Τα μυστικά της πραγματικής bistecca alla fiorentina

Μετά τη ναπολιτάνικη πίτσα, ένα ακόμη διαμάντι της ιταλικής γαστρονομίας ετοιμάζεται να μπει στη λίστα με τα κομμάτια Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Από τι ξεχωρίζει το φρέσκο σούσι

Μερικά απλά τρικ για να απολαύσεις το σούσι, αποφεύγοντας πραγματικά δυσάρεστες καταστάσεις.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Απόλυτα υγιεινό το κρέας όταν ψήνεται στα κάρβουνα

Τέλεια γεύση, ελάχιστα λιπαρά, πρωτεΐνες και όλα τα υπόλοιπα οφέλη της σχάρας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας