Casa Maria Luigia: Το B&B του Massimo Bottura στην Μόντενα
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως ο παράδεισος των foodies, αφού το Casa Maria Luigia είναι πολλά περισσότερα από ένα ακόμα ξενοδοχείο.
"Μη διστάζετε, ελάτε στη Modena. Δημιουργήσαμε ένα όμορφο μέρος στη μέση μιας εύφορης κοιλάδας, όπου θα βιώσετε την πραγματική Ιταλία" λέει ο chef Massimo Bottura, καλωσορίζοντας τους επισκέπτες στο πρόσφατο εγχείρημά του, το Casa Maria Luigia, που πήρε το όνομά του από τη μητέρα του. "Θέλαμε να δώσουμε τροφή στα συναισθήματα" εξηγεί.
Διάσημος για το - βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin- Osteria Francescana (και πρώτο στη λίστα The World’s 50 Best Restaurants), ο Bottura και η σύζυγός του, Lara Gilmore, μετέτρεψαν μία πανέμορφη κομψή κατοικία του 18ου αιώνα σε ένα ξενοδοχείο σύγχρονων προδιαγραφών και παράδεισο για τους foodies. Στην επαρχία της Modena, στην περιφέρεια της Emilia-Romagna, το Casa Maria Luigia απαρτίζεται από 12 δωμάτια και λειτουργεί ως ένα κανονικό bed & breakfast. Είναι όμως πολλά περισσότερα από αυτό.
Με σεβασμό στην ιστορία της περιοχής και του κτηρίου, ο Bottura και η Gilmore, επεκτείνουν την τέχνη της φιλοξενίας πέρα από τις πόρτες της Osteria Francescana.
H συνέχεια στο Harpersbazaar.gr.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Η Rebel Wilson έκανε για πρώτη φορά σεξ στα 35 της
Λίγο πριν την κυκλοφορία της αυτοβιογραφίας της, έδωσε μία αποκαλυπτική συνέντευξη.
Γραφει Πωλινα ΦραγκουΌταν ο Διονύσης Ατζαράκης έκανε 'ζωάρα' σε ιδιωτικό σχολείο με καλόγριες
Αυτό θα μπορούσε να είναι ωραίο σενάριο για ταινία.
Γραφει Τιμος ΣαλαμεςΤα φάρμακα του μέλλοντος έρχονται από το διάστημα
Η επεξεργασία ενός φαρμάκου σε συνθήκες μικροβαρύτητας αλλάζει τα πάντα.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΚανείς δε χορεύει το Moves Like Jagger καλύτερα από τον Mick Jagger
Ο μπροστάρης των Rolling Stones μόλις φλέξαρε τις κινήσεις του, επειδή μπορεί.
Γραφει Γιαννης ΣπανοςΑν έχεις μεγάλη μύτη, έχεις και μεγάλα προσόντα; Η επιστήμη επιτέλους απαντά
Σου έχουμε την απάντηση στο ερώτημα που ταλανίζει εδώ και αιώνες την ανθρωπότητα.
Γραφει Πωλινα Φραγκου