Assemblage, η υβριδική συνέχεια του Warehouse
Κάβα, delicatessen, coffee και pastry shop, στην καρδιά της Αθήνας.
Το όνομα Warehouse ασφαλώς και δεν είναι άγνωστο στα δρώμενα της πόλης. Ξεκινώντας από τα Εξάρχεια, μύησε τους επισκέπτες του στη δική του φιλοσοφία, με επίκεντρο το κρασί, τον εκλεκτό καφέ και τις γεύσεις του γενικότερα. Κατά καιρούς μας σύστησε πολλά νέα concepts, προσαρμοσμένα κάθε φορά στο πνεύμα αλλά και τις ανάγκες της εποχής. Επόμενο βήμα; Το Warehouse Assemblage.
Ώρα για το Warehouse Assemblage
Αυτή τη φορά ήρθε η ώρα για το Warehouse Assemblage: Ένας high-end πολυχώρος, στην καρδιά της Αθήνας και πάνω στην πλατεία Μητροπόλεως, που συνδυάζει κάβα, delicatessen, coffee και pastry κατάστημα.
> Διάβασε ακόμη: Νόστιμα μέρη της Αθήνας για να φας τώρα
Πρόκειται για ένα υβριδικό project που προσφέρει υψηλής ποιότητας και premium προϊόντα (retail & on the spot), ακριβώς όπως θα γινόταν σε πολυτελείς κάβες στις σημαντικότερες ευρωπαϊκές μητροπόλεις.
Περιλαμβάνει dispensers της Enomatic, οι οποίοι δίνουν την ευκαιρία για δοκιμή ή/και κατανάλωση, σπάνιων και ακριβών φιαλών, πρόσβαση σε εκατοντάδες ετικέτες κρασιών από όλο τον κόσμο, καθώς και αφρωδών και σαμπάνιας με δικές τους αποκλειστικότητες, όπως το σπίτι της Egly-Ouriet.
Προσφέρονται επίσης καφέδες speciality και origin, ψημένοι από τη Wisecup, καθώς και γλυκά φτιαγμένα από τον γνωστό pastry chef Αλέξανδρο Κόνιαρη.
Ο χώρος πλαισιώνεται από εξοπλισμό υψηλού σχεδιασμού και γνωστών brands, συντηρητές IP, μηχανές καφέ Evo Dalla Corte XT, πούρα, πωλητήριο προϊόντων Loveramics, της οποίας οι άνθρωποι του Warehouse είναι αποκλειστικοί αντιπρόσωποι.
> Διάβασε ακόμη: Η αναγέννηση του ελληνικού κρασιού
Επιπροσθέτως, στο υπόγειο του Warehouse Assemblage θα βρει κανείς ένα εργαστήριο R&D, ένα κελάρι για bonded φιάλες και έναν χώρο για παρουσιάσεις και private functions 15 ατόμων.
Όπως αντιλαμβάνεσαι, στόχος του είναι να προσφέρει στον επισκέπτη μία μοναδική διαδραστική εμπειρία αγοράς κρασιού και εστίασης.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας