Σπουδαίο αθηναϊκό bar food σε 10 μπάρες
Το ποτό και το τσιμπολόγημα δημιουργούν μία σχεδόν τέλεια, συμβιωτική σχέση. Επιτέλους, αυτό γίνεται πλέον σωστά (και) στην μπάρα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤι σημαίνει να είσαι bartender σήμερα
Αγάπη Πετροπούλου, Ηλίας Μαρινάκης, Κωνσταντίνος Θεοδωρακόπουλος, Νικηφόρος Γεροπάνος και Νίκος Σουρμπάτης μιλούν στο Esquire για όλα όσα κάνουν ξεχωριστή τη ζωή στη μέσα πλευρά της μπάρας, με αφορμή τη σημερινή World Bartender Day.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Naked Ath. μας ξαναβγάζει στην πλατεία Αγίας Ειρήνης
Το νέο all day bar είναι νόστιμο, έχει ένταση και γενικά ξεχωρίζει για όλους τους σωστούς λόγους.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Line είναι ένα αυθεντικό ινστιτούτο ποτού και φαγητού
Το τολμηρό project των Βασίλη Κυρίτση, Νίκου Μπάκουλη και Δημήτρη Νταφόπουλου φιλοδοξεί να γίνει κάτι παραπάνω από ένα ακόμη talk of the town.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςHabana Trece, εξωτικά feelgood
Ηλίας Στεργιόπουλος και Μιχάλης Μερζένης σφραγίζουν το one way ticket για τον τροπικό της απόλαυσης, με ενδιάμεσο σταθμό τα πέριξ της λεωφόρου Κηφισίας και την Αβάνα Χαλανδρίου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΓια ποτό στο στέκι του Alfred
Όλα όσα κάνουν το Hitchcocktales μυσταγωγικά θελκτικό.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΘάνο Προυναρού, γιατί ο κόσμος αγαπάει τα μπαρ;
Ο δημιουργός του Baba Au Rum μιλά για την αθηναϊκή μπαρ σκηνή, την πορεία των projects του και απαντά στην ερώτηση του ενός εκατομμυρίου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΓια επαναστατικά cocktails και advanced bar food στο Mr.Fox
To νέο μενού bar food από τον σεφ Άνταμ Κοντοβά έρχονται να συμπληρώσουν τα signature cocktails του Πάνου Κανατσούλη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας