Αναβαθμίζοντας τα onion rings με μπέικον
Πώς θα κάνεις ακόμη πιο απολαυστικό το κορυφαίο σνακ.
Ελάχιστα σνακ είναι τόσο συνδεδεμένα με την αμερικανική γαστρονομική κουλτούρα όσο τα onion rings. Οι παναρισμένες ροδέλες κρεμμυδιού που συνήθως τηγανίζονται μπορούν να παίξουν ως side σχεδόν σε οτιδήποτε τρώγεται στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού.
Τα origins του εδέσματος είναι ασαφή, αν και μία πρώτη εκδοχή τους είχε δημοσιευτεί στους New York Times το 1933. Όπως κάθε συνταγή, έτσι και αυτή επιδέχεται βελτίωσης. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, το συστατικό-έκπληξη θα είναι το μπέικον.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Delifish by Trizoni στην ανανεωμένη Αγορά Μοδιάνο
Η Αγορά Μοδιάνο υποδέχεται το νέο concept store στην new age ψαροφαγία: το πολυαναμενόμενο Delifish.
Διπλή βράβευση για την Kayak στα Great Taste Awards 2023
Οι δύο επετειακές γεύσεις της Kayak που διακρίθηκαν στα Great Taste Awards 2023.
Απολαμβάνοντας τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας σε ειδική τιμή στις Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2023
Τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας μας καλούν σε μία μεγάλη γευστική γιορτή.
Χρυσοί Σκούφοι 2023 | Τα πρόσωπα που έδωσαν το 'παρών'
Την επετειακή τελετή τίμησαν με την παρουσία τους άτομα από τον καλλιτεχνικό, γαστρονομικό, επιχειρηματικό και πολιτικό κόσμο.
Οι νικητές των Χρυσών Σκούφων 2023
Δες τους νικητές των Χρυσών Σκούφων που απονεμήθηκαν την Δευτέρα 11 Σεπτεμβρίου στο Grand Ball Room του ξενοδοχείου "Μεγάλη Βρεταννία".
Στο Thomas 1971 Tavern ξυπνούν γευστικές μνήμες μιας άλλης εποχής
Αν αναρωτιέσαι πώς μπορεί να αναβιώσει η παραδοσιακή αστική ταβέρνα από τα 50s και μετά, τότε στο Κουκάκι θα λάβεις πειστικά νόστιμες απαντήσεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας