Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2025
Τα The World's 50 Best Restaurants 2025 έγιναν γνωστά, με το περουάνικο Maido από τη Λίμα, να βρίσκεται στο Νο.1 του σύμπαντος της γεύσης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Χριστόφορος Πέσκιας γίνεται Dopios και στη Γλυφάδα
Το μεζεκλίδικο πόνημα Dopios του δημοφιλούς σεφ Χριστόφορου Πέσκια κάνει πρεμιέρα με νέο πόστο και στα νότια προάστια και συγκεκριμένα στην Γλυφάδα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα από τα καλύτερα νέα εστιατόρια του Λονδίνου σερβίρει για μια νύχτα στη Γλυφάδα
Στις 26 Ιουνίου και για τελευταία εβδομάδα αυτήν τη χρονιά, το Symposio at Ark εμπλουτίζει τις προτάσεις της αθηναϊκής εστίασης, στρέφοντας τα βλέμματα των foodies προς τη Ριβιέρα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
5 πράγματα που δεν ήξερες για τα όσπρια και την κλιματική αλλαγή
Μερικές φορές, οι πιο δυνατές αλλαγές ξεκινούν από τις πιο απλές επιλογές (όπως ένα πιάτο φακές στο τραπέζι σου).
El Resto Bar στο Πήλιο: Ένας μοναδικός προορισμός
Το Εl Resto Bar στο Πήλιο, με μεγάλη προσήλωση στην ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας αλλά και της ελληνικής οινοποιίας αποτελεί εδώ και καιρό ένα γαστρονομικό σταθμό στην ευρύτερη περιοχή της Μαγνησίας.
Το Athens Capital Hotel υποδέχεται το καλοκαίρι με το νέο μενού του Mappemonde Rooftop Restaurant Bar
Ύστερα από μια ιδιαίτερα επιτυχημένη χειμερινή σεζόν, το Mappemonde Rooftop Restaurant Bar, στο του Athens Capital Hotel – MGallery Collection, σας προσκαλεί να γιορτάσετε την άφιξη του καλοκαιριού
Νέα μπαρ, νέα εστιατόρια: Η πιο φρέσκια φουρνιά της αθηναϊκής γεύσης
Αυτά είναι τα νέα μπαρ και εστιατόρια της Αθήνας: Πού τρώει και που πίνει τώρα ο κόσμος της πρωτεύουσας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Άγγελος Ναουμίδης ταξίδεψε την ψυχή της Μακεδονικής γης στη θάλασσα του Ark
Με τη μαγειρική του ταυτότητα βαθιά ριζωμένη στη γη του Αμυνταίου, ο Άγγελος Ναουμίδης υπέγραψε στο Ark ένα μενού-προσωπικό αφήγημα στην αυθεντική γαστρονομία της Δυτικής Μακεδονίας.
Στις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες για αυτά τα εστιατόρια
Ξεχωρίζουμε 5 γαστρονομικά ινστιτούτα της Γηραιάς Ηπείρου, που αξίζει ακόμη και να ταξιδέψεις γι' αυτά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα τρόφιμα που πρέπει να έχεις οπωσδηπότε αν γίνει Παγκόσμιος Πόλεμος
Πανδημία, κλιματική κρίση, πόλεμοι -δεν είναι σενάρια επιστημονικής φαντασίας πια, αλλά η καθημερινότητά, οπότε καλό είναι να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα αντέχουν σε ακραίες συνθήκες
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Ένα συναρπαστικό γαστρονομικό ταξίδι στο εστιατόριο Nefeli από τον σεφ Λευτέρη Λαζάρου
Ο Λευτέρης Λαζάρου μαζί με τον εξαιρετικά ταλαντούχο chef de cuisine, Χρήστο Τεβρετζίδη, επιμελούνται όλα τα πρωινά, μεσημεριανά και μενού του εστιατορίου του ξενοδοχείου.
Καλοκαιρινή διατροφή με όσπρια: Γιατί δεν πρέπει να λείπουν από το καθημερινό μενού σου αυτή την εποχή;
Τα υγιεινά οφέλη που έχουν τα όσπρια, ο θεμέλιος λίθος της ισορροπημένης διατροφής, για το σώμα σου.
Έρευνα: το επιδόρπιο σε βοηθάει να χάσεις κιλά
Μια πρόσφατη μελέτη έρχεται να ανατρέψει την κλασική λογική των αυστηρών διατροφών - Ίσως το κλειδί να βρίσκεται στο σταθερό πλάνο και όχι στη δαιμονοποίηση των τροφών
Γραφει Πωλινα Φραγκου