Tο πιο ξεχωριστό εστιατόριο του Άμστερνταμ ονομάζεται Vuurtoreneiland
Με φόντο τα φώτα της πιο διασκεδαστικής πρωτεύουσας της Ευρώπης αλλά ταυτόχρονα μακριά από τον πολιτισμό.
Αν φροντίζεις να συνδυάζεις κάθε σου ταξίδι και με μια επίσκεψη σε ένα ή περισσότερα ιδιαίτερα εστιατόρια, τότε το Vuurtoreneiland στην Ολλανδία είναι ένα από εκείνα τα hot spots που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου (και ασφαλώς στο Instagram σου).
Κοντά στο Durgerdam και μόλις λίγα λεπτά από το κέντρο του Άμστερνταμ, βρίσκεται το μικρό νησάκι -ομώνυμο με το εστιατόριο- στο οποίο θα μεταφερθείς με πλοίο από τις αποβάθρες του Zeeburg.
Μόλις βρεθείς στο νησί θα αντικρίσεις μια εντυπωσιακή οπτική του φωτισμένου Άμστερνταμ, κάτι ιδιαιτέρως χρήσιμο καθώς δεν υπάρχουν φώτα σε αυτό. Το γνωστό και ως νησί του Φάρου έχει ιστορία άνω των τριών αιώνων και φιλοξενεί έναν φάρο -όπως γίνεται αντιληπτό και από το όνομά του- καθώς και ένα παλιό φρούριο. Από το 1809 χρησιμοποιούταν για στρατιωτικούς σκοπούς, ενώ ο φάρος δημιουργήθηκε το 1893.
Παρότι για πάνω από έναν αιώνα δεν γινόταν τίποτα σε αυτό, τα τελευταία 4 χρόνια λειτουργεί το εστιατόριο, σε δύο διαφορετικά μέρη: η καλοκαιρινή εκδοχή του είναι μέσα σε ένα γυάλινο θερμοκήπιο και η χειμερινή του σε χώρο εντός του φρουρίου. Στο πρώτο θα απολαύσεις το φαγητό σου μέσα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον και στο δεύτερο σε ένα εξαιρετικά cosy και ατμοσφαιρικό εσωτερικό.
Όσον αφορά το μενού, πρόκειται για ένα five-course dinner που βασίζεται στην εποχικότητα και ως επί το πλείστον είναι πιάτα που έχουν ετοιμαστεί σε ξυλόφουρνο ή στα κάρβουνα.
Εκτός από την γαστρονομική εμπειρία, υπάρχει και ένα μικρό tour στους χώρους του νησιού, λίγο πριν το φαγητό. Το Vuurtoreneiland αποδεικνύεται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα πράγματα που μπορεί κάποιος να κάνει στο Άμστερνταμ αν κρίνουμε από τη λίστα αναμονής που επεκτείνεται στους δύο μήνες. Σε περίπτωση που βρεθείς στις Κάτω Χώρες προσεχώς και ψήθηκες, μπορείς να κάνεις online την κράτησή σου εδώ.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς μπορεί να σε ξεγελάσει ένα εστιατόριο ώστε να δώσεις περισσότερα χρήματα
Πίσω από κάθε μενού σε ένα εστιατόριο κρύβεται στρατηγική. Από τις τιμές χωρίς σύμβολα μέχρι τα "παραμυθένια" ονόματα πιάτων, μάθε πώς σε κάνουν να ξοδεύεις περισσότερα χωρίς να το καταλάβεις.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Όλα τα οφέλη των κόκκινων φρούτων που δεν πρέπει να αγνοείς
Τα κόκκινα φρούτα κερδίζουν συνεχώς έδαφος στη διατροφή. Μάθε γιατί θεωρούνται πολύτιμα για τον οργανισμό και ποια οφέλη προσφέρουν πέρα από τη γεύση τους.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Αυτό το φρούτο ρίχνει την πίεση και βοηθά στον ύπνο
Αν κοιμάσαι δύσκολα, νιώθεις καταπονημένος μετά την προπόνηση ή έχεις θέμα με την πίεση, τότε ίσως πρέπει να στραφείς σε ένα καλοκαιρινό φρούτο που κάνει παραπάνω απ’ όσα νομίζεις.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Πίτσα: Πού ακριβώς χρησιμεύει αυτό το πλαστικό στο κέντρο;
Ένα μικρό, σχεδόν αόρατο αντικείμενο βρίσκεται συχνά στο κέντρο της πίτσας. Δεν είναι διακοσμητικό. Έχει λόγο ύπαρξης και η ιστορία του ξεκινά από το 1985.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Αυτή η ταβέρνα θα μείνει ανοιχτή όλο τον Αύγουστο στην Αθήνα
Σε περίπτωση που δεν έχεις σκοπό να φύγεις από το κλεινόν άστυ και υπάρχει στο μυαλό σου το ερώτημα "πού τρώμε τον Αύγουστο στην Αθήνα;", ορίστε μια ωραία απάντηση. Η αυλή της θα λειτουργεί όλες τις μέρες εκτός από τις 14/08.
Αυτό ψηφίστηκε ως το νοστιμότερο κρέας στον κόσμο-πού το βρίσκεις
"Καλό κρέας" μπορεί να είναι και το αρνάκι γάλακτος από το χωριό σου, δεν αμφιβάλλουμε. Όμως, ένα premium steak από την άλλη άκρη του κόσμου σάρωσε τα βραβεία για δεύτερη χρονιά στο World Steak Challenge και περισσότερα διαβάζεις εντός.
Γραφει Νικη Κοντομηνα