Η πιο ρομαντική ημέρα του έτους στο Opposite at 507
Μία ιδανική εντός έδρας απόδραση για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου.
Δημιουργεί πάντοτε μια πολύ ρομαντική συνθήκη η ανεμπόδιστη οπτική της Αθήνας από ψηλά και αυτό ακριβώς σερβίρει σαν amuse bouche το bar restaurant Opposite του προορισμού πολυτελούς διαμονής 507 Athens.
Σε έναν feelgood και φιλόξενο χώρο με προνομιακή θέα στα αθηναϊκά σουξέ, ο Έκτορας Μποτρίνι είναι εκείνος που υπογράφει τη γευστική πρόταση και ο σεφ Ανδρέας Παπάζογλου αυτός που εκτελεί με συντονισμένη γευστική ακρίβεια.
Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το Opposite at 507 ετοιμάζει ένα fix μενού 7 σταδίων από τους δύο προαναφερθέντες γευσιπλάστες, το οποίο θα πλαισιωθεί με wine pairing σε συνεργασία με το οινοποιείο Vaptistis.
Τραπέζια με χαμηλό φωτισμό στο εντυπωσιακό rooftop, background που σαγηνεύει το μάτι και ένα έξοχο μενού συντονίζουν τα της εμπειρίας εδώ, με προτάσεις -μεταξύ άλλων- όπως το καρπάτσιο λαβράκι με κόκκινα φρούτα και κρίταμο, το καλαμάρι με πέστο από σπανάκι και πατάτα ή το φιλέτο μοσχαριού με υφές από παντζάρι και μανιτάρι να συγκινούν.
Επιπροσθέτως, για όποιον επιθυμεί να αναβαθμίσει την εμπειρία του υπάρχει η δυνατότητα για ένα ολοκληρωμένο πακέτo υπηρεσειών που περιλαμβάνει δείπνο και διαμονή - σε πολυτελή σουίτα, καθώς και πρόσβαση στο σπα, με δυνατότητα για late check-out (έως τις 14:00).
Info
Αυτοκράτορος Νικολάου 4, Αθήνα
Τηλ. 210 3005767
IG: @opposite_at_507
Κόστος μενού: €75/άτομο
Κόστος πακέτου διαμονής: από 340€/ζευγάρι
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Σε αυτά τα εστιατόρια, η αθηναϊκή κουζίνα δεν φοβάται να πειραματιστεί
Οι σεφ της πόλης παίζουν με υλικά, τεχνικές και γαστρονομικές παραδόσεις χωρίς όρια. Η modern creative σκηνή της Αθήνας εξελίσσεται σε ένα ζωντανό εργαστήριο γεύσεων που γεννά ιδέες, τάσεις και εμπειρίες.
Tο πιο κινηματογραφικό εστιατόριο της Τήνου σερβίρει για ένα βράδυ στη Γλυφάδα
Μπορεί το καράβι να είναι μικρό, ο καπετάνιος του όμως είναι μεγάλος. Ο σεφ Αντώνης Ψάλτης, με στέρεες βάσεις, καθαρή ματιά και χωρίς περιττούς εντυπωσιασμούς, καταθέτει τη δική του πρόταση πάνω στον γαστρονομικό πλούτο της Τήνου.
Τα 100 χειρότερα φαγητά στον κόσμο-Ποια ελληνικά πιάτα είναι στη λίστα
Το Taste Atlas παρουσίασε τη λίστα με τα 100 χειρότερα φαγητά του κόσμου, βασισμένη αποκλειστικά στις ψήφους των χρηστών. Κάποιες επιλογές προκαλούν απορίες.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Στα high end εστιατόρια της Αθήνας δεν πας μόνο για το φαγητό
Τα μέρη στα οποία νιώθουν σαν στο σπίτι τους οι fans της υψηλής γαστρονομίας και των εκλεπτυσμένων εμπειριών.
Η πεντάστερη γαστρονομία των ξενοδοχείων της Αθήνας
Όταν τα αθηναϊκά ξενοδοχεία γίνονται γαστρονομικοί προορισμοί, τότε το hotel dining είναι σίγουρα μια αναβαθμισμένη εμπειρία.
Σε αυτές τις ταβέρνες οι Αθηναίοι επιστρέφουν ξανά και ξανά
Μερικά από τα πιο δημοφιλή σημεία της πόλης για γεύση με παράδοση αλλά και καινοτομίες που επενδύουν στο οικείο.