Assemblage, η υβριδική συνέχεια του Warehouse
Κάβα, delicatessen, coffee και pastry shop, στην καρδιά της Αθήνας.
Το όνομα Warehouse ασφαλώς και δεν είναι άγνωστο στα δρώμενα της πόλης. Ξεκινώντας από τα Εξάρχεια, μύησε τους επισκέπτες του στη δική του φιλοσοφία, με επίκεντρο το κρασί, τον εκλεκτό καφέ και τις γεύσεις του γενικότερα. Κατά καιρούς μας σύστησε πολλά νέα concepts, προσαρμοσμένα κάθε φορά στο πνεύμα αλλά και τις ανάγκες της εποχής. Επόμενο βήμα; Το Warehouse Assemblage.
Ώρα για το Warehouse Assemblage
Αυτή τη φορά ήρθε η ώρα για το Warehouse Assemblage: Ένας high-end πολυχώρος, στην καρδιά της Αθήνας και πάνω στην πλατεία Μητροπόλεως, που συνδυάζει κάβα, delicatessen, coffee και pastry κατάστημα.
> Διάβασε ακόμη: Νόστιμα μέρη της Αθήνας για να φας τώρα
Πρόκειται για ένα υβριδικό project που προσφέρει υψηλής ποιότητας και premium προϊόντα (retail & on the spot), ακριβώς όπως θα γινόταν σε πολυτελείς κάβες στις σημαντικότερες ευρωπαϊκές μητροπόλεις.
Περιλαμβάνει dispensers της Enomatic, οι οποίοι δίνουν την ευκαιρία για δοκιμή ή/και κατανάλωση, σπάνιων και ακριβών φιαλών, πρόσβαση σε εκατοντάδες ετικέτες κρασιών από όλο τον κόσμο, καθώς και αφρωδών και σαμπάνιας με δικές τους αποκλειστικότητες, όπως το σπίτι της Egly-Ouriet.
Προσφέρονται επίσης καφέδες speciality και origin, ψημένοι από τη Wisecup, καθώς και γλυκά φτιαγμένα από τον γνωστό pastry chef Αλέξανδρο Κόνιαρη.
Ο χώρος πλαισιώνεται από εξοπλισμό υψηλού σχεδιασμού και γνωστών brands, συντηρητές IP, μηχανές καφέ Evo Dalla Corte XT, πούρα, πωλητήριο προϊόντων Loveramics, της οποίας οι άνθρωποι του Warehouse είναι αποκλειστικοί αντιπρόσωποι.
> Διάβασε ακόμη: Η αναγέννηση του ελληνικού κρασιού
Επιπροσθέτως, στο υπόγειο του Warehouse Assemblage θα βρει κανείς ένα εργαστήριο R&D, ένα κελάρι για bonded φιάλες και έναν χώρο για παρουσιάσεις και private functions 15 ατόμων.
Όπως αντιλαμβάνεσαι, στόχος του είναι να προσφέρει στον επισκέπτη μία μοναδική διαδραστική εμπειρία αγοράς κρασιού και εστίασης.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η ταινία "Ο Κυνηγός" 'εγινε μπαρ και θέλουμε να πάμε
Αν πάντα ήθελες να βρεθείς στη ζούγκλα του "Κυνηγού" μαζί με το περίφημο τέρας της 20th Century, θα χαρείς να μάθεις ότι πλέον μπορείς να το κάνεις.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Πώς η Αθήνα λάτρεψε τη συνήθεια του aperitivo
Αλλά και ποια μέρη την αποθεώνουν στην πόλη, σερβίροντας φροντισμένα ποτά και νόστιμα σνακ.
Το Argentina Social Club είναι το νέο χοτ μπαρ της Αθήνας
Στην πλατεία Αργεντινής, ένα καινούριο σημείο κάνει re-introduce την αστική γοητεία της πρωτεύουσας, επενδύοντας σε κλασικές αξίες σε κάθε έκφρασή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Καφές à la Grecque: Πώς φτάσαμε από τον ελληνικό και τον φραπέ στο freddo και τον specialty
H κουλτούρα του καφέ στα μέρη μας, μαζί ασφαλώς με το προϊόν καθαυτό, έχει παγιωθεί, εξελιχθεί, ανθίσει και ωριμάσει. Κοινώς, πίνουμε πια καλύτερο καφέ από ποτέ και υπάρχουν λόγοι, πρόσωπα και σημαντικές εταιρείες πίσω από αυτό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
O Κώστας Καλαφατάς μεγάλωσε σε σακιά πράσινου καφέ και μυρωδιές από φρεσκοκαβουρδισμένους κόκκους
Μία κουβέντα με τον δημιουργικό συνεχιστή της Samba Coffee Roasters γύρω από το σύμπαν του καφέ στη χώρα μας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι πραγματικά κάνει το αλκοόλ στην πρόοδό σου από το γυμναστήριο
Το αλκοόλ δεν επηρεάζει μόνο το hangover. Δες πώς επηρεάζει μυϊκή ανάπτυξη, ορμόνες, ύπνο και αποκατάσταση στο γυμναστήριο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες