διατροφή ξεκινά με τα όσπρια;
Και 5 tips για να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου χωρίς φούσκωμα (ναι, γίνεται).
Τα καλύτερα τυλιχτά street food στον πλανήτη - Σε τι θέση είναι το σουβλάκι
Η νέα κατάταξη του TasteAtlas αναδεικνύει τα πιο χαρακτηριστικά wraps παγκοσμίως. Ανάμεσά τους, ο γύρος ξεχωρίζει για τη γεύση και τον ρόλο του στην ελληνική street κουζίνα.
Αυτοί είναι οι 5 Έλληνες σεφ που βραβεύτηκαν στα φετινά Όσκαρ των μαγείρων
Οι γευσιπλάστες από τη χώρα μας που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Massimo Bottura έρχεται στην Αθήνα
Ο μύστης της νέας ιταλικής γεύσης και ένας εκ των σημαντικότερων σεφ του πλανήτη καταφθάνει στα μέρη μας και μάλιστα μπορείς να τον δεις από κοντά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι συμβαίνει όταν ένας σεφ με αστέρι Michelin φτιάχνει πίτσα;
Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin Luca Piscazzi μόλις άνοιξε το νέο του εστιατόριο και όλοι μιλούν για την "πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας".
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αυτά είναι τα καλύτερα burgers στον κόσμο
Προτού αρχίσεις να λες πως παραλείψαμε ένα σωρό συνταγές και ότι είμαστε προκατειλημμένοι, να σε ενημερώσουμε ότι πρόκειται για μία λίστα που έφτιαξε το Taste Atlas χωρίς να μας ρωτήσει.
Γραφει Νικη Κοντομηνα