Η απόλυτη εκδοχή του BLT σάντουιτς
Μία αναβαθμισμένη συνταγή για ένα από τα πιο δημοφιλή σάντουιτς που υπάρχουν.
Bacon, lettuce, tomato. Εν συντομία BLT. Ένα από τα πλέον πληθωρικά σάντουιτς της αμερικανικής κουζίνας και ίσως το δημοφιλέστερο αυτής είναι ουσιαστικά το απόλυτο combo για μπέικον, μαρούλι και ντομάτα ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού. Κάποιες εκδοχές του έχουν καταγραφεί στα βιβλία Good Housekeeping Everyday Cook Book του 1903 και Seven Hundred Sandwiches του 1929. Η μεγάλη περίοδος της δημοφιλίας του ωστόσο είναι τα χρόνια μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν και μπήκε σαν σνακ στα σούπερ μάρκετ.
Ασφαλώς μπορείς να το φτιάξεις και στο σπίτι και μάλιστα σε μία θαυμάσια εκδοχή που περιλαμβάνει αυγό.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Λένε πως αυτά είναι τα πιο exotic εστιατόρια της Αθήνας
Ιαπωνία και fusion, Ταϊλάνδη και dim sum, καθώς και μπόλικες ακόμη γαστρονομικές κουλτούρες εμπλουτίζουν τον αθηναϊκό ευ τρώγειν χάρτη.
Ένα υπέροχο εστιατόριο των Δωδεκανήσων σερβίρει στην Αθήνα για μια νύχτα
Από την Κω στη Γλυφάδα, για μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.
Το Athens Gastronomic Forum σερβίρει γνώση στην Τεχνόπολη
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, πραγματοποιείται διεθνές συνέδριο γαστρονομίας, με το Athens Gastronomic Forum να καταφθάνει στις 9 και 10 Φεβρουαρίου 2026.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Taste Atlas: 6 ελληνικά γλυκά στη λίστα με τα κορυφαία
Η νέα λίστα του Taste Atlas για τα καλύτερα γλυκά του κόσμου αποτυπώνει τις γεύσεις που ξεχώρισαν διεθνώς και τη θέση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής μέσα σε αυτό το παγκόσμιο τοπίο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Ποιο είναι, αλήθεια, το αγαπημένο σου εστιατόριο στην Αθήνα;
Τα Tasty Awards 2026 x Esquire Greece by Ploom είναι εδώ, κατά τη 10η επετειακή εκδοχή τους, και σε καλούν να αναδείξεις τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας.
Τι μας αφήνει πίσω το 2025 σε μπαρ, εστιατόρια, φαγητό και ποτό
Πρόσωπα, εστιατόρια και μπαρ, υλικά και τάσεις, flops και αστέρια. Όλα όσα θα μνημονεύουμε από το ευ τρώγειν και ευ πίνειν σύμπαν για τη χρονιά που σύντομα μας αποχαιρετά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας