Το τέλειο wine pairing με τη Σαμαρόπετρα Κυρ-Γιάννη στην Πισίνα
Το εκλεκτό κρασί πλαισιώνει άψογα τα πιάτα ενός εκ των δημοφιλέστερων spots του Πειραιά.
Η μυρωδιά της θάλασσας μπλέκει με αυτή των πολύχρωμων ανθισμένων κήπων καθώς περνάς την επιβλητική πόρτα της Πισίνας. Προχωρώντας στα ενδότερα, το βλέμμα σου πέφτει σε έναν έξοχα διαμορφωμένο lounge χώρο με προσωπικότητα και στυλ, που δένει αρμονικά με την τεράστια πισίνα στο κέντρο. Η θέα στην Μαρίνα Ζέας με τα σκάφη σε πλήρη παράταξη είναι εκπληκτική ενώ στον εσωτερικό χώρο, η ζεστασιά της φυσικής πέτρας με το ξύλο συνθέτει ένα τέλειο σκηνικό για χαλαρές στιγμές. Όλα τα παραπάνω είναι κάποια από τα στοιχεία που καθιστούν πραγματικά μοναδικό ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια του Πειραιά.
Οι γευστικές κατευθύνσεις της Πισίνας ακολουθούν τις σύγχρονες τάσεις και ασφαλώς σε αυτήν όλοι γνωρίζουν την αξία του wine pairing με τα καλοφτιαγμένα πιάτα της κουζίνας. Από την πολυσυλλεκτική λίστα κρασιών της Πισίνας, κάποιες επιλογές κάνουν τη διαφορά.
Ανάμεσα σε αυτές και η Σαμαρόπετρα Κυρ- Γιάννη, που ξεχωρίζει για το λαμπερό λευκό της χρώμα και τις πράσινες ανταύγειες, τα σύνθετα αρώματα που αποπνέουν μία μοναδική αίσθηση φρεσκάδας, την πλούσια σε διάρκεια γεύση καθώς και τις νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών.
Η Σαμαρόπετρα Κυρ- Γιάννη αποτελεί παράλληλα ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα κρασιά για food pairing καθώς πλαισιώνει άψογα φρέσκιες σαλάτες και προτάσεις με πιπεριές, αχνιστά όστρακα και ωμά ψάρια, πιάτα με βασιλικό και κοτόπουλο. Οι προτάσεις του σεφ στην πισίνα διακρίνονται από την απλότητά τους, χωρίς να στερούνται φαντασίας και δημιουργούν ένα εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα μαζί με την Σαμαρόπετρα Κυρ- Γιάννη.
Δεν μπορείς παρά να ξεκινήσεις ένα γεύμα με το mille-feuille λαχανικών με χαλούμι, που βγαίνει από το τσέρκι του σαν μία μικρή τούρτα ή τη δροσερή πράσινη σαλάτα με καπνιστό σολομό, πορτοκάλι, flakes αγγουριού, σουσάμι και dressing σόγιας. Κάθε μπουκιά από τα προαναφερθέντα πιάτα συνοδευόμενη με μία γουλιά Σαμαρόπετρας Κυρ- Γιάννη και ένα μικρό αριστούργημα.
Τα λιγκουίνι θαλασσινών, με μύδια, καραβίδες, γαρίδες και σάλτσα καραβίδας που ακολουθούν αναδεικνύουν αλλά και αναδεικνύονται μέσω της αλληλεπίδρασής τους με την Σαμαρόπετρα Κυρ- Γιάννη.
Info
Μαρίνα Ζέας Πειραιάς
Τηλ 2104511324
Ανοιχτά καθημερινά από το πρωί.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς μπορεί να σε ξεγελάσει ένα εστιατόριο ώστε να δώσεις περισσότερα χρήματα
Πίσω από κάθε μενού σε ένα εστιατόριο κρύβεται στρατηγική. Από τις τιμές χωρίς σύμβολα μέχρι τα "παραμυθένια" ονόματα πιάτων, μάθε πώς σε κάνουν να ξοδεύεις περισσότερα χωρίς να το καταλάβεις.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Όλα τα οφέλη των κόκκινων φρούτων που δεν πρέπει να αγνοείς
Τα κόκκινα φρούτα κερδίζουν συνεχώς έδαφος στη διατροφή. Μάθε γιατί θεωρούνται πολύτιμα για τον οργανισμό και ποια οφέλη προσφέρουν πέρα από τη γεύση τους.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Αυτό το φρούτο ρίχνει την πίεση και βοηθά στον ύπνο
Αν κοιμάσαι δύσκολα, νιώθεις καταπονημένος μετά την προπόνηση ή έχεις θέμα με την πίεση, τότε ίσως πρέπει να στραφείς σε ένα καλοκαιρινό φρούτο που κάνει παραπάνω απ’ όσα νομίζεις.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Πίτσα: Πού ακριβώς χρησιμεύει αυτό το πλαστικό στο κέντρο;
Ένα μικρό, σχεδόν αόρατο αντικείμενο βρίσκεται συχνά στο κέντρο της πίτσας. Δεν είναι διακοσμητικό. Έχει λόγο ύπαρξης και η ιστορία του ξεκινά από το 1985.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Αυτή η ταβέρνα θα μείνει ανοιχτή όλο τον Αύγουστο στην Αθήνα
Σε περίπτωση που δεν έχεις σκοπό να φύγεις από το κλεινόν άστυ και υπάρχει στο μυαλό σου το ερώτημα "πού τρώμε τον Αύγουστο στην Αθήνα;", ορίστε μια ωραία απάντηση. Η αυλή της θα λειτουργεί όλες τις μέρες εκτός από τις 14/08.
Αυτό ψηφίστηκε ως το νοστιμότερο κρέας στον κόσμο-πού το βρίσκεις
"Καλό κρέας" μπορεί να είναι και το αρνάκι γάλακτος από το χωριό σου, δεν αμφιβάλλουμε. Όμως, ένα premium steak από την άλλη άκρη του κόσμου σάρωσε τα βραβεία για δεύτερη χρονιά στο World Steak Challenge και περισσότερα διαβάζεις εντός.
Γραφει Νικη Κοντομηνα