Η απόλυτη εκδοχή του BLT σάντουιτς
Μία αναβαθμισμένη συνταγή για ένα από τα πιο δημοφιλή σάντουιτς που υπάρχουν.
Bacon, lettuce, tomato. Εν συντομία BLT. Ένα από τα πλέον πληθωρικά σάντουιτς της αμερικανικής κουζίνας και ίσως το δημοφιλέστερο αυτής είναι ουσιαστικά το απόλυτο combo για μπέικον, μαρούλι και ντομάτα ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού. Κάποιες εκδοχές του έχουν καταγραφεί στα βιβλία Good Housekeeping Everyday Cook Book του 1903 και Seven Hundred Sandwiches του 1929. Η μεγάλη περίοδος της δημοφιλίας του ωστόσο είναι τα χρόνια μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν και μπήκε σαν σνακ στα σούπερ μάρκετ.
Ασφαλώς μπορείς να το φτιάξεις και στο σπίτι και μάλιστα σε μία θαυμάσια εκδοχή που περιλαμβάνει αυγό.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Το Nikkei Floresta έρχεται με άκρως καλοκαιρινή διάθεση
Αυτό το καλοκαίρι κλείνει δέκα χρόνια επιτυχημένης παρουσίας.
Nebbiolo, το μικρό Πιεμόντε των Αθηνών
Το ιταλοστροφές σποτ των ΒΠ υπηρετεί εξόχως την κουζίνα της γείτονος και τη σιγοντάρει με εκλεκτά κρασιά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠανεύκολες συνταγές για να φτιάξεις στο air fryer ακόμα κι αν είσαι 'άμπαλος' στο μαγείρεμα
Δε χρειάζεται ούτε masterchef να είσαι, ούτε να ασχολείσαι γενικά με την κουζίνα.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΗ fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi
Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο αστρονομικό ποσό που χρειάζεσαι για μία κράτηση για φαγητό στο διάστημα
To δείπνο δίπλα στα αστέρια θα σου κοστίσει κατιτίς παραπάνω.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΗ cucina contemporanea του Ovio
Κάτι παραπάνω από ένα ιταλιάνικο σουξέ, σε µία από τις νοστιµότερες πιάτσες της πόλης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας