Casa Maria Luigia: Το B&B του Massimo Bottura στην Μόντενα
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως ο παράδεισος των foodies, αφού το Casa Maria Luigia είναι πολλά περισσότερα από ένα ακόμα ξενοδοχείο.
"Μη διστάζετε, ελάτε στη Modena. Δημιουργήσαμε ένα όμορφο μέρος στη μέση μιας εύφορης κοιλάδας, όπου θα βιώσετε την πραγματική Ιταλία" λέει ο chef Massimo Bottura, καλωσορίζοντας τους επισκέπτες στο πρόσφατο εγχείρημά του, το Casa Maria Luigia, που πήρε το όνομά του από τη μητέρα του. "Θέλαμε να δώσουμε τροφή στα συναισθήματα" εξηγεί.
Διάσημος για το - βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin- Osteria Francescana (και πρώτο στη λίστα The World’s 50 Best Restaurants), ο Bottura και η σύζυγός του, Lara Gilmore, μετέτρεψαν μία πανέμορφη κομψή κατοικία του 18ου αιώνα σε ένα ξενοδοχείο σύγχρονων προδιαγραφών και παράδεισο για τους foodies. Στην επαρχία της Modena, στην περιφέρεια της Emilia-Romagna, το Casa Maria Luigia απαρτίζεται από 12 δωμάτια και λειτουργεί ως ένα κανονικό bed & breakfast. Είναι όμως πολλά περισσότερα από αυτό.
Με σεβασμό στην ιστορία της περιοχής και του κτηρίου, ο Bottura και η Gilmore, επεκτείνουν την τέχνη της φιλοξενίας πέρα από τις πόρτες της Osteria Francescana.
H συνέχεια στο Harpersbazaar.gr.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Το καλάθι του νονού περιέχει αυτά τα αυτοκίνητα
Θέλουμε και εμείς να φέρει κάτι ο νονός μας και συγκεκριμένα θέλουμε αυτά τα αυτοκίνητα που θα δεις. Είναι για όλα τα γούστα και τα βαλάντια.
Γραφει TopGear
Το ChatGPT θα σώσει την Ισλανδία
Okay, η Ισλανδία δεν χρειάζεται σώσιμο, αλλά η γλώσσα της ίσως διατηρηθεί ζωντανή με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
To savoir vivre της απόλυσης
Πώς να αντιμετωπίσεις τη χειρότερη στιγμή της καριέρας σου για να βρεις λίγο πιο γρήγορα την επόμενη δουλειά σου.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Τι κάνει ο Ricciardo και η Red Bull ανάμεσα σε καγκουρό;
Ενόψει του Grand Prix Αυστραλίας στην Μελβούρνη ο Daniel Ricciardo μας ξεναγεί στην πατρίδα του, την Αυστραλία σε ένα ακόμη video υπερπαραγωγή της Red Bull.
Γραφει TopGear
Το νέο Renault Espace είναι πλέον SUV
Με εμφάνιση μεγάλου SUV και χάρες ενός παραδοσιακού minivan -όπως ήταν πάντα το Renault Espace- παρουσιάστηκε η έκτη γενιά του ιστορικά δημοφιλούς οικογενειακού.
Γραφει TopGear
Αυτή είναι η ρωσική Cambridge Analytica
Διευθύνεται από έναν πρώην πράκτορα της KGB.