Cocktails (και) στο σπίτι από το Vibo
Το wine bistrot/ bar της Γλυφάδας φέρνει στο χώρο σου τις γεύσεις του και μερικά εξαιρετικά bottled cocktails.
Μερικούς μήνες πριν και πιο συγκεκριμένα τον Σεπτέμβριο του 2020, ο έμπειρος εστιάτορας Νίκος Σκρέμπος (Hytra) και ο γνωστός bar manager Παναγιώτης Φράγκος (σύμβουλος cocktails και ποτών) συνεργάστηκαν και από κοινού δημιούργησαν ένα ιδιαίτερο bistrot κρασιού με αριστοκρατική διάθεση. Το Vibo, που -υπό κανονικές συνθήκες- σερβίρει ελληνικά πιάτα στην καρδιά της εμπορικής περιοχής της Γλυφάδας, είναι ένα wine bar bistrot, που παραπέμπει σε κατάστρωμα πολυτελούς γιοτ και αποτελεί σχεδιαστική ιδέα της αρχιτέκτονος Αμαλίας Ποντίκα.
Vibo σημαίνει Vita Bona στα λατινικά ή αλλιώς Καλή Ζωή και η boho-chic παρουσία του στα νότια προάστια στοχεύει σε κάτι πολύ απλό: Να προσφέρει -όταν ξεκινήσει και πάλι να λειτουργεί κανονικά, μαζί με όλη την υπόλοιπη εστίαση- στους επισκέπτες του αυτό ακριβώς που υπόσχεται το όνομά του: Ποιότητα ζωής που μεταφράζεται σε απόλαυση και νοστιμιά, με ελληνική 'σφραγίδα'.
Μέχρι να μπορέσεις και πάλι να βρεθείς στους χώρους του, ο Παναγιώτης Φράγκος έχει ετοιμάσει μία σειρά εμφιαλωμένων cocktails για delivery και take away. Τα Vibo Spritz, Gin & Tonic, Negroni και Old Fashioned αντιπροσωπεύουν τις 4 εποχές και είναι πραγματικά προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσει κάποιος.
Πέρα από αυτά, είναι διαθέσιμα μέσω των ίδιων υπηρεσιών όλα τα υπόλοιπα ποτά της λίστας και ασφαλώς τα κλασικά όπως επίσης και καλοφτιαγμένα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.
Info
Γρηγ. Λαμπράκη 16, Γλυφάδα
Τηλ. 210 8948202
Facebook: Vibo Bistrot
Instagram @vibobistrot
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η ταινία "Ο Κυνηγός" 'εγινε μπαρ και θέλουμε να πάμε
Αν πάντα ήθελες να βρεθείς στη ζούγκλα του "Κυνηγού" μαζί με το περίφημο τέρας της 20th Century, θα χαρείς να μάθεις ότι πλέον μπορείς να το κάνεις.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Πώς η Αθήνα λάτρεψε τη συνήθεια του aperitivo
Αλλά και ποια μέρη την αποθεώνουν στην πόλη, σερβίροντας φροντισμένα ποτά και νόστιμα σνακ.
Το Argentina Social Club είναι το νέο χοτ μπαρ της Αθήνας
Στην πλατεία Αργεντινής, ένα καινούριο σημείο κάνει re-introduce την αστική γοητεία της πρωτεύουσας, επενδύοντας σε κλασικές αξίες σε κάθε έκφρασή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Καφές à la Grecque: Πώς φτάσαμε από τον ελληνικό και τον φραπέ στο freddo και τον specialty
H κουλτούρα του καφέ στα μέρη μας, μαζί ασφαλώς με το προϊόν καθαυτό, έχει παγιωθεί, εξελιχθεί, ανθίσει και ωριμάσει. Κοινώς, πίνουμε πια καλύτερο καφέ από ποτέ και υπάρχουν λόγοι, πρόσωπα και σημαντικές εταιρείες πίσω από αυτό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
O Κώστας Καλαφατάς μεγάλωσε σε σακιά πράσινου καφέ και μυρωδιές από φρεσκοκαβουρδισμένους κόκκους
Μία κουβέντα με τον δημιουργικό συνεχιστή της Samba Coffee Roasters γύρω από το σύμπαν του καφέ στη χώρα μας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι πραγματικά κάνει το αλκοόλ στην πρόοδό σου από το γυμναστήριο
Το αλκοόλ δεν επηρεάζει μόνο το hangover. Δες πώς επηρεάζει μυϊκή ανάπτυξη, ορμόνες, ύπνο και αποκατάσταση στο γυμναστήριο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες