Ο Νίκος Σκλήρας έκανε κάποτε τη Meryl Streep να παραμιλά με τις γεύσεις του

Ο βραβευμένος σεφ μιλά για τη διαχρονικότητα μίας κουζίνας, τα food shows του σήμερα, τις υποχρεώσεις και τα προνόμια του να είσαι μάγειρας στα πιο πολυσυζητημένα μέρη της πόλης και για το γλυκό που έχουν λατρέψει η Meryl Streep και ο Valentino.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

COYA Mykonos: Μία κυκλαδίτικη ωδή στη nikkei κουζίνα και τα κοσμοπολίτικα parties

Μοναδική αύρα και ατμόσφαιρα, ταξιδιάρικες γεύσεις και ατελείωτα πάρτι συνθέτουν το σκηνικό στην πιο λαμπερή άφιξη της σεζόν, το COYA Mykonos.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ο Δημήτρης Δημητριάδης πάντα πίστευε στην ελληνική κουζίνα

Ο σεφ του Artisanal μιλά στο Esquire για την επανεκκίνηση της εστίασης, τη γεύση του σήμερα αλλά και το παγωτό που τους κάνει όλους ευτυχισμένους.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το Κιουζίν του Νίκου Καραθάνου

Ο δημοφιλής σεφ Νίκος Καραθάνος ανέλαβε τα ηνία της κουζίνας του Κιουζίν και μίλησε για τη νέα του συνεργασία.

Το Nolan του Σωτήρη Κοντιζά είναι το πιο αγαπημένο fusion εστιατόριο της Αθήνας

Ξεχώρισε στην ψηφοφορία των Tasty Awards 2020 στην κατηγορία International Cuisines.

Luca Piscazzi, λάμψη δύο αστεριών Michelin στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Ο ταλαντούχος Ιταλός σεφ ενώνει τις δυνάμεις του με το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το Beefbar είναι η νέα πρόταση στον Αστέρα Βουλιαγμένης

Ο γαστρονομικός χάρτης της Αθηναϊκής Ριβιέρας μόλις απέκτησε πολύ περισσότερο ενδιαφέρον.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

The Royal Monkey: Όταν το fusion γίνεται cool

Στο πανέμορφο bar-restaurant της Κηφισιάς, ο Γιάννης Λιόκας παρουσιάζει μία διαφορετική αλλά εξίσου νόστιμη πτυχή του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας