Γιατί όλοι έχουν ξενερώσει με τo εστιατόριo του Nusret στο Λονδίνο
Συμβαίνουν αυτά όταν χρεώνεις υπερβολικά ακόμη και τα αναψυκτικά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Noma μόλις έγινε τριάστερο
Τρία αστέρια Michelin για το σπουδαίο εστιατόριο της Κοπεγχάγης, για πρώτη φορά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο μέλλον του ελληνικού fine dining, σύμφωνα με τους κορυφαίους Έλληνες σεφ
Άγγελος Λάντος, Λευτέρης Λαζάρου, Έκτορας Μποτρίνι και Τάσος Μαντής καταθέτουν τη γνώμη τους για την πορεία της υψηλής γαστρονομίας στη χώρα μας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Barolo είναι κάτι παραπάνω από ένα feelgood ιταλικό εστιατόριο
Ένα κεφάτο γευστικό σποτ στο Παλαιό Ψυχικό, με τη γευστική σφραγίδα του Μιχάλη Νουρλόγλου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Senta φέρνει μία διαφορετική ιαπωνική κουζίνα στο κέντρο της Αθήνας
Ο σεφ Νίκος Πολιτάκος αναλαμβάνει να μας ξεναγήσει στον κόσμο της ιαπωνικής γαστρονομίας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ ιστορία του σούσι στην αθηναϊκή εστιατορική σκηνή
Πότε, πώς και γιατί ξεκίνησαν να τρώνε σούσι οι Αθηναίοι και πού βρισκόμαστε σήμερα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΔάφνη, μία νόστιμη έκπληξη στο Περιστέρι
Νόστιμο φαγητό, περιτυλιγμένο με ζεστασιά και φιλοξενία, στα τραπεζάκια ενός όμορφου πεζόδρομου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο νέο αθηναϊκό fine dining
5 εστιατόρια που ανεβάζουν σημαντικά τον γαστρονομικό πήχη στην Αθήνα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας